眼睛是心靈的窗
如何緩解視力下降
一、核桃棗杞雞蛋羹
原料:核桃仁(微炒去皮)300克
、紅棗(去核)250克、枸杞子150克、雞蛋2個(gè)。制法:鮮豬肝切碎與核桃仁、紅棗
、枸杞子一起放瓷盆中加少許水,隔水燉半小時(shí)后備用;每日取2--3湯匙,打入兩個(gè)雞蛋,加糖適量蒸為羹。功效:有益腎補(bǔ)肝
、養(yǎng)血明目的作用,可改善近視、視力減退及頭昏健忘、腰膝酸軟等癥狀二
原料:豬肝、豬肉
制法:把豬肉
、核桃仁、松子、木耳、海米、扇貝、豆腐像平時(shí)作餡一樣剁成餡,并把各種餡料攪勻;再用蒼術(shù)和豬肝一起煮,直到把豬肝煮熟(100克豬肝配2克左右的蒼術(shù))。煮熟后把豬肝也剁成餡,和剛才的餡料一起混合攪拌均勻;將面粉放入盆內(nèi),加入溫水揉成面團(tuán),待面發(fā)起,揉進(jìn)堿面,醒一會兒,揪成小劑子,搟成周圍薄、中間厚的片,分別包入餡心,捏成包子。碼入籠內(nèi),上屜,用旺火蒸10-15分鐘即熟。功效:蒼術(shù)具有明目的功效
三
原料:豆腐1500克
制法:將扁豆摘去老筋
,洗凈,切片,放在沸水鍋里焯透撈出,放在涼水里投涼,瀝凈水備用,豆腐切成小塊;炒鍋內(nèi)放油燒熱,下豆腐塊煎兩面呈金黃色時(shí)出鍋;鍋內(nèi)留少量底油,下蔥、姜煸香,放入黃豆芽湯功效:菜中豆腐益氣和中
四
原料:枸杞子100g、青筍150g
制法:豬瘦肉洗凈
功效:枸杞可滋補(bǔ)肝腎
一
黃色蔬果和綠葉蔬菜富含β-胡蘿卜素
大多數(shù)的橘黃色蔬果中都含有較多的β-胡蘿卜素,包括胡蘿卜
薺菜等也含有較多的β-胡蘿卜素
二
天然的維生素A來源。維生素A的化學(xué)名為視黃醇
不過鑒于近年來動物肝臟受污染的幾率較高
三
、中藥護(hù)眼食物:按照中醫(yī)理論,枸杞
、菊花、決明子枸杞子養(yǎng)肝、滋腎
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擴(kuò)展資料:
7個(gè)注意事項(xiàng)?保護(hù)眼睛最有效
一
、注意工作環(huán)境:電腦室內(nèi)光線要適宜,不可過亮或過暗
,避免光線直接照射在熒光屏上而產(chǎn)生干擾光線。定期清除室內(nèi)的粉塵及微生物,清理衛(wèi)生時(shí)最好用濕布或溫拖把,對空氣過濾器進(jìn)行消毒處理,合理調(diào)節(jié)風(fēng)量,變換新鮮空氣。如果是在家中進(jìn)行電腦操作
,也應(yīng)盡量參照心個(gè)條悠揚(yáng),并使用防護(hù)屏,以最大可能地減少電子輻身對人體的危害。二
、注意勞逸結(jié)合:一般來說,電腦操作人員在連續(xù)工作1小時(shí)后應(yīng)該休息10分鐘左右。并且最好到操作室之外活動活動手腳與軀干
,散散步,做做廣播操,進(jìn)行積極的休息,或者在室內(nèi)做眼睛保健操和活動頭部(很多人抱怨頸椎疼,活動頭部會有幫助)。三
、注意保護(hù)視力:欲保護(hù)好視力,除了定時(shí)休息
、注意補(bǔ)充含維生素A類豐富的食物之外,最好注意遠(yuǎn)眺,經(jīng)常做眼睛保健操,保證充足的睡眠時(shí)間。四、注意養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣:
電腦操作時(shí)
,由于電腦鍵盤接觸者較多,工作完畢應(yīng)洗手以防傳染病。五
、注意保持皮膚清潔:應(yīng)經(jīng)常保持臉部和手的皮膚清潔,因?yàn)殡娔X熒光屏表面存在著大量靜電
,其集聚的灰塵可轉(zhuǎn)射到操作者臉部和手的皮膚裸露處,如不注意清潔,時(shí)間久了,易發(fā)生難看的斑疹、色素沉著,嚴(yán)重者甚至?xí)鹌つw病變,影響美容與身心健康。六
、注意補(bǔ)充營養(yǎng):電腦操作者在熒光屏前工作時(shí)間過長,視網(wǎng)膜上的視紫紅質(zhì)會被消耗掉
,而視紫紅質(zhì)主要由維生素A合成。因此,電腦操作者應(yīng)多吃些胡蘿卜、白菜、豆芽、豆腐、紅棗、橘子以及牛奶、雞蛋、動物肝臟、瘦肉等食物,以補(bǔ)充人全內(nèi)維生素A和蛋白質(zhì)。平時(shí)可多飲些茶,因陋就簡茶葉中含有茶多酚等活性物質(zhì)
,有吸收與拮抗放射性物質(zhì)的作用,對人體造知功能以及遺傳基因有一定的保護(hù)作用。七
操作時(shí)坐姿應(yīng)正確舒適。應(yīng)將電腦屏幕中心位置安裝在與操作者胸部同一水平線上
參考資料來源:/shipin.people.com.cn/n1/2016/0706/c85914-28528277.html"target="_blank"title="人民網(wǎng)—青少年視力下降吃什么
