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      腎衰竭患者要怎么吃,六大事項(xiàng)要注意

      佚名 2024-05-30 05:05:37

      慢性腎衰竭病人限制蛋白質(zhì):

      一般建議蛋白質(zhì)攝取量為每公斤體重0.6公克,例如體重為50公斤

      ,則天天蛋白質(zhì)攝取應(yīng)控制在30克
      。合理安排及安排飲食對(duì)維護(hù)剩余腎功能及避免腎功能進(jìn)一步惡化
      ,避免血肌酐
      、尿素氮繼續(xù)升高具有重要意義
      。在蛋白質(zhì)攝取量嚴(yán)格控制下
      ,建議至少每日愿意量的2/3由質(zhì)量佳的蛋白質(zhì)供給

      我們?nèi)粘3缘氖澄镏校蚨嗷蛏俸械鞍踪|(zhì)

      ,其中肉類
      、蛋、奶類的蛋白質(zhì)質(zhì)量較好
      ,人體應(yīng)用率高
      ,可用于修補(bǔ)或維持肌肉強(qiáng)健,其它似豆類(綠豆
      、紅豆、蠶豆
      、豌豆仁等)
      、核果類(花生、瓜子、腰果等)
      、面筋造品五谷雜糧
      、面粉造品、地瓜
      、芋頭
      、馬鈴薯、蔬菜少而精
      。經(jīng)過限造蛋白質(zhì)的進(jìn)量可以阻斷或減逐漸性腎功用衰竭的過程

      慢性腎衰竭病人增加熱量:

      在限制蛋白質(zhì)準(zhǔn)則下,米飯類的攝取量遭到限制

      ,簡單形成熱量缺乏
      ,使體內(nèi)蛋白質(zhì)消耗、尿素增加
      ,身體日漸消瘦相持力差
      ,所以必訂多食用高熱量、低蛋白質(zhì)的食物(如糖類:白糖
      、冰糖
      、蜂蜜、水果糖等
      ;植物性油脂及蛋白質(zhì)粉
      ,如澄粉、玉米粉
      、太白粉
      、藕粉、冬粉
      、西谷米
      、粉圓等)。

      慢性腎衰竭病人限制鈉離子:

      鈉在身體內(nèi)調(diào)理水份的平衡及肌肉的活動(dòng)

      、當(dāng)腎功能不全時(shí)
      ,或許無法將體內(nèi)過多的鈉離子排出,形成高血壓
      、水腫
      、腹水、肺積水
      ,增加心臟背擔(dān)
      ,日久易導(dǎo)致伺拈淥渴心衰竭。每日熱量攝取建議:每公斤體重35-45大卡
      。食鹽
      、醬油、味素、蕃茄醬
      、沙茶醬
      、烏醋、味噌等含有大量的鈉
      ,工及腌造罐頭含鈉量也不少
      ,因常生活盡量選用自然食品,烹調(diào)上可多應(yīng)用白糖
      、白醋
      、蔥、姜
      、蒜
      、五香、肉桂
      、花椒
      、香菜、檸檬等使食物有其它風(fēng)味
      ,增加食物可口性

      慢性腎衰竭病人限制鉀離子:

      鉀廣泛的具有于肉類、深綠色蔬菜水果

      、干豆中
      。如香菇、莧菜
      、花菜
      、菠菜、空腹菜
      、竹筍
      、蕃茄、胡蘿卜
      、番瓜
      、芥菜、蕃石榴
      、枇杷
      、桃子、柳丁
      、硬柿
      、橘子、釋迦等
      ,并避免生食蔬菜
      ;其它如咖啡
      、濃茶
      、雞精
      、牛精、人參精
      、濃肉湯
      、薄鹽醬油、無鹽醬油
      、半鹽
      、代鹽等鉀含量亦高。當(dāng)飲食需限造鉀離子時(shí)
      ,應(yīng)少選用鉀離子含量高的疏菜水果
      。腎功能不好時(shí),或許無法有效除往過剩的鉀

      慢性腎衰竭病人限制磷離子:

      磷的主要功用是強(qiáng)化骨胳

      ,實(shí)在全部食物皆含有磷,腎衰竭患者由于腎臟無法慢性腎衰竭的飲食
      ,大家都明白民以食為天
      。過剩磷集合血液中,造成血磷升高或血鈣下降的
      。高血磷時(shí)
      ,可導(dǎo)致皮膚搔癢及骨胳病變。烹調(diào)時(shí)
      ,食物先以滾水燙過
      、湯汁再用油炒,可減少鉀的攝食量

      慢性腎衰竭病人限制水分:

      若排出的尿量減少

      ,進(jìn)入身體的液體滯留在體內(nèi),形成身體浮腫
      、血壓升高
      、以至于肺水腫,此時(shí)
      ,必訂限制每天的液體攝進(jìn)量
      ,一般經(jīng)口攝進(jìn)的液體量大約等于全日排尿量加500cc為宜。

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