夏季的時候
消暑祛濕粥
百合銀花粥
做法:取百合50克
功效:此粥能清熱消炎
綠豆百合粥
做法:取綠豆100克
功效:具有清熱解毒
山藥粥
做法:取山藥50克,去皮
功效:有補脾胃
茶葉粥
做法:取茶葉9克
,洗凈后入水煮沸10分鐘,去渣,加入粳米適量,煮至粥濃稠后加入白糖或少許食鹽調(diào)味即可食用。功效:此粥有清熱
茯苓荷葉粥
做法:取茯苓100克
功效:有清熱解暑
菊花粥
做法:取菊花15~30克
,鮮竹葉100克,煎水取汁,與粳米100克同煮為粥。功效:有疏風(fēng)清熱
、清心除煩、安胃養(yǎng)血、潤膚烏發(fā)之功效,可用于外感風(fēng)熱所致頭昏、目赤發(fā)熱、心煩、口渴等癥的治療。薄荷粥
做法:取鮮薄荷30克(或干薄荷15克),煎湯候冷;再取粳米100克煮粥
。待粥煮至濃稠時加入冰糖適量及薄荷湯,用蜂蜜調(diào)味即可食用。功效:有清熱解暑
、提神醒腦、除煩止渴之功,適用于風(fēng)熱感冒、疰夏、頭痛目赤、咽喉腫痛等癥的治療。馬齒莧粥
取新鮮馬齒莧50克(洗凈切碎)
,同粳米100克一起熬粥。功效:具有消熱解毒
、涼血止痢之功效,適用于急性腸炎、痢疾等癥的治療。薏米粥
做法:取薏米仁
、粳米各50克,洗凈后入鍋,加水適量煮爛成粥,待粥煮至濃稠時加入適量的白糖調(diào)味食用。功效:有清熱利濕
蘆根粥
做法:取鮮蘆根150克,切斷
,加水煎熬取汁,與粳米100克同煮成粥食用。功效:具有清熱除煩
、生津止嘔之功效,適用于暑熱、煩燥口渴或郁熱內(nèi)發(fā)、牙齦腫痛及胃熱嘔吐、肺熱咳嗽等癥的治療。暑熱后期余熱不盡或持續(xù)高燒的病人,尤其是兒童患者服用此粥能收到良好的退熱效果。在夏季沒有胃口的時候
,可以試試以上消暑祛濕粥哦。8種開胃食物
1
、番茄西紅柿備受推崇
,而今亦蔬亦果,所含的蘋果酸、檸檬酸等,可以增加胃液酸度,調(diào)整胃腸功能,對胃熱口渴、食欲不振有輔助食療作用,也可以降低膽固醇的含量,食用應(yīng)生熟搭配。2、葡萄
把葡萄制成葡萄干后
,糖和鐵的含量會相對高,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。從中醫(yī)的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效3
、桂花桂花性溫味辛
4
獼猴桃可以通便,富含維生素C
5
山楂片含多種維生素
6、藕
藕是東方蔬菜之王
7
《本草綱目》說小米“治反胃熱痢,煮粥食
8
酸梅所含的有機酸主要是檸檬酸
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