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    痛風的“禍根”被揪出,告誡:這4類高嘌呤食物
    ,再喜歡也別碰

    佚名 2024-05-29 10:27:41

    痛風的“禍根”被揪出
    ,告誡:這4類高嘌呤食物
    ,再喜歡也別碰

    引起痛風的主要原因是攝入過多的高嘌呤食物

    ,這些嘌呤成分沒有及時的被代謝出去便會沉淀在體內
    ,引起尿酸增高。

    大量的尿酸

    ,很容易在關節(jié)部位形成尿酸鹽結晶
    ,久而久之就會引起痛風的出現(xiàn)
    。因此,嚴格控制高嘌呤食物的攝入
    ,是預防痛風的重要條件

    ,再喜歡也別碰.png" />

    下面這四類食物

    ,都含有較高的嘌呤,尿酸偏高的人群一定要避免食用

    1

    、海鮮

    海鮮中含有大量的嘌呤成分,如果攝入過量就會導致尿酸升高

    。嚴重時就會誘發(fā)急性痛風
    ,對腎臟健康非常不利。因此
    ,高尿酸人群應該避免食用海鮮類食物

    2、酒

    大量飲酒是引起痛風的重要原因

    ,酒精中的有害成分不僅會導致體內尿酸增高
    ,還會阻礙尿酸的正常代謝,從而容易引起痛風的出現(xiàn)
    。因此
    ,高尿酸人群一定不能飲酒。

    3

    、動物內臟

    動物內臟也屬于高嘌呤食物,如果攝入過量

    ,就會令體內的尿酸增高
    ,誘發(fā)急性痛風。因此
    ,建議大家應該少吃動物內臟

    4、飲料

    很多年輕人都喜歡喝飲料

    ,卻不知這種習慣也會增加患痛風的幾率
    。因為飲料中大多數(shù)都會添加過量的糖分,長期攝入就會使糖類超標
    ,產(chǎn)生尿酸果糖

    這種情況下就會影響尿酸的排泄,從而引起痛風的發(fā)生

    。因此
    ,建議大家一定要避免經(jīng)常喝飲料

    高尿酸人群在生活中,應該如何避免痛風的發(fā)生

    1

    、避免憋尿

    由于身體中的尿酸主要經(jīng)過腎臟進行排泄,所以有尿意時就應該及時排尿

    ,不能長時間憋尿
    ,否則會造成尿液滯留。

    這種情況會導致尿酸不能正常排出

    ,不僅會增加痛風的幾率
    ,還會給腎臟帶來嚴重的傷害。因此
    ,想要遠離痛風
    ,一定不能經(jīng)常憋尿。

    2

    、多喝水

    水是人體最好的稀釋劑

    ,多喝水不僅能夠維持身體中的環(huán)境穩(wěn)定,還能沖淡尿液
    ,減少尿酸鹽的形成

    如果不習慣喝白開水,也可以在水中加一些菊花

    、梔子
    、蒲公英等食材,一起泡水喝
    ,對身體新陳代謝
    ,防止痛風都有較好的效果。

    3

    、保證足夠的睡眠

    經(jīng)常熬夜會引起身體中代謝紊亂

    ,導致體內的尿酸不能及時排出,增加患痛風的風險
    。因此
    ,想要遠離痛風,一定不能熬夜

    保證規(guī)律的作息時間

    ,才能維持身體的健康。建議大家要在晚上11點之前進入睡眠狀態(tài)
    ,每天保證7至8個小時的睡眠時間

    4、積極參與體育鍛煉

    如果身體長期缺乏鍛煉

    ,就會導致身體中水鈉滯留引起水腫
    、尿酸代謝紊亂
    、血液循環(huán)不暢等癥狀。

    并且

    ,還會增加患痛風的幾率
    。因此,建議大家每天都應該適當?shù)倪M行運動
    ,才能有助于維持身體的正常代謝
    ,減少痛風的發(fā)生。

    以上文章所講述的是

    ,關于引起痛風的食物有哪些
    ,以及高尿酸人群在生活中應該如何避免痛風的出現(xiàn),希望能夠引起大家的重視

    同時

    ,大家都應該養(yǎng)成健康的飲食習慣,少吃高脂肪
    、高糖分的食物
    。保證充足的睡眠,避免經(jīng)常熬夜
    。積極參與體育鍛煉
    ,增強身體素質,才能更好地遠離疾病

