一
、懷孕期間吃7種蔬菜最好一、蘿卜：含維生素C比蘋果高6倍，胡蘿卜富含維生素A，可以防治夜盲癥及膽結石。糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪二、菜花：孕婦產前經常吃些菜花
，可預防產后出血及增加母乳中維生素K的含量。菜花除了營養(yǎng)價值高之外，更大的優(yōu)點是常吃可以防治疾病。它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力，預防感冒三、茭白：茭白
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用菱白煎水代茶飲
四、野菜：野菜是孕婦的又一營養(yǎng)佳品
。野菜不僅以其污染少或無污染而優(yōu)于田園蔬菜，而且具有營養(yǎng)及食療雙重作用。我國營養(yǎng)學家對我國近100種可食用的野菜進行分析，發(fā)現(xiàn)野菜中富含植物蛋白、維生素、纖維素及多種礦物質，其營養(yǎng)價值頗高人們每天吃的米
五
產婦多吃蓮藕
六
七
但是菠菜含草酸也多
二
食譜原料：西蘭花300克 色拉油1/2大匙
制作方法：
1
2
推薦食譜：茭白炒芹菜
食譜原料：芹菜、茭白
制作方法：
1、芹菜剪去根
2、茭白去外皮后切絲
3
4
、炒鍋坐爐上，點火倒油，油熱后下入肉絲滑炒，變色后即可盛出;5
、鍋內再放油，燒熱后先下入胡蘿卜絲煸炒，然后倒入芹菜和茭白絲一同翻炒，至斷生變軟后，倒入肉絲，加鹽、味精翻炒均勻即可出鍋。推薦食譜：香干馬蘭頭
食譜原料：馬蘭頭450克，香干50克
，精鹽、白糖、味精、香醋、麻油各適量制作過程：
馬蘭頭揀洗干凈，焯熟瀝水
，切成細末;香干切成細末，同放入碗內，加精鹽、白糖、味精、香醋推薦食譜：姜拌脆藕
食譜原料：鮮藕250克、精鹽
制作方法：
1
、將鮮藕洗凈，去皮，切成薄片，再用清水洗一下，沖洗藕眼中的泥。2
、把大姜洗凈，去皮，切成細末。3
、鍋中倒入水，用旺火燒沸，投入藕片氽一下，迅速撈出，放入涼開水中浸涼后，撈出，控凈水，撒上姜末。4
、將精鹽、醬油、醋、味精、香油倒在一起，調和成汁，澆在藕片上，調拌均勻，盛入盤中即可。推薦食譜：松仁海帶
食譜原料：松子仁50克
，水發(fā)海帶100克，雞湯、鹽各少許。制作方法：
1、松子仁用清水洗凈;水發(fā)海帶洗凈
，切成細絲。2、鍋置火上
三、孕婦每個月需要什么營養(yǎng)孕一月：血液循環(huán)開始
孕二月：腦神經出現(xiàn)
，肌神經、基本骨架形成，宜增加脂肪、蛋白質、鈣、維生素D、奶、魚、蛋的攝入;肌肉發(fā)育孕三月：膀胱形成
孕四月至孕五月：皮膚菲薄
孕六月：眼睛完成，宜補充蛋白質
孕七月至孕八月：神經系統(tǒng)
孕九月：皮脂腺活動旺盛
孕十月：雙頂徑大于9厘米、足底皮膚紋理
，發(fā)育需要補充鐵，增加攝入動物肝、蛋黃、牛奶、內臟、綠葉蔬菜四、盤點孕婦忌吃的食物1
2
3
4
、辛辣食物：辣椒、胡椒、花椒等調味品刺激性較大，多食可引起正常人便秘。若計劃懷孕或已經懷孕的孕婦食用大量這類食品后，同樣會出現(xiàn)消化功能的障礙。因此，建議您盡可能避免攝入此類食品。5
、過多的糖：糖在人體內的代謝會大量消耗鈣，孕期鈣的缺乏，會影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育。糖不是基本的營養(yǎng)物質，但會造成孕婦超重。6
、味精：味精的成分是谷氨酸鈉，進食過多可影響鋅的吸收，不利于胎兒神經系統(tǒng)的發(fā)育。7、酒：酒精是導致胎兒畸形和智力低下的重要因素
。8
、烤牛羊肉：吃烤牛羊肉是內蒙古、新疆等地居民習慣9
、罐頭食品：罐頭食品在制作過程中都加入一定量的添加劑，如人工合成色素、香精、防腐劑等。盡管這些添加劑對健康成人影響不大，但孕婦食入過多則對健康不利。另外，罐頭食品營養(yǎng)價值并不高，經高溫處理后，食物中的維生素和其他營養(yǎng)成分都已受到一定程度的破壞。10
、腌制食品：這類食品雖然美味，但內含亞硝酸鹽、苯丙芘等，對身體很不利。11、各種“污染”食品：應盡量選用新鮮天然食品
，避免食用含食品添加劑、色素、防腐劑的食品，熟食。水果等要洗凈后才食用，以避免農藥殘留。本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/296747.html.
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