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      銀杏中毒怎么辦呢,銀杏中毒的癥狀有哪些
      
        
      
            中醫(yī)世家
            2024-05-20 21:53:30
        
      

        
      
           
      一
      、銀杏中毒后該怎么辦
      銀杏中毒系食用過(guò)量或生食白果所致。中毒多發(fā)生于兒童
      ，年齡越小越易中毒
      。一般為食用白果后經(jīng)1～12小時(shí)的潛伏期而發(fā)病
      。如果攝入過(guò)多的白果而導(dǎo)致人體中毒
      ，要及時(shí)到醫(yī)院就診
      。
      中毒治療的方法有：
      1
      、立即催吐、洗胃
      、導(dǎo)瀉
      。
      2
      、補(bǔ)液以加速藥物排泄。
      3
      、激素治療。
      4
      、對(duì)癥治療。
      中毒后急救的方法：
      急救應(yīng)洗胃或洗腸導(dǎo)瀉
      。靜脈注射生理鹽水或葡萄糖溶液
      ，以稀釋血中毒濃度及治療脫水
      ，并可給服蛋清
      、活性炭
      。同時(shí)給予對(duì)癥處理，比如抽搐者給予鎮(zhèn)痙劑
      ，面紫紅者給予氧氣
      、呼吸興奮劑，和進(jìn)行人工呼吸
      。具體措施有：
      1、口服雞蛋清或0.5％活性炭混懸液
      ，可保護(hù)胃粘膜
      ，減少或阻止人體對(duì)毒物的繼續(xù)吸收。
      2
      、即催吐、洗胃
      、導(dǎo)瀉
      ，洗胃用溫開水
      ，導(dǎo)瀉可用硫酸鎂或番瀉葉
      。
      3、保持室內(nèi)安靜
      ，避免光線、音響的刺激
      ，酌情使用鎮(zhèn)靜劑。
      4
      、民間用甘草15～30克煎服或頻飲綠豆湯
      ，可解白果之毒
      。
      5、多喝濃度高的糖開水
        、茶葉水
        ，以促進(jìn)利尿
        ，加快毒物的排出
        。
      二
        、銀杏中毒有什么癥狀發(fā)生
      白果又名銀杏
        ，味帶香甜
      ，可以煮或炒食
      ，有祛痰
      ，止咳、潤(rùn)肺
      、定喘等功效，但大量進(jìn)食后可引起中毒
      。白果內(nèi)含有氫氰酸毒素
      ，毒性很強(qiáng)，遇熱后毒性減小
      ，故生食更易中毒。一般中毒劑量為10-50顆
      ，中毒癥狀發(fā)生在進(jìn)食白果后1-12小時(shí)
      。為預(yù)防白果中毒
      ，不宜多吃更不宜生吃白果
      ，本病多見于兒童。那么銀杏中毒有什么癥狀發(fā)生
      ？
      早期癥狀： 有惡心
      、嘔吐
      、腹痛、腹瀉
      、食欲不振等消化道癥狀。
      晚期癥狀： 可出現(xiàn)煩躁不安
        、恐懼、驚厥
        、肢體強(qiáng)直
        、抽搐
        、四肢無(wú)力
        、癱瘓
        、呼吸困難等癥狀。
      相關(guān)癥狀： 惡心 肚子疼 煩躁不安 四肢無(wú)力
      1
        、銀杏中毒者多在食后3～4小時(shí)內(nèi)發(fā)病
        ，短者1小時(shí)，長(zhǎng)者14小時(shí)
        ，嚴(yán)重中毒者會(huì)在1～2日內(nèi)死于心力衰竭及呼吸衰竭。
      2
        、神經(jīng)系統(tǒng)病癥狀：頭痛
        、頭昏、煩躁不安
        、恐懼、肢體強(qiáng)直
        、四肢無(wú)力、驚厥
      、輕微響聲能引起抽搐，口吐白沫
      、昏迷
      、瞳孔散大或縮小，對(duì)光反射消失
      。少數(shù)病例有雙下肢弛緩性癱瘓
      ，觸覺(jué)
      、痛覺(jué)消失等癥狀。
      3
      、呼吸循環(huán)系統(tǒng)癥狀：呼吸急促困難，面色
      、口唇、指甲青紫
      ，脈細(xì)弱
      。
      4
      、消化系統(tǒng)癥狀：惡心
      、嘔吐、腹痛
      、腹瀉
        、食欲不振
        。
      三、銀杏中毒的預(yù)防護(hù)理措施有哪些
      一
        、白果中毒一般護(hù)理
      1、防刺激：將患者安置在避聲
        、避光的安靜室內(nèi)，避免刺激
        ，以免病人受到刺激而發(fā)作
        。最好請(qǐng)急救站或醫(yī)院派大夫前來(lái)?yè)尵?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，防搬運(yùn)增加痛苦
      。
      2
      、專人護(hù)理：防跌碰傷
