孕婦能吃什么蔬菜好,還在為孕期吃什么犯愁嗎

孕婦能吃什么蔬菜好,還在為孕期吃什么犯愁嗎

一、孕婦適合吃哪6類食物

一、蘿卜含維生素C比蘋果高6倍，胡蘿卜富含維生素A，可以防治夜盲癥及膽結(jié)石。糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人體充分吸收。但是，蘿卜不宜與水果同食。兩者的營養(yǎng)物質(zhì)相遇，可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用。孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效。推薦食譜：燉奶湯鯽魚蘿卜絲二、菜花孕婦產(chǎn)前經(jīng)常吃些菜花，可預(yù)防產(chǎn)后出血及增加母乳中維生素K的含量。菜花除了營養(yǎng)價值高之外，更大的優(yōu)點(diǎn)是常吃可以防治疾病。它能增強(qiáng)肝臟的解毒能力及提高機(jī)體的免疫力，預(yù)防感冒，防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖漿，有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效，更是預(yù)防新生兒顱內(nèi)出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。孕婦常吃菜花有益。(孕婦能吃花菜嗎?懷孕食用花菜的注意事項)推薦食譜：香炒西蘭花三、茭白茭白，又稱菱筍，是人們普遍愛吃的蔬菜，它富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養(yǎng)成分，有清熱利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶飲，可防治妊娠水腫。用茭白炒芹菜食用，可防治妊娠高血壓及大便秘結(jié)。(懷孕期間必不可少的6種微量元素)推薦食譜：茭白炒芹菜四、野菜我們每天吃的米、面、雜糧、肉、魚、禽、蛋等，在身體內(nèi)多呈酸性反應(yīng)，只有野菜經(jīng)過消化分解后在身體內(nèi)呈堿性反應(yīng)。孕婦間隔地吃些野菜可以中和體內(nèi)的酸性，以維持身體弱堿性的內(nèi)環(huán)境。這對于孕婦優(yōu)境養(yǎng)胎十分重要。吃野菜還可以擴(kuò)充營養(yǎng)素的來源，調(diào)劑口味，而且促進(jìn)胃腸道清潔，減少糞便中毒素的吸收，有益于妊娠。推薦菜譜：香干馬蘭頭五、蓮藕藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)豐富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤躁養(yǎng)陰，行血化淤，清熱生乳。產(chǎn)婦多吃蓮藕，能及早清除腹內(nèi)積存的淤血，增進(jìn)食欲，幫助消化，促使乳汁分泌，有助于對新生兒的喂養(yǎng)。(孕婦能吃蓮藕嗎?懷孕吃蓮藕的好處有哪些?)推薦食譜：姜拌脆藕六、海帶海帶中含碘和鐵較多，碘是制造甲狀腺素的主要原料，鐵是制造血細(xì)胞的主要原料，多吃這種蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁，有利于身體的生長發(fā)育，防止因此引起呆小癥。鐵是制造紅細(xì)胞的主要原料，有預(yù)防貧血的作用。推薦食譜：松仁海帶

二、孕期飲食的10大禁忌

1、忌用菜刀削水果由于菜刀經(jīng)常接觸生魚、生肉和生蔬菜等，所以會把一些細(xì)微的清水無法洗凈的寄生蟲卵帶到水果上，會影響寶寶的健康。2、忌吃水果不漱口有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的水果殘渣易造成齲齒。3、忌食水果過多把水果當(dāng)飯吃，其實是不科學(xué)的。盡管水果營養(yǎng)豐富，但營養(yǎng)并不全面，尤其是蛋白質(zhì)及脂肪相對較少，而這兩種物質(zhì)也是胎兒生長發(fā)育所不能缺少的。4、忌飯后立即吃水果飯后立即吃水果，會造成脹氣和便秘。吃水果宜在飯后2小時內(nèi)或飯前1小時。5、忌吃太涼水果尤其是不能吃剛從冰箱里取出來的水果。孕婦飲食 十大禁忌要牢記6、不宜食用薏苡仁和馬齒莧薏苡仁和馬齒莧都屬滑利食物，既可作為食品食用，也可入藥。二者均可對子宮肌肉有興奮作用，從而可使子宮收縮次數(shù)增多，強(qiáng)度增大，容易引發(fā)流產(chǎn)。7、孕婦不宜食用罐頭食品即使罐頭食品再味美、再方便，但是罐頭食品的生產(chǎn)過程中，往往會加入一些添加劑和防腐劑，以方便罐頭食品保存的時間更久。這些添加劑和防腐劑都是人工合成的化學(xué)物質(zhì)，對胚胎組織有一定影響。8、不宜多吃鹽婦女在懷孕期間容易患水腫和高血壓，因此主張孕婦不宜多吃鹽，一點(diǎn)鹽都不吃對孕婦也并非有益，只有適當(dāng)少吃些鹽才是必要的。9、孕婦不宜長期食物高脂肪食物在妊娠期能量消耗較多，而糖的貯備減少，這以分解脂肪不利，因而常因氧化不足而產(chǎn)生酮體，容易引發(fā)酮血癥，孕婦可出現(xiàn)尿中酮體、嚴(yán)重脫水、唇紅、頭昏、惡心、嘔吐等癥狀。孕婦長期采用高脂肪飲食，勢必增加患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險。10、孕婦不宜多吃動物的肝臟研究發(fā)現(xiàn)，孕婦攝入大量的維生素A，出生的后代患有唇裂、腭裂、耳眼部及尿道缺陷。而動物肝臟中則含維生素A相當(dāng)多，所以孕婦早期3個月內(nèi)，專家們建議，孕婦最好減少食用動物肝臟，以偶爾吃一次為宜，每次控制在30～50克?？梢詮男迈r蔬菜、水果去獲取胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A，可以從魚類、瘦肉中補(bǔ)充B族維生素和微量元素鋅等。

