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      薏米生蟲了還能吃嗎
      
        
      
            佚名
            2023-04-30 23:23:02
        
      

        
      
           
      薏米是很常見的一種谷物，營養(yǎng)價值非常不錯
      ，具有利尿消腫的作用
      ，女性常吃薏米還能夠美容養(yǎng)顏
      ，薏米在保存的時候可能會出現(xiàn)生蟲的現(xiàn)象
        ，那么蟲子弄出來之后，不知道還可不可以吃
      ，薏米生蟲了還能吃嗎
      ？薏米的功效有哪些？下面為大家介紹
      。
      薏米生蟲了還能吃嗎
      1
        、薏米生蟲了還能吃嗎
      薏米生蟲吃是可以吃，那些小蟲子都是藏在薏米里面
        ，很難弄出來
        ，小編試過曬太陽，結果蟲子都死在里面
        ，反正要煮之前先把壞的挑出來就是了
        。如果挑不干凈煮出來是會變味的。所以小編家里的薏米如果生蟲子我都是果斷的丟了
        ，因為小編每次也就是買個幾兩半斤這樣
        ，丟了也不心疼，在便宜我也不會買多了放家里
        ，吃多少買多少
        。
      薏米的營養(yǎng)價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”
        。薏米可用作糧食吃
        ，味道和大米相似，且易消化吸收
        ，煮粥
      、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯
      ，既可佐餐食用
      ，又能清暑利濕。由于薏米營養(yǎng)豐富
      ，對于久病體虛
      、病后恢復期患者，老人
      、產婦
      、兒童都是比較好的藥用食物，可經常服用
      。
      2
      、薏米的功效有哪些
      2.1、薏米有利水消腫、健脾去濕
      、舒筋除痹
      、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥
      。
      2.2
      、薏米用于頭發(fā)：它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)
      ，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用
      。
      2.3、薏米用于皮膚：使皮膚光滑
      ，減少皺紋
      ，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效
      ，另外
      ，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果
      。
      2.4
      、此外，薏仁算是榖物的一種
      ，以水煮軟或炒熟
      ，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人
      ，可以多吃
      。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使皮膚角質軟化
      ，對皮膚贅疣
      、粗糙不光滑者，長期服用也有療效
      。
      3、薏米的做法大全
      3.1
      、紅豆薏米粥
      材料：紅豆
      ，薏米，水
      ，冰糖
      。
      做法：紅豆薏米粥，準備同等分量的紅豆和薏米
      ，洗干凈后
      ，紅豆大概需要泡兩三個小時，薏米泡一個小時就可以了。然后要先煮紅豆
      ，因為需要的時間長一點
      ，煮開后，添一些涼水
      ，再煮開后
      ，再添涼水，這樣紅豆容易開花
      ，容易熟
      ，據說也比較香。等紅豆煮開花后
      ，放入薏米
      ，大火煮開后，轉小火煮至粘稠
      ，就放冰糖調味就可以了
      。
      3.2、山藥薏米養(yǎng)顏粥
      材料：山藥(半根)
      ，薏米(一把)
      ，鮮百合，蓮子(帶芯)少許
      ，紅棗5枚
      ，枸杞少許，紅小豆(我自己放的
      ，不在中醫(yī)的方子中)
      。
      做法：山藥去皮，洗凈
      ，切成小口
      。其他材料都洗凈，蓮子不要取掉中間的蓮心
      。鮮百合用開水焯一下
      ，盛出備用。把除鮮百合外的其他材料都放入鍋中
      ，加8碗水
      ，大火燒開后，轉小火煮兩個小時
      ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？斐鲥仌r加入焯好的百合即可。