    痛風不能吃的菜一覽表

    痛風不能吃的菜一覽表

      痛風不能吃的菜一覽表

    ,痛風是非常難受的,現(xiàn)在不僅老人很多年輕人也深受痛風的困擾
    ,痛風這種疾病就是吃出來的
    ,所以患者小心選擇食物,不能吃的食物要遠離
    ,以下分享痛風不能吃的菜一覽表

      痛風不能吃的菜一覽表1    痛風忌口的食物一覽表

      在以上含嘌呤食物表中,痛風患者好各位注意含有嘌呤高的和中度的最好是都不要吃

    ,特別是高度嘌呤的海鮮,動物內臟等生物是絕對不可以食用的
    ,而低嘌呤食物通過患者便可以食用
    ,且抑制尿酸形成的食物痛風患者可以多加食用。

       1

    、超高嘌呤食物——痛風和高尿酸血癥者絕對禁止食用

      動物內臟:豬肝

    ,鴨肝,豬腦子等

      海鮮:秋刀魚

    ,帶魚
    ,鳳尾魚等

      濃肉湯

    、濃魚湯、海鮮火鍋湯和羊肉火鍋湯等

       2

    、中高嘌呤食物——痛風和高尿酸血癥者日常可以少量食用

      肉類:豬

    、牛
    、羊、雞肉等

      堅果:腰果

    、杏仁,栗子等

      豆類及豆制品:黃豆

    、黑豆、紅豆
    、綠豆
    、豆?jié){等

      干貨:銀耳、蘑菇

    、海帶等

      海鮮:螃蟹、蝦等

       3

    、低嘌呤——痛風和高尿酸血癥者日常可以食用

      主食:大米

    、小米
    、玉米等

      蛋白:雞蛋、鴨蛋

    、牛奶等

      蔬菜:馬鈴薯

    、芋頭、冬瓜
    、絲瓜
    、苦瓜、黃瓜等

      水果:芹菜

    、韭菜
    、莧菜等

      痛風不能吃的菜一覽表2   1、菠菜:菠菜是非常有營養(yǎng)的蔬菜

    ,鐵元素
    、維生素的含量都很高,但因為含有很多草酸
    ,會加重患者的尿酸沉積
    ,所以是不適合患者食用的
    ,此外,菠菜的嘌呤含量其實也不低
    ,如果要食用
    ,最好用開水燙一次。

      2

    、豆芽:豆芽是用大豆發(fā)出來的
    ,營養(yǎng)也比大豆豐富,蛋白質也比大豆更容易被我們吸收
    ,不過雖然豆芽更有營養(yǎng)
    ,但它們是不適合痛風患者食用的。

      3

    、扁豆:扁豆是一種很常見的食材
    ,很多人也愛吃,而且干扁豆還是一種中藥材
    ,有健脾祛濕的作用
    ,但是扁豆的嘌呤含量比較高,對于有痛風的人來說
    ,是不適宜食用的`

      4、辣椒:辣椒的維生素C含量很高

    ,是很好的食材
    ,但它屬于辛辣類食物,刺激性很大
    ,患者食用后很容易導致疾病發(fā)作
    ,所以應該避免食用。

      5

    、洋蔥:洋蔥含有很多抗氧化物質
    ,可以幫助我們抵抗衰老,但它同樣是刺激性很大的食物
    ,所以患有痛風的人應該避免食用

      6、豆角:豆角是很多人都愛吃的食物

    ,但是對患者來說
    ,吃豆角會加重病情,所以不能吃
    。與其他種類的蔬菜相比,豆角的嘌呤也是非常高的

      痛風不能吃的菜一覽表3   痛風不建議食用的蔬菜有海藻

    、海帶
    、蘆筍、竹筍
    、金針菇
    、蘑菇、茼蒿等
    ,均屬于高嘌呤的蔬菜
    ,指每100g食材中嘌呤含量超過150mg。

      除高嘌呤蔬菜外

    ,其他常見的高嘌呤食物包括海鮮
    、動物內臟、牛
    、羊肉
    、火鍋、啤酒等
    ,痛風患者若食用高嘌呤食物
    ,會導致尿酸進一步升高,誘發(fā)痛風急性發(fā)作