三、孕期能緩解疲乏的食物

多補(bǔ)充水分我們?nèi)梭w有三分之二是由水構(gòu)成，并且人體中的各個臟腑也都需要水才能進(jìn)行基本的運(yùn)作。所以當(dāng)你感覺到疲勞的時候多半是由于脫水所導(dǎo) 致，因此這個時候最好的抗疲勞方法便是補(bǔ)充水分。喝水除了能夠抗疲勞之外，同時還能促進(jìn)人體的新陳代謝，從而預(yù)防以及治療便秘。如果實在不習(xí)慣喝白開水的話，不妨放一些適量的蜂蜜或者檸檬汁，與此同時還能達(dá)到提神的功效。建議孕媽媽每天喝2000毫升左右的白開水。飲食宜清淡油膩厚味會增加體內(nèi)的酸性代謝廢物，從而加重困倦，而清淡爽口的食品，吃起來能使人精神愉悅，忘記疲勞。因此，孕媽媽應(yīng)不吃或少吃 辛辣燒烤類的食物，包括辣椒、生姜、花椒、蔥、桂皮及酒等。從中醫(yī)上講這些食品容易加重秋燥對人身體的危害。適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，如雞蛋、瘦肉、 魚、乳制品和豆制品等。增加含鎂的食物雖然說很多食物中都含有鎂，但并不代表我們?nèi)梭w就不需要補(bǔ)充鎂，因為它可以產(chǎn)生能量。特別是在我們感覺到疲倦的時候，適量的補(bǔ)充一些鎂 可以讓能量持續(xù)供給從而達(dá)到抗疲勞的功效。在所有的食物中，就屬堅果、種子、甜菜、菠菜等食物中含有較多的鎂，因此對于這些食物孕媽媽可適量多吃。同時對 于豆腐以及各種豆制品也千萬不能忽略，因為在大豆制品中也含有大量的鎂元素。適量吃全谷類食品在人體出現(xiàn)腦疲勞的時候不妨多吃一些碳水化合物來達(dá)到提神的功效。碳水化合物是我們大腦能量的來源，因此孕媽媽在平時可以多吃一些地瓜、燕麥片等食物，除了能抗疲勞以外，還能穩(wěn)定情緒，有利于睡眠。補(bǔ)充堿性食物孕媽媽應(yīng)多吃蔬菜和水果，如紫甘藍(lán)、芹菜、卷心菜、油菜等，這是因為果蔬中的維生素作為輔酶能協(xié)助肝臟把人體疲勞時積存的代謝物 盡快排除掉，同時蔬菜和水果為堿性食物，其代謝物能中和肌肉疲勞時產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，驅(qū)趕疲勞。此外，菌藻類和奶制品孕媽媽也不能忽略。