      3.3
      、檸檬薏米水
      材料：生薏米和熟薏米100克
      ，冷水2000毫升
      ，砂糖(或蜂蜜)適量，檸檬汁1個
      ，檸檬片數(shù)片
      。
      做法：生薏米和熟薏米的份量各半，將生薏米和熟薏米沖洗干凈
      ，加入冷水
      ，再用大火煮開后，轉小火熬煮1個小時
      ，加入砂糖拌勻
      ，待步驟3稍微冷卻后，依個人喜歡的口味
      ，加入適量的檸檬汁和檸檬片調勻即可
      。
      薏米的食用禁忌
      1、薏米所含的醣類黏性較高
      ，所以吃太多可能會妨礙消化
      。腸胃虛弱的人可以用薏米與其他食材一起熬煮食用，但切忌不要單獨用薏米泡水喝
      。
      2
      、因為薏米會使身體冷虛，所以虛寒體質不適宜長期服用
      。
      3
      、懷孕婦女及正值經期的婦女不能食用薏米。
      3
      、便秘者不宜食用薏米
      。
      薏米的功效作用
      1.【美白肌膚】
      薏仁因富含蛋白質，常食可保持皮膚光澤細膩
      ，消除粉刺
      、雀斑、老年斑
      、妊娠斑
      、蝴蝶斑。若長期飲用
      ，還可以達到滋潤肌膚的功效
      。
      食用方法：將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量
      ，攪拌均勻后食用或者每次3-5克熟薏米粉，用溫開水沖服早晚兩次
      。
      百合薏米粥：將薏米50克
      、百合15克洗凈
      ，放入鍋中，加水適量
      ，煮至薏米熱爛
      ，加入蜂蜜調勻，出鍋即成
      。
      特點：甜香
      ，熱糯，略有清香味
      。
      功效：此粥常吃
      ，健脾益胃，澤膚祛斑
        ，可用于治療婦女面部雀斑
        、痤瘡、濕疹等癥
        ，對青春少女美容有益
        。
      2.【促進新陳代謝】
      薏仁可以促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿
        、消水腫等作用
        ，并可幫助排便，所以可以幫助減輕體重
        。
      食用方法：錢草苡米粥
        ，將金錢草30克，放人沙鍋加水煎煮半小時濾渣留汁
      ，放入意米100克煮成粥
      ，加適量糖即成。
      功效：利尿
      ，排石
      ，通淋。
      作用：主治腎結石
      ，尿路結石
      。
      3.【防止脫發(fā)】
      具有營養(yǎng)頭發(fā)，防止脫發(fā)
      ，并使頭發(fā)光滑柔軟
      。
      食用方法：將熟薏米粉5克泡500毫升溫開水，做茶水飲料飲用
      。
      4.【抑制骨骼肌的收縮】
      薏仁可抑制骨骼肌收縮
      ，能減少肌肉之攣縮，縮短其疲勞曲線;能抑制橫紋肌之收縮
      。
      5.【抗腫瘤】
      尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜
      。
      6.【預防和抵抗癌癥】
      現(xiàn)代科學證實
      ，薏仁內含的薏苡脂有阻止癌細胞生長及傷害作用。
      食用方法：薏苡菱角半枝蓮湯：薏苡仁
      、菱角
      、半枝蓮各30g。加水煎湯
      ，分2次服
      。
      本方對腫瘤有一定抑制作用，其中以半枝蓮一藥作用較明顯
      ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ？捎糜谖赴m頸癌等
        。
      7.【增強免疫力】
      增強免疫力和抗炎作用
        ，提高機體的免疫能力，薏苡仁油對細胞免疫
        、體液免疫有促進作用
        。
      8.【鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱】
      具有鎮(zhèn)靜
        、鎮(zhèn)痛及解熱作用
        。對風濕痹痛患者有良效。
      9.【對心血管的作用】
      抑制呼吸中樞
        ，使末稍血管特別是肺血管擴張
        。
      

          
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        ，上午7點~9點是胃經當令的時候
        ，所以早飯最好安排在這個時間。中醫(yī)還說“胃不和則臥不安”
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