      痛風急性發(fā)作時

    ,患者要停止或限制食用上述高嘌呤食物,同時增加每日的飲水量
    ,保證每日飲水量在2000ml以上
    ,以促進尿酸排泄。

       痛風急性發(fā)作時

    ,可以使用的藥物具體如下:

      1

    、秋水仙堿:治療痛風急性發(fā)作的特效藥物,90%的患者在服藥48h之后
    ,癥狀會明顯緩解

      2、非甾體類抗炎藥:比如吲哚美辛

    、布洛芬等
    ,可以有效緩解痛風關節(jié)炎的腫痛癥狀;

      3

    、糖皮質激素:對于不能使用秋水仙堿和非甾體類抗炎藥治療的患者
    ,可以考慮使用糖皮質激素進行治療;

      4

    、降尿酸藥物:一般在痛風急性發(fā)作2-3周后
    ,可以開始進行降尿酸治療,如丙磺舒、苯溴馬隆
    、別嘌醇等藥物

      痛風不能吃的菜一覽表4    痛風不能吃的食物表

       1,禁動物內 臟

    、海鮮
    、肉湯

      此三禁是痛風最經(jīng)典的三禁,幾乎每位“風友”都知道

    。動物內 臟
    、海鮮、肉湯是嘌呤含量最高的飲食
    ,是必要要禁止的
    。動物內 臟包括:腦、脾等

      海鮮包括:沙丁魚

    、鳳尾魚、小蝦及甲殼類(牡蠣
    、貝等)
    。尤其是動物內 臟,往往高脂
    、高膽固醇
    ,對合并糖尿病、高脂血癥的患者往往傷害最大
    ,必須嚴格禁食

      但需要注意到是,海鮮并非是指所有的海鮮都不能吃

    。三文魚
    、金槍魚、白魚
    、青魚等嘌呤含量并不高(中低嘌呤含量)
    ,可以適當食用。

       2

    ,禁酒

      痛風患者都知道

    ,啤酒不能喝,因為啤酒是高嘌呤食物
    ,會誘發(fā)痛風發(fā)作
    。但殊不知,白酒誘發(fā)痛風的能力更甚于啤酒
    !白酒酒精含量高
    ,可以誘導中性粒趨化
    ,降低尿酸排除,誘發(fā)痛風發(fā)作

      不僅如此

    ,酒精還是心血管風險的獨立高危因素,對于常常合并高血壓
    、糖尿病的痛風患者來說,白酒無異于毒 藥

      對紅酒的攝入與否

    ,國際學術界有爭議。但我建議
    ,最好不要飲用
    。如果確實“饞酒”,也僅應當少量飲用為宜

       3

    ,禁高果糖飲食(甜飲料)

      可能很多人都不知道,果糖還會誘發(fā)痛風發(fā)作

    !果糖是一種單糖類
    ,其代謝產(chǎn)物就是尿酸。其升高血尿酸
    ,誘發(fā)痛風的能力很強
    ,而且往往容易忽略。市面上所售的大部分甜飲料(如:可樂
    、果粒橙等)均含有大量果糖

      我們臨床遇到很多年輕患者,不愛飲酒

    ,不也喜歡吃內臟
    、海鮮、肉湯
    ,但就是喜歡喝飲料
    ,結果血尿酸居高不下,非常令人痛心

       4

    ,減少紅肉攝入

      豬肉、牛肉

    、羊肉
    、鹿肉、兔肉等被稱為“紅肉”
    。國外一系列研究表明
    ,紅肉攝入越多,血尿酸水平升高越顯著,痛風的發(fā)病率越高
    ,且會導致心血管的疾病發(fā)生率明顯增加
    ,尤其是冠心病,而痛風患者是冠心病的好發(fā)人群
    ,因此
    ,痛風患者應限制紅肉的攝入。

