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      多吃紅薯有什么好處？多吃紅薯的好處和壞處
      
        
      
            佚名
            2023-05-01 16:11:24
        
      

        
      
           
      紅薯是比較常見(jiàn)的食材
      ，它含有較高的淀粉和膳食纖維
      ，還含有大量的微量元素，所以吃紅薯可以起到很好的保健效果
      。吃紅薯還可以預(yù)防一些疾病，那么
      ，多吃紅薯有什么好處呢？多吃紅薯的好處和壞處有哪些呢？一起來(lái)了解一下吧
      ！
      吃紅薯的好處
      (1)紅薯能防癌
      癌細(xì)胞來(lái)自人體上皮細(xì)胞
      ，而紅薯含有豐富的淀粉
      、胡蘿卜素以及鉀
      、鐵等10余種微量元素，能保護(hù)人體上皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)完整
      ，抑制病毒活性，阻斷胃腸道中亞硝胺的產(chǎn)生
      ，消除食品或環(huán)境中汞、鎘
      、砷等引起的毒性作用
      ，阻斷有毒金屬的致癌過(guò)程。紅薯被專家稱為營(yíng)養(yǎng)最均衡的保健食品
      。
      (2)抗糖尿病作用
      日本的研究人員發(fā)現(xiàn)糖尿病肥胖大鼠在進(jìn)食白皮紅薯4周
      、6周后血液中胰島素水平分別降低了26%
      、60%;并發(fā)現(xiàn)紅薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;進(jìn)食紅薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游離脂肪酸的水平。
      (3)紅薯能防流感
      天氣轉(zhuǎn)冷
      ，流感風(fēng)暴再次來(lái)襲
      。美國(guó)媒體近日刊文指出，紅薯有助于抵御流感
      ，防治感冒。紅薯是β胡蘿卜素的最佳食物來(lái)源
      ，有助于人體制造足夠的白血球
      ，抗擊感冒病毒侵入導(dǎo)致的感染
      。
      (4)紅薯有益于心臟
      紅薯富含鉀
      、β-胡蘿卜素
      、葉酸
      、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助于預(yù)防心血管疾病
      。鉀有助于人體細(xì)胞液體和電解質(zhì)平衡，維持正常血壓和心臟功能
      。
      β-胡蘿卜素和維生素C有抗脂質(zhì)氧化、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用
      。補(bǔ)充葉酸和維生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平
      ，后者可損傷動(dòng)脈血管，是心血管疾病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素
      。
      (5)紅薯湯能減肥瘦身
      粗糧富含食物纖維
      ，進(jìn)入腸道后
      ，能清理腸管內(nèi)的廢物
      ，將毒素與廢物集合起來(lái)
      ，讓其順利排出體外
      。紅薯同樣富含食物纖維
      ，而維生素的含量特別多
      ，能在腸內(nèi)制造出新細(xì)胞，促進(jìn)新陳代謝
      。
      (6)紅薯預(yù)防肺氣腫
      美國(guó)堪薩斯大學(xué)一項(xiàng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，吸煙的大鼠體內(nèi)維生素A水平較低
      ，容易發(fā)生肺氣腫;而進(jìn)食富含維生素A食物的吸煙大鼠則肺氣腫發(fā)病率明顯降低。為什么一些長(zhǎng)期吸煙者活到90歲以上但沒(méi)有發(fā)生肺氣腫
      ，可能與他們?nèi)粘ｏ嬍持芯S生素A含量豐富有關(guān)
      。研究人員建議那些吸煙者或被動(dòng)吸煙者最好每天吃一些富含維生素A的食物如紅薯，以預(yù)防肺氣腫
      。
      紅薯吃多了會(huì)怎樣
      1
      、燒心
      紅薯含一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w
      ，如紅薯吃得過(guò)多，會(huì)使人腹脹
      、打嗝
      、放屁。紅薯里含糖量高
      ，吃多了可產(chǎn)生大量胃酸
      ，使人感到“燒心”。
      2
      、反酸
      胃由于受到酸液的刺激而加強(qiáng)收縮
      ，此時(shí)胃與食管邊接處的賁門(mén)肌肉放松
      ，胃里的酸液隨即倒流進(jìn)食管
      ，人就吐酸水了。
      3
      、打嗝放屁
      紅薯含糖量高
      ，糖分多了，身體一時(shí)吸收不完
      ，剩余的在腸道里發(fā)酵
      ，也會(huì)使肚子不舒服
      。在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，如紅薯吃得過(guò)多
      ，會(huì)使人腹脹
      、打嗝、放屁
      。
      紅薯吃多了會(huì)“燒心”
      ，產(chǎn)生胃酸
      ，而且還會(huì)使人腹脹、或者是一直打嗝
      ，也會(huì)導(dǎo)致放屁
      ，這些都是食用紅薯過(guò)多的一些身體的不良反應(yīng)，還是吃紅薯適可而止
      ，千萬(wàn)不要過(guò)多的食用紅薯
      ，對(duì)身體健康才會(huì)有保證
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/27461.html.
      
          
      
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