      ，上下牙之間用小手巾
      、紗布?jí)|上防咬舌
      。
      3、催吐：用手指
      、筷子
      、羽毛刺激咽喉
      。
      4、有條件時(shí)洗胃：用1：2000高錳酸鉀液洗胃
      ，再用50%硫酸鎂40-80ml導(dǎo)瀉
      。
      5
      、靜點(diǎn)：用5%葡萄糖生理鹽水2000ml靜脈點(diǎn)注后，再肌肉注射40mg速尿
      ，加快毒素排泄
      。
      6
      、鎮(zhèn)靜止痙：用安定
      ，成人口服 0.25-0.5mg/次?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ？捎酶什?0g水煎服。
      二
      、預(yù)防
      1）因銀杏的毒性易溶于水且加熱可減弱
      ，所以使用前可用清水浸泡1小時(shí)以上，再加熱煮熟
      。
      2）食用銀杏時(shí)切忌食量過(guò)多，要少吃
      ，嬰兒勿食，食用時(shí)要除去肉中綠色的胚
      。
      3）采集時(shí)銀杏時(shí)避免與種皮接觸
      。
      三
      、急救：
      急用白果殼30g煎水服
      ，或用甘草15g煎水服
      治療白果中毒除洗胃
      、補(bǔ)液
      、適量使用鎮(zhèn)靜劑外，還要注意將患者放置在安靜處
      ，避免各種刺激
      。
      其他注意事項(xiàng)：發(fā)生嚴(yán)重中毒現(xiàn)象，甚至死亡；成人如食用過(guò)量
      ，亦可引起嚴(yán)重的抽搐等中毒癥狀
      。
      四、銀杏的吃法有哪些
      1
      、白果甜湯：材料主要有白果、橙子皮
      、白糖和水
      。首先
      ，在鍋里放水
      ，把白果倒進(jìn)去煮
      ，水煮開后把白果撈起來(lái)
      ，將白果去皮后切半
      ，把白果里的芯去掉
      ，不然煮起來(lái)是苦的；接著
      ，把橙子皮切絲
      ，把白果
      、橙子皮絲、白糖都攪拌在一起
      ，然后放冰箱放置一個(gè)晚上；最后
      ，把適量的腌制好的白果舀在鍋里
      ，倒點(diǎn)已經(jīng)融化了的糖水
      ，再加水一起煮
      ，甜度自己適當(dāng)調(diào)好。注意白果一定要煮熟
      ，否則會(huì)有毒哦。
      2
      、冬瓜白果老鴨湯：材料有鴨子500克，冬瓜350克
      ，白果150克
      ，水，蜜棗兩顆
      ，姜片6片
      。首先
      ，鴨子斬件后飛水撈起瀝干（鍋里水倒掉），再連同鴨油重新放回鍋里
      ，一次性添足水，放幾片姜
      ，兩顆蜜棗
      ，中火燒開后轉(zhuǎn)小火燉一個(gè)小時(shí)；接著
      ，冬瓜去瓢切小塊，白果仁用清水過(guò)一下
      ，鴨肉燉了一小時(shí)后放入白果
      ，繼續(xù)燉一個(gè)半小時(shí)；最后
      ，再放冬瓜燉半小時(shí)
      ，加鹽調(diào)味即可
      。
      3、西芹炒白果：材料有西芹2根
      ，白果20-30顆。首先
      ，西芹去筋，切小塊
      。白果敲裂
      ，放入純紙質(zhì)信封
      ，入微波爐高火（750-800W）30-40秒
      ，趁熱去殼；接著
      ，熱鍋加底油，大火快炒西芹
      ，加入白果，噴少許料酒
      ，加入少許水蓋蓋15-30秒
      ，加鹽和雞精翻炒后出鍋。
      4
        、白果銀耳蓮子羹：材料有銀耳
        、冰糖
        、蓮子
        、白果
        、枸杞
        。先把銀耳泡軟。因?yàn)橘I的是干蓮子
        ，也事先泡軟了；待銀耳泡軟后
        ，撕小朵；燉鍋加清水
      ，銀耳
      ，蓮子
      ，白果
      ，加到高檔燉到大概一小時(shí)后
      ，改低檔燉到銀耳軟加適量枸杞和冰糖就可以了。炎炎夏日
      ，喝上一碗白果銀耳蓮子羹
      ，尤其對(duì)于女生來(lái)說(shuō)
      ，特別養(yǎng)顏哦。
      5
      、白果粥：銀杏仁（殼用沸水燙內(nèi)種皮）6-10粒
      ，冰糖少量
      ，粳米2兩
      ，水適量，同時(shí)放入鍋中
      ，文火煮熟即粳米糊糜狀即可。宜家庭食用
      ，益元?dú)狻⒀a(bǔ)五臟
      、抗衰老
      ，老年
        、體弱病者優(yōu)佳
        。
      

          
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                        2023-08-13
                    
      
                
      
                
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