       5

    ,減少高脂飲食

      脂肪不含有大量嘌呤

    ,但肥胖卻是痛風發(fā)生發(fā)展的獨立危險因素。高脂血癥
    、高血壓
    、糖尿病往往與痛風是“好朋友”,高脂飲食也是這些疾病最需要忌口的
    。從這些方面來說
    ,高脂飲食,必須減少

    遠離痛風,先管住嘴
    !5種高嘌呤食物
    ,升尿酸速度快,尿酸高別碰

      提到高尿酸

    ,相信大家都不陌生
    ,因為它是最近幾年繼三高之后的第四高,高尿酸已經(jīng)逐漸成為影響人們正常工作和生活的慢性疾病
    ,尤其是尿酸水平居高不下時
    ,患者關節(jié)部位便會聚集過多的尿酸結晶
    ,進而使患者的關節(jié)出現(xiàn)明顯的發(fā)紅發(fā)熱以及腫痛現(xiàn)象
    ,嚴重時甚至還會導致痛風關節(jié)炎

    而這一結果的出現(xiàn)多和人們的飲食習慣有關系

    ,所以想要遠離痛風的話
    ,日常生活中一定要控制飲食
    ,遠離以下五種高嘌呤食物。

      1

    、海鮮

      雖然海鮮中的營養(yǎng)元素比較豐富

    ,但是對于體內尿酸值比較高的人群來說
    ,必須得忌口,主要原因是海鮮類食物里面含有比較多的嘌呤物質
    ,如果進入體內便會使尿酸增多
    ,進而使痛風更為嚴重, 再加上海鮮類食品屬于發(fā)物
    ,如果平日里經(jīng)常吃的話
    ,還會導致關節(jié)疼痛癥狀加重。



      2

    、火鍋

      到了寒冷的冬天

    ,如果能坐在溫室內吃一頓美味的火鍋,簡直是人生的一大享受
    ,不過這里要提醒高尿酸患者,火鍋這種食品也需要管住嘴

    首先因為火鍋中食物種類比較復雜

    ,另外一點在于嘌呤易溶于水,在不停涮火鍋時
    ,嘌呤物質也會隨著食材進入患者的體內
    ,進而使尿酸水平升高。



      3

    、高湯

      很多人覺得高湯中含有比較多的鈣質以及營養(yǎng)物質

    ,比較適合身體素質差的人群飲用,可殊不知
    ,無論雞湯還是骨頭湯

    其中都有比較多的脂肪以及嘌呤 如果本身就有痛風癥狀或者尿酸值較高的話

    ,飲用過后
    ,患者體內的尿酸水平就會嚴重失衡,這種情況下痛風的癥狀便會越來越明顯



      4

    、啤酒

       雖然啤酒中的嘌呤含量不高,但其中有比較多的鳥苷酸

    ,這種物質會在人體進行代謝
    ,進而產(chǎn)生嘌呤, 正常而言
    ,倘若飲用五百毫升的啤酒
    ,其中就會攝入150mg的嘌呤。不僅如此
    ,曾經(jīng)醫(yī)學專家研究發(fā)現(xiàn)
    ,經(jīng)常喝啤酒的人大概是不喝啤酒者的二點五倍

      5、動物內臟

      生活中常見的雞肝

    ,雞心
    ,豬肝等,雖然味道比較好
    ,而且還具有補血的作用
    ,但是并不適合高尿酸的人食用, 主要原因還是其中的嘌呤過高
    ,若是吃上一口
    ,便會導致尿酸急劇升高。



