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      春季晚餐食譜大全,春季養(yǎng)生晚餐吃哪些食物好_(春級(jí)有哪些養(yǎng)生食譜啊)

      佚名 2024-06-02 13:20:26

      春季晚餐食譜大全,春季養(yǎng)生晚餐吃哪些食物好_

      、女性春季養(yǎng)生晚餐吃哪些食物好

      、多吃富含維生素C的土豆類食品

      不吃主食之意是,盡量避免食用含糖量高的碳水化合物

      。土豆雖然也屬于碳水化合物
      ,但是富含維生素C,即使蒸烤也不會(huì)被破壞
      。吃得過飽適得其反
      ,與其他食品同時(shí)食用,則營養(yǎng)平衡效果更佳

      、晚餐食用大量蛋白質(zhì)

      蛋白質(zhì)是制造血液或肌肉的重要營養(yǎng)成分。這種組織在睡覺時(shí)產(chǎn)生

      ,所以在晚餐上攝取蛋白質(zhì)
      。在體內(nèi)處理蛋白質(zhì)消耗很大熱量,所以為了使身體變得苗條
      ,也應(yīng)積極攝取肉類

      三、清淡晚餐

      晚餐宜清淡

      ,注意選擇脂肪少
      、易消化的食物,且注意不應(yīng)吃得過飽
      。晚餐營養(yǎng)過剩
      ,消耗不掉的脂肪就會(huì)在體內(nèi)堆積,造成肥胖
      ,影響健康。晚餐最好選擇:面條
      、米粥
      、鮮玉米、豆類、素餡包子
      、小菜
      、水果拼盤。偶爾在進(jìn)餐的同時(shí)飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好

      注意食物搭配

      ,包括粗與細(xì)、干與稀
      、葷與素
      、冷與熱等均衡。食物搭配與營養(yǎng)均衡關(guān)系密切
      ,對(duì)于每一餐來講
      ,一碗方便面只能提供油脂和少許蛋白質(zhì)以及碳水化合物,所以最好配上一份水果
      、一份肉類或豆制品
      ,補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素和纖維素;對(duì)于一天飲食的選擇
      ,如午餐吃了漢堡
      、炸雞,晚餐就該吃些清淡的食物
      ,尤其是蔬菜

      四、禽肉

      ,指雞
      、鴨、鵝
      、鴿
      、鵪鶉等肉類

      禽肉的蛋白質(zhì)營養(yǎng)與奮肉的大致相同,與畜肉不同的是飽和脂肪酸含量較低

      。專家認(rèn)為
      ,吃禽肉比吃畜肉更有利于健康。

      、春季最佳減肥晚餐食譜推薦

      春季減肥食譜之早餐

      面對(duì)早餐

      ,人們往往有兩種看法。一種看法是覺得早餐不重要
      ,所以從來都不吃早餐
      。而另外一種看法,則認(rèn)為早餐很重要
      ,所以早上起床后就開始大吃特吃

      其實(shí)

      ,這兩種看法都是錯(cuò)誤的,按照這兩種看法來做的話
      ,肯定是會(huì)造成肥胖的
      。因?yàn)樵绮痛_實(shí)很重要,也確實(shí)是必須吃
      ,但是早餐卻不能大吃特吃
      。因?yàn)樵缟蟿偲鸫驳臅r(shí)候,人們的胃才剛剛開始蠕動(dòng)
      ,如果在這個(gè)時(shí)候大吃特吃的話
      ,就會(huì)給自己的胃腸帶來很大的負(fù)擔(dān),造成大部分的食物沒有辦法消化掉
      ,久而久之
      ,轉(zhuǎn)化成脂肪,造成肥胖

      所以早餐一定要吃

      ,卻不能大吃。那么早餐到底吃什么呢?酸奶
      、雞蛋
      、全麥面包、稀飯
      、無糖豆?jié){等
      ,這些都是減肥的最佳食物。這些食物
      ,可以搭配吃
      ,也可以單獨(dú)吃,長(zhǎng)期食用
      ,不禁可以補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)
      ,還可以達(dá)到減肥的目的。

      春季減肥食譜之午餐

      中午是人們胃腸蠕動(dòng)最強(qiáng)的時(shí)候

      ,所以也是人們消化能力最強(qiáng)的時(shí)候
      ,所以說,如果想要通過飲食來減肥的話
      ,中午這一餐可是最奢侈的了

      那么中午該怎么吃呢?中午的飲食就比較豐富了,主食的話只能選擇大米

      ,然后要搭配肉類或者海鮮
      ,然后就是青菜。葷素搭配
      ,加上主食
      ,不僅可以吃得飽
      ,也可以吃的好?div id="d48novz" class="flower left">
      ?芍^說是吃貨減肥者的福音了。

      春季減肥食譜之晚餐

      其實(shí)

      ,對(duì)于想要減肥的人來說
      ,晚餐可謂說是至關(guān)重要的。

      隨著生活壓力的不斷增大

      ,下班之后的時(shí)間就成為了人們放松消遣的主要時(shí)間
      ,也因此,晚餐就會(huì)吃的無比美味
      、毫無節(jié)制
      。而人體的胃,到了睡眠之后
      ,就停止了蠕動(dòng)
      ,消化不掉的食物,就殘留在身體當(dāng)中
      ,代消不掉
      ,轉(zhuǎn)化成脂肪。久而久之
      ,就會(huì)造成身材越來越肥胖

