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    夏天適合喝什么湯
    
        
    
            佚名
            2023-05-02 03:33:12
        
    

        
    
           
    夏天的溫度很高，人們在夏天最關注的事情就是防暑和防曬
    ，那么我們有什么方法可以預防中暑了
      ，夏天人會流很多汗
      ，導致體內的水分流失
    ，人會很沒有精神
    ，所以在夏天可以喝些能消暑降火
    、滋陰潤肺的湯
    ，下面
    ，小編給大家介紹幾種湯
    。
    適合夏天喝的湯
    1、冬瓜湯——養(yǎng)胃生津
    、降胃火
    冬瓜性寒
    ，能清降胃火，養(yǎng)胃生津
    ，使人食量減少
    ，促使體內淀汾、糖轉化為熱能
    ，而不變成脂肪
    。同時冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉
    ，潤澤光滑
    ，并可保持形體健美。最重要的
    ，冬瓜還有良好的清熱解暑功效
    。
    2、綠豆湯——清熱解毒
    、止渴消暑
    綠豆湯可清熱解毒
    、止渴消暑，是中國傳統(tǒng)的夏季解暑飲品
    。另外
    ，綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用，更加好喝
    。
    3
      、銀耳百合湯——潤肺
      、養(yǎng)顏
    銀耳百合湯有滋陰，潤肺
      ，養(yǎng)顏
      ，暖胃的功效，長期飲用銀耳百合湯
      ，可以達到調理肺
      、脾、腎叁臟的作用
      。
    4
      、冬瓜海帶湯——清熱解暑、減肥瘦身
    有人說
      ，冬瓜海帶湯
      ，集減肥瘦身雙重功效於一身。海帶能增鈣降鈉
      ，利於膽固醇的排泄
      ，而冬瓜能清熱解暑，兩者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海帶湯
      ，不但營養(yǎng)
    ，而且解暑。
    5
    、魚頭豆腐湯——清熱潤燥
    、生津解毒、降低血脂
    豆腐的蛋白質和鈣含量豐富
    ，有清熱潤燥
    、降低血脂的作用，魚頭豆腐具有補虛弱
    ，暖脾胃的功效
    ，建議大家在做魚頭豆腐湯的時候，盡量做的稍微清淡些
    ，豆腐的鮮嫩和魚的鮮美就會融合在一起
    ，很新鮮。
    喝綠豆湯的禁忌
    1
    、不要用鐵鍋煮綠豆湯
    綠豆的大部分活性成分都在綠豆皮里
    ，綠豆皮中的類黃酮和鐵鍋種的金屬離子作用之后，可能形成顏色較深的復合物
    ，使綠豆湯的顏色發(fā)黑
    ，食用后會造成腸胃不適和消化不良。所以煮綠豆湯用砂鍋最為理想。
    2
    、煮綠豆湯時切勿加堿
    綠豆富含維生素B
    ，它是綠豆解暑特性的一個重要組成部分，能彌補出汗時的營養(yǎng)損失
    。而堿會嚴重破壞維生素B
    。所以，煮綠豆湯最好不要加堿
    。如果希望把湯煮得黏一些
    ，可考慮加入少量燕麥片或糯米來“增稠”。
    3
      、綠豆湯不宜天天喝
    綠豆湯適當喝是沒問題的
      ，一般成年人一周喝2至3次
      ，每次一碗即可
      。幼兒則要具體依照體質而定。
    4
      、不能空腹喝綠豆湯
    從中醫(yī)的角度上來說
      ，綠豆性較為寒涼，空腹飲用容易對脾胃造成傷害
      。體質寒涼的人本來就有四肢冰涼乏力
      、腰腿冷痛、腹瀉便稀等癥狀
      ，而吃了綠豆反而會加重癥狀
      。
    5、不能過量喝綠豆湯
    綠豆中含有的低聚糖容易使人脹氣
      ，而且綠豆屬于不易消化的食品
      ，過量飲用易損傷脾胃。
    6
      、正在吃藥的人不宜喝綠豆湯
    綠豆具有解毒的作用
      ，源于綠豆蛋白等成分可與有機磷、重金屬結合成沉淀物
      。然而
      ，這些解毒成分也會與藥物的相關成分反應，從而降低藥效
    。
    

          
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