冬季吃水果需要注意四大水果不能吃(水果有哪些錯(cuò)誤吃法

？冬季毒水果如何鑒別

？)

，酒精和水果中的酸作用，會降低水果的營養(yǎng)價(jià)值。
六、生吃水果忌不削皮
一些人認(rèn)為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時(shí)連皮一起吃。殊不知，水果發(fā)生病蟲害時(shí)，往往用農(nóng)藥噴殺，農(nóng)藥會浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中，因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。
七、忌用菜刀削水果
因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜，會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上，使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會起化學(xué)反應(yīng)，使蘋果的色、香、味變差。
2

、冬天適合吃的水果
1.橙子
橙子的成熟季節(jié)一般是在10月，這時(shí)剛好是秋冬季節(jié)。橙子含有大量維生素C、黃酮類物質(zhì)和類胡蘿卜素，不僅具有抗氧化作用，可增強(qiáng)免疫力，抑制腫瘤細(xì)胞生長；而且能軟化和保護(hù)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，降低膽固醇和血脂。
2.釋迦
釋迦果，主要果實(shí)成熟期在6月份到12月份。釋迦營養(yǎng)極豐富，熱量極高，能養(yǎng)顏美容、補(bǔ)充體力、清潔血液、健強(qiáng)骨骼、預(yù)防壞血病、增強(qiáng)免疫力、抗癌。
3.山楂
山楂含鈣量在秋冬季水果中最高，每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大，這兩類人群不妨在飯后吃點(diǎn)山楂。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效，減肥的人可以多吃。
4.冬棗
冬棗因其成熟晚（10月上中旬成熟）而得名，又名凍棗。冬棗中含有豐富的維生素C和維生素P，含有較多的維生素A維生素E以及鉀鈉鐵銅等多種微量元素，對于健全毛細(xì)血管，維持血管壁彈性，抗動脈粥樣硬化很有益。
5.柿子
柿子是富含營養(yǎng)元素的水果，常吃有利于人體健康。一天吃一個(gè)柿子所攝取的維生素C，基本上就能滿足人體一天需求量的一半，另外柿子中含有的糖分也能為人體提供大量的能量。
6.甘蔗
甘蔗是含水分很高的水果，它的水分含量占甘蔗的84%，在干燥的冬天補(bǔ)充水分是必不可少的，其次含有豐富的營養(yǎng)成分。對于咳嗽厲害有很好的緩解作用和補(bǔ)肺益胃。
7.橘子
橘子色彩鮮艷、酸甜可口，是秋冬季常見的美味佳果。橘子的膳食纖維的含量相當(dāng)高，多吃可促進(jìn)排便。豐富的膳食纖維不僅有利于腸胃的蠕動