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    夏天食欲不振喝什么粥

    佚名 2023-05-02 03:16:26

    許多人在夏天的時(shí)候就常常容易出現(xiàn)食欲不振的情況

    ,而粥的口感綿滑,還可以添加在煮粥的過程中加入各種營養(yǎng)的食材,所以許多人在夏天的時(shí)候就是常常會(huì)煮粥食用的,那么夏天食欲不振喝什么粥
    ?夏天開胃粥有哪些
    ?開胃粥怎么做

    夏天4款開胃粥

    荷葉粥

    做法:粳米250克

    ,鮮荷葉半張
    、鹽3克煮成粥

    功效:荷葉粥具有清熱解暑、涼血止血的作用

    。適用于夏季中暑所致的頭昏惡心
    、腹脹便溏、不思飲食等病癥

    絲瓜粥

    做法:絲瓜100克

    ,粳米250克,鹽3克
    ,食用油
    、清水適量,共煮成粥

    功效:絲瓜粥具有清熱化痰

    、涼血解毒的作用。適用于身熱煩渴
    、痰喘咳嗽
    、崩帶、疔瘡
    、癰腫等病癥

    綠豆粥

    做法:粳米250克,綠豆100克

    ,糖或鹽均可
    ,加水適量,共煮成粥

    功效:綠豆粥具有清熱消暑

    、健脾解毒的作用。適用于口渴
    、中暑及皮膚瘡癤等病癥

    黃瓜粥

    做法:黃瓜500克,糯米

    、蜂蜜各100克
    ,加水適量,共煮成粥

    功效:黃瓜粥具有清熱解毒

    、解渴利水的作用。適用于熱病、身熱口渴
    、黃疸
    、熱痢等病癥。

    開胃的食物

    藕是東方蔬菜之王

    ,清熱疏郁
    ,含鈣、磷
    、鐵及豐富的維生素C
    ,富含多酚類物質(zhì),可以提高免疫力
    ,還可抗衰老
    。把藕加工至熟后,其性由涼變溫
    ,雖然失去消淤
    、清熱的性能,卻變?yōu)閷ζ⑽赣幸?div id="jfovm50" class="index-wrap">,有養(yǎng)胃滋陰
    、益血、止瀉的功效
    。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜
    ,有助解除煩悶口渴。煮熟之后健脾開胃
    ,適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生

    酸梅

    酸梅所含的有機(jī)酸主要是檸檬酸、蘋果酸

    、單寧酸
    、苦葉酸、琥珀酸
    、酒石酸等
    ,具有生津解渴、刺激食欲
    、消除疲勞等功效
    ,尤其是檸檬酸含量在各種水果中含量最多,檸檬酸是人體細(xì)胞物質(zhì)代謝不可缺少的重要酸類
    ,它能促進(jìn)乳酸分解為二氧化碳和水排出體外
    ,恢復(fù)疲勞
    ,且有益于鈣的吸收
    。酸梅能中和酸性食物(肉、糧谷類等)
    ,促進(jìn)新陳代謝和消化
    ,改善腸胃功能

    葡萄

    把葡萄制成葡萄干后,糖和鐵的含量會(huì)相對高

    ,是婦女
    、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。從中醫(yī)的角度而言葡萄有舒筋活血
    、開胃健脾
    、助消化等功效,其含鐵量豐富
    ,所以補(bǔ)血
    。葡萄含多量果酸能幫助消化,清理腸胃垃圾
    ,并對大腸桿菌
    、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用
    ,葡萄中還含有維生素P
    ,可降低胃酸毒性,治療胃炎
    、腸炎及嘔吐等

    山楂片

    山楂片含多種維生素、酒石酸

    、檸檬酸
    、山楂酸、蘋果酸等
    ,所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化
    ,有促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。中醫(yī)認(rèn)為山楂具有消積化滯
    、收斂止痢
    、活血化淤等功效。主治飲食積滯
    、胸膈痞滿
    、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。此外
    ,吃山楂片還能減肥
    、降低血脂。

    食欲不振食療方

    材料:60克懷山藥

    、100-150克大米
    、少許鹽。

    做法:將懷山藥去皮洗干凈,切成片

    ;大米淘洗干凈
    。然后將材料都放入鍋中,加入適量清水一起煮
    ,用大火煮沸后轉(zhuǎn)成小火慢煮
    ,等粥煮熟后,加入適量鹽調(diào)味即可

    功效:懷山藥健脾胃

    、益腎經(jīng),大米健脾養(yǎng)胃
    。此方具有健脾益胃
    、補(bǔ)腎固精的作用,善治食欲不振
    、小兒消化不良等癥

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