四、孕期補(bǔ)鈣要怎么飲食

要說最適合孕婦補(bǔ)鈣的食物有哪些，首先就得說是奶制品。奶制品是孕婦最好的鈣質(zhì)來源，常見孕婦補(bǔ)鈣的奶制品有：牛奶、奶粉、酸奶、乳酪等。奶制品中除了含有豐富的鈣質(zhì)外，還有多種乳酸、礦物質(zhì)、氨基酸和維生素等營養(yǎng)，幫助人體對鈣質(zhì)的吸收消化。但需要注意的是，奶制品中的鈣質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了孕婦和胎兒成長所需，還需要選擇一些鈣劑加以補(bǔ)充，如鈣之緣片，安全性高，還不刺激腸胃。關(guān)于最適合孕婦補(bǔ)鈣的食物有哪些這個問題，還有值得一提的就是海產(chǎn)品了。幾乎所有的海產(chǎn)品中都含有豐富的鈣質(zhì)，特別是日常的海帶和蝦皮更是高鈣食物。海帶口感鮮美，含鈣量甚至超過了奶制品，而蝦皮更甚，25g的蝦皮就含有500mg的鈣，因此都是補(bǔ)鈣的佳品。常見孕婦補(bǔ)鈣的海產(chǎn)品還有：鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍等。最適合孕婦補(bǔ)鈣的食物有哪些豆制品中也含有豐富的鈣質(zhì)，而且豆制品還是高蛋白食物，對于孕婦營養(yǎng)的補(bǔ)充很是必要。因此要說孕婦補(bǔ)鈣的食物有哪些，一定不能少了豆制品。日常所見孕婦食用的豆制品有：豆腐、大豆、豆?jié){、豆腐皮等，這些豆制品中含鈣量大約是奶制品的一半，而且豆制品的鈣吸收率要第一奶制品，因此最好還是選擇牛奶作為孕婦補(bǔ)鈣的主要食物，大豆作為改善口味的一種補(bǔ)充。其實大多蔬菜瓜果中也含有大量的鈣質(zhì)，因此孕婦選擇補(bǔ)充膳食纖維的蔬菜瓜果的時候，可以起到一舉兩得的效果，常見的富含鈣質(zhì)的蔬菜瓜果有：雪里蕻、小白菜、油菜、茴香、芹菜、腰果、榛子、核桃、板栗、杏仁、蘋果等。但需要注意的是，蔬菜中大多含有草酸，影響人體對鈣質(zhì)的吸收率。而水果(特別是堅果)除了含有豐富的鈣質(zhì)，而且還有大量的不飽和脂肪酸，有利于孕婦皮膚的保養(yǎng)。以上就是小編匯總的關(guān)于最適合孕婦補(bǔ)鈣的食物有哪些的建議，但需要注意的是，飲食補(bǔ)鈣還遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了胎兒成長所需，還要適量的攝取一些補(bǔ)鈣制劑，多曬太陽，促進(jìn)吸收，均衡營養(yǎng)。

最適合孕婦的六種蔬菜，你知道是哪六種嗎？

女性自從懷孕之后，自己所有的注意力都轉(zhuǎn)移到胎兒那里去了，所以平時的飲食也非常注意，只要對胎兒不好的都一律避免，只要對胎兒好的都不會放過。即使是蔬菜也是經(jīng)過精挑細(xì)選的，這樣才不會辜負(fù)胎兒對媽媽的愛。

最適合孕婦的六種蔬菜，你知道是哪六種嗎？其實，對于孕婦來說，幾乎所有的蔬菜都是很適合的，因為大部分孕媽媽在懷孕之后都很容易便秘，蔬菜富含豐富的膳食纖維，能夠緩解便秘，所以是非常適合孕媽媽吃的。但是有幾種是尤其適合:

1.西蘭花

西蘭花富含各種維生素，膳食纖維，而且西蘭花還含有大量的葉酸，對于孕早期的媽媽來說，補(bǔ)充葉酸是非常重要的，能夠有效的降低神經(jīng)管畸形的發(fā)生率，而西蘭花能在這方面助孕媽媽一臂之力，所以孕媽媽可以多吃西蘭花哦。

2.西紅柿

西紅柿富含維生素c，孕媽媽多吃西紅柿可以補(bǔ)充大量的維生素c，并且還可以抗氧化，抵抗黑色素沉淀，讓胎兒更加白白凈凈。而且維生素c可以促進(jìn)鐵元素的吸收，避免孕媽媽出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象。

3.菠菜

孕婦是很容易出現(xiàn)貧血的癥狀的，因為懷孕之后對鐵元素的要求是逐漸升高的，如果不能及時補(bǔ)充，孕媽媽就會出現(xiàn)頭暈，乏力等貧血癥狀。

多吃菠菜可以補(bǔ)鐵，所以在孕期孕媽媽可以適當(dāng)吃一些菠菜，當(dāng)然啦，補(bǔ)鐵的食物還有其他，比如說牛肉，動物肝臟等。

4.紫菜

紫菜含有較為豐富的DHA和鈣，DHA可以促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育和眼睛的健康，胎兒的成長過程中也缺少不了鈣，所以紫菜絕對是孕媽媽很適合的食品之一。

5.胡蘿卜

胡蘿卜含有較多的維生素A和胡蘿卜素，它們可以促進(jìn)胎兒視力發(fā)育，還可以緩解孕媽媽眼睛疲勞，提高免疫力，而且胡蘿卜還含有少量的鈣，大量的膳食纖維，對于緩解孕婦便秘有很好的效果。

胡蘿卜的含糖量不高，平時還可以把胡蘿卜做成零食，曬成干或者直接生吃都可以。

6.其他綠葉蔬菜

綠葉蔬菜都含有大量的膳食纖維，而且富含比較豐富的鐵元素，維生素等等，非常適合孕婦吃。

除此之外，南瓜，馬鈴薯，青瓜等都是很適合孕婦吃的。與其這樣一樣一樣的來數(shù)，還不如孕媽媽只要記住，有活血祛瘀功效的食物，能引起子宮收縮的食物，過于寒涼的食物盡量不要吃就好。

但是蔬菜再怎么好也不能滿足胎兒所需要的全部營養(yǎng)，所以，孕媽媽平時還要多吃一些其他食物，比如說一些富含蛋白質(zhì)的食物，含鈣豐富的食物等等，滿足胎兒對多種營養(yǎng)的需求。

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