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    北方人的身體質(zhì)量比南方人的高
    ，口味
    ，飲食結(jié)構(gòu)成差異因素
    
        
    
            佚名
            2024-05-21 01:20:04
        
    

        
    
           
    大家對于不同地區(qū)的人，總是有一種固有的印象。提起北方人
    ，很多南方人的腦海中會浮現(xiàn)一個，一米八九的東北大漢的形象
    ；
    提起江南水鄉(xiāng)
    ，北方人的腦海中也會浮現(xiàn)一個顧影自憐，嬌柔女子的形象
    。這種固有印象是由于過去信息不發(fā)達(dá)
    、交通不發(fā)達(dá)、運(yùn)輸不發(fā)達(dá)
    ，導(dǎo)致的一種誤解
    。
    但是從臨床數(shù)據(jù)上看，北方的朋友
    ，體重超標(biāo)的比例
    ，要比南方人高很多，患有高血脂
    、高血壓
    、糖尿病的比例也要更高。
    ，口味
    ，飲食結(jié)構(gòu)成差異因素.png" />
    那么，為什么北方人體重超標(biāo)的比例更高呢
    ？下面我們就來了解一下
    。
    飲食結(jié)構(gòu)
    飲食結(jié)構(gòu)是導(dǎo)致體重超標(biāo)的主要原因，南方氣候溫暖
    ，蔬菜每年可以收好幾次
    ，這就導(dǎo)致南方人餐桌上蔬菜的比例，要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過北方人
    。
    而北方氣候寒冷
    ，冬天時需要攝入大量熱量以對抗苦寒的冬季，因此北方人更喜肉食
      。而且南方多水鄉(xiāng)
      ，漁業(yè)相對較為發(fā)達(dá)，魚肉含有熱量低
      ，蛋白質(zhì)含量高
      ，非常健康
      ，有助于維持體重。
    口味差異
    北方人口味重油
      、重辣
      ，喜用豆油、花生油
      ，南方人口味清淡
      ，喜用菜籽油。這種口味差異
      ，使得南北地區(qū)人群即便攝入同等的食物
      ，攝入體內(nèi)的熱量也有很大區(qū)別。
    北方人攝入的熱量更高
      ，也就更容易發(fā)胖
      。尤其是北方人鹽分?jǐn)z入更高，易影響水分代謝
    ，導(dǎo)致水腫
    ，增加體重
    。
    性情差異
    北方人性情豪爽
    ，不拘小節(jié)，南方人心思細(xì)膩
    、敏感體貼
    。因此，很多北方朋友聚會時喜歡大吃大喝
    ，開懷暢飲
    ；而很多南方朋友聚會時，喜歡三五好友品一杯清茗
    。
    這樣
    ，不但南方朋友比北方朋友攝入更少的熱量，還由于飲用茶水
    ，促進(jìn)脂肪排出
    ，提高基礎(chǔ)代謝，有效控制了體重
    。
    很多北方朋友感覺很委屈
    ，從臨床數(shù)據(jù)上看，北方人的平均身高要比南方人高上一大截
    。身高高了
    ，體重自然也會上升不少，莫名其妙被冠上胖子的頭銜
    ，似乎有些冤枉
    。
    實際上
    ，身高和體重是存在一定比例的，通過公式來計算
    ，達(dá)到某些標(biāo)準(zhǔn)
      ，才能被認(rèn)定為標(biāo)準(zhǔn)身材。那么
      ，體重達(dá)到多少才算標(biāo)準(zhǔn)
      ？讓我們自己算一算。
    我們可以用體重的公斤數(shù)
      ，除以身高米數(shù)的平方
      ，得出的數(shù)值被稱之為身體質(zhì)量指數(shù)，這是目前世界范圍內(nèi)
      ，廣泛受到認(rèn)可的體型計算公式
      。
    一般情況下，身體質(zhì)量指數(shù)超過23.9
      ，即可被認(rèn)定為超重
      ；超過27.9，即可被認(rèn)定為肥胖
      。同時
      ，身體質(zhì)量指數(shù)不超過18.4，則被認(rèn)定為偏瘦
      ，需要及時補(bǔ)充營養(yǎng)
      ，增加體育鍛煉。
    隨著社會的不斷進(jìn)步
      ，農(nóng)業(yè)科技的不斷發(fā)展
      ，健康意識的不斷普及，無論是南方的朋友
    ，還是北方的朋友
    ，在飲食作息、生活習(xí)慣上
    ，都出現(xiàn)了較大的改變
    。
    尤其是在我國最北方的朋友，冬天時
    ，也可以吃上新鮮的蔬菜
    。因此，大家應(yīng)該用開放的眼光看待這個世界
    ，不要認(rèn)為北方人就五大三粗
    ，南方人就短小精悍。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/275713.html.
    
          
    
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