      其實高尿酸人群除了要知道哪些食物不能吃

    ,還要知道吃些什么有利于尿酸排泄

      1、西紅柿

      西紅柿也被稱之為番茄

    ,這種食物里面含有大量的檸檬酸
    ,果膠等營養(yǎng)成分, 而且它是一種堿性食物
    ,進入體內能夠溶解尿酸
    ,堿化尿液。

      2

    、芹菜

       之所以多吃芹菜的原因是其中鉀元素豐富

    ,它的存在能夠幫我們調節(jié)內分泌,促進體內尿液排出
    ,而且其中還有大量的食物纖維
    ,可以預防痛風的并發(fā)癥。

      總的來說

    ,在尿酸值不斷升高的情況下
    ,痛風便有可能來臨,所以我們一定要掌握飲食的禁忌
    ,少吃上文中提到的動物內臟
    ,高湯,火鍋以及海鮮等食品

    另外

    ,想預防痛風,除了多吃新鮮的水果
    ,蔬菜外還要多喝些白開水
    ,增加尿量才有助于排出體內的尿酸。


    注意
    ,這6種食物易誘發(fā)痛風,再喜歡也不要多吃

    現(xiàn)在生活好了

    ,飲食也更加豐富
    。但是不注意飲食的話,很可能導致痛風
    。吃太多高嘌呤含量的食物
    ,會導致體內生成過多的尿酸,從而導致痛風發(fā)作
    。一旦痛風發(fā)作
    ,就會讓人疼痛無比。如果想要避免痛風發(fā)作
    ,就要少吃這些嘌呤含量高的食物

    1、啤酒

    經(jīng)常喝酒

    ,尤其是啤酒
    ,可能會導致痛風發(fā)作。啤酒不僅含有高含量的嘌呤
    ,而且飲酒會影響尿酸的排泄。腎臟可以幫助人體清除尿酸
    ,有助于排出身體毒素
    。過多的酒精會增加尿酸的產(chǎn)生,影響人體清除尿酸的能力
    ,從而導致痛風發(fā)作

    2、海鮮

    海鮮也是痛風患者要注意的食物

    ,如果吃海鮮的時候還喝啤酒的話
    ,那是非常危險的。貝類
    ,蝦和蟹含有嘌呤
    ,過量食用會使痛風患者血液中的尿酸水平升高,從而導致痛風發(fā)作
    。痛風患者也不必完全不吃海鮮
    ,偶爾吃海鮮是可以的。

    3

    、動物內臟

    像豬肝

    ,豬大腸等動物內臟很多人都愛吃,也含有一些重要的營養(yǎng)素
    ,例如維生素A
    ,蛋白質
    ,葉酸和鐵。但是要注意的是
    ,這些動物內臟嘌呤含量高
    ,如果吃多了也會增加血液中尿酸,會引起痛風發(fā)作
    。動物內臟吃太多也可能提高膽固醇水平
    ,增加高血壓和心臟病的風險。

    4

    、雞肉湯

    雞肉大家都愛吃

    ,也富含蛋白質,維生素B6和硒等營養(yǎng)元素
    ,對 健康 有很多益處
    。但是雞肉湯含有嘌呤,痛風患者需要注意
    ,過量食用雞肉湯會引起痛風發(fā)作

    5、油炸食品

    油炸食物含有大量的脂肪

    ,可能會導致體重增加
    ,影響胰島素的產(chǎn)生,并給腎臟增加壓力
    ,影響尿酸的排出
    。很多油炸食品還含有大量的鈉,會破壞體內的水鈉平衡并增加尿酸水平

    6

    、碳酸飲料

    含糖量高的碳酸飲料與痛風發(fā)作有關,太多的糖可能導致胰島素抵抗

    ,肥胖和心臟病
    ,這些都會給腎臟增加負擔。很多飲料還含有人工調味劑以及咖啡因
    ,咖啡因會使身體脫水并導致血液中尿酸水平升高
    ,會增加痛風發(fā)作的風險。

    痛風是血液中過多的尿酸導致的

    ,過量食用高嘌呤的食物后
    ,會引起尿酸水平升高和痛風發(fā)作。很多食物中都含有少量的嘌呤
    ,適當食用是沒有問題的
    。某些蔬菜中的嘌呤與肉中的嘌呤相比危險性要低得多,而蔬菜中的維生素C有助于降低痛風的風險

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