參考資料來源:/health.people.com.cn/n1/2016/0512/c21471-28344281.html"target="_blank"title="人民網(wǎng)—7個(gè)注意事項(xiàng)保護(hù)眼睛最有效">人民網(wǎng)—7個(gè)注意事項(xiàng)保護(hù)眼睛最有效
保護(hù)視力
眼睛是我們?nèi)梭w最重要的器官之一
,它幫助我們看清世界、認(rèn)識世界,是人與人之間心靈溝通的窗戶。想要有一雙清澈明亮的雙眼,除了日常要好好保護(hù)和愛惜它以外,吃對食物也很關(guān)鍵。以下10種眼睛最愛的食物
,要記得常吃哦!富含花青素的食物
花青素也叫花色素
,是廣泛存在于大自然中的一種天然色素,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,是人體中重要的的營養(yǎng)成分。花青素可以保護(hù)維生素A
,使其免受氧化,促進(jìn)維生素A含量的增加,增進(jìn)視力藍(lán)莓
藍(lán)莓是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的水果,被譽(yù)為“漿果之王”
藍(lán)莓雖然對身體有益,但是一次也不要吃太多
葡萄
葡萄之所以能護(hù)眼
,主要也是因?yàn)楦缓ㄇ嗨?div id="d48novz" class="flower left">除了護(hù)眼外
,葡萄中含有的礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素等,含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益,而且葡萄中的多種果酸也有助于消化。葡萄雖好,但是也有不適宜吃的人群
,糖尿病患者,便秘者不宜多吃;脾胃虛寒者不宜多吃,容易引起腹瀉。富含胡蘿卜素的食物
胡蘿卜素是主要的維生素A的源物質(zhì),是一種最常見的維生素A補(bǔ)充劑
,在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A對人體視覺發(fā)育至關(guān)重要
,如果身體缺乏維生素A胡蘿卜
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素
胡蘿卜中的類胡蘿卜素還可以提高人體免疫力
,提高機(jī)體抵抗疾病能力,提高機(jī)體防癌抗癌能力,和抗氧化、延緩衰老等的作用。南瓜
南瓜中含有豐富的類胡蘿卜素
,這種營養(yǎng)在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成維生素A,從而對維持正常視覺,促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有很好的作用和功效。南瓜中除了含有豐富的類胡蘿卜素之外
,還含有豐富的礦質(zhì)元素、果膠、氨基酸等。尤其含有豐富的鈷元素
,在各類蔬菜中鈷含量居首,鈷能夠活躍人體的新陳代謝,促進(jìn)造血功能,是人體胰島細(xì)胞所必須的微量元素。富含葉黃素的食物
葉黃素是一種類胡蘿卜素,是存在于人眼視網(wǎng)膜黃斑區(qū)的主要色素
,是一種非常好的抗氧化物。這種物質(zhì)可以有效減輕眼睛視網(wǎng)膜在吸收光線時(shí)受到的傷害
,而且可以起到保護(hù)眼球微血管循環(huán)的效果,對緩解視力疲勞和改善眼睛干澀的癥狀很有幫助。菠菜
菠菜素有“營養(yǎng)模范生”的稱號
它還富含有豐富的鉀
菠菜的好處不止于此,菠菜的蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)高于其他蔬菜
羽衣甘藍(lán)
羽衣甘藍(lán)作為我們平時(shí)生活中比較熟悉的一種蔬菜,它的樣子和包心菜是很類似的
其體內(nèi)含有豐富的維生素
除了護(hù)眼外,羽衣甘藍(lán)的Vc含量是綠葉菜中最高的
,微量元素硒的含量是甘藍(lán)類蔬菜之首,有“抗癌蔬菜”的美稱,還具有一定的養(yǎng)胃、消食通便等功效。富含維生素A的食物
維生素A對人體眼睛的作用非常重要
如果缺乏維生素A
豬肝
豬肝中除了有豐富的蛋白質(zhì)外
雖然豬肝維生素A含量很高
購買豬肝時(shí)
魚肉
魚類蛋白質(zhì)含量高
雞蛋
一天一個(gè)雞蛋,不僅能提高記憶力
牛奶
牛奶除了富含鈣
“黑夜給了我黑色的眼睛
,我卻用它來尋找光明”,如果眼睛沒有得到很好的保護(hù)除了經(jīng)常補(bǔ)充這些眼睛喜愛的食物外
吉林日報(bào)社出品
策劃:姜忠孝
作者:莊莊
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