      那么晚上到底怎么吃,才能夠健康又減肥呢?其實(shí)

      ,想要減肥的話
      ,晚餐的吃法就簡(jiǎn)單多了呢。晚餐主要以水果和素菜為主
      ,可以搭配吃
      ,也可以分別吃,量不宜過多
      ,8分飽就可以了
      。不過,像是土豆
      、地瓜
      、芋頭等食物,像是西瓜
      、砂糖橘等高糖分水果
      ,即使是素的菜和水果,想要減肥的話
      ,也是不能多吃的
      ,因?yàn)檫@些食物吃多了
      ,都是會(huì)增肥的。

      、晚餐4道菜營養(yǎng)豐富利健康

      番茄絲瓜

      原料 番茄300克

      、絲瓜200克。

      調(diào)料 植物油

      、鹽
      、白糖、雞精各適量

      做法:1

      、絲瓜去皮、洗凈
      ,切成滾刀塊;番茄洗凈
      ,用開水燙后撕去皮,切成塊

      2

      、鍋置火上,倒油燒熱
      ,放入切好的絲瓜
      、番茄翻炒幾下,加鹽
      、白糖調(diào)味
      ,再翻炒幾下,加雞精拌勻即可

      TIPS

      催熟的番茄多為反季節(jié)上市

      ,多通體全紅,手感很硬
      ,掰開可看到籽呈綠色或未長(zhǎng)籽
      ,瓤?jī)?nèi)無汁;而自然成熟的番茄蒂周圍有些綠色,捏起來很軟
      ,外觀圓滑
      ,籽粒為土黃色,肉質(zhì)紅色
      ,沙瓤
      ,多汁。

      營養(yǎng)師分析

      番茄中所含的蘋果酸能促進(jìn)胃液分泌

      ,助消化;所含的果酸能降低血液中膽固醇的含量
      ,是高血壓、高脂血癥
      、冠心病等患者理想的食療之品

      豆鼓青椒

      原料 青椒150克

      、豆豉25克。

      調(diào)料 植物油

      、鹽
      、白糖、醋
      、姜末各適量

      做法:1、將青椒洗凈

      ,去蒂除籽,放入鍋中煸至外皮起鼓泡
      ,用勺子壓扁
      ,盛出。

      2

      、鍋內(nèi)留底油燒熱
      ,倒入煸好的青椒,加入豆豉
      、鹽
      、白糖、姜末稍炒
      ,淋上醋即可

      TIPS

      將青椒剁成蓉,加調(diào)料調(diào)和成汁

      ,多用于拌 葷食原料
      ,如椒味里脊、椒味雞脯
      、椒味魚 條等

      營養(yǎng)師分析

      這道菜能祛風(fēng)健胃、補(bǔ)充維生素c

      生姜羊肉粥

      原料 生姜20克

      、羊肉100克、大米75克

      調(diào)料 料酒

      、鹽各適量。

      做法:1

      、將生姜洗凈切片;羊肉洗凈
      ,入開水鍋汆去血水,切2厘米見方的塊;大米淘洗干凈

      2

      、將大米
      、生姜、料酒
      、羊肉同放鍋內(nèi)
      ,加適量水,置大火上燒沸
      ,再用小火煮成粥
      ,加入鹽攪勻即可。

      TIPS

      新鮮羊肉肉色鮮紅而均勻

      ,有光澤
      ,肉質(zhì)細(xì)而緊密,有彈性
      ,外表略干
      ,不粘手,氣味 新鮮
      ,無其他異味

      營養(yǎng)師分析

      這道粥能暖脾胃、散風(fēng)寒

      、增食欲
      ,對(duì)脾胃虛寒、冬天手腳不溫者特別有益

      、健康晚餐注意3大飲食禁忌

      一禁晚餐吃太多:晚餐早吃少患結(jié)石

      晚餐早吃是醫(yī)學(xué)專家向人們推薦的保健良策。有關(guān)研究表明

      ,晚餐早吃可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率

      人的排鈣高峰期常在進(jìn)餐后4—5小時(shí),若晚餐過晚

      ,當(dāng)排鈣高峰期到來時(shí)
      ,人已上床入睡,尿液便潴留在輸尿管
      、膀胱
      、尿道等尿路中,不能及時(shí)排出體外
      ,致使尿中鈣不斷增加
      ,容易沉積下來形成小晶體,久而久之
      ,逐漸擴(kuò)大形成結(jié)石
      。所以,傍晚6點(diǎn)左右進(jìn)晚餐較合適

      二禁晚餐吃太葷:晚餐吃素防癌

      晚餐一定要偏素

      ,以富含碳水化合物的食物為主,而蛋白質(zhì)
      、脂肪類吃得越少越好

      但在現(xiàn)實(shí)生活中

      ,由于大多數(shù)家庭晚餐準(zhǔn)備時(shí)間充裕,吃得豐富
      ,這樣對(duì)健康不利
      。據(jù)科學(xué)研究報(bào)告,晚餐時(shí)吃大量的肉
      、蛋
      、奶等高蛋白食品,會(huì)使尿中的鈣量增加
      ,一方面降低了體內(nèi)的鈣貯存
      ,誘發(fā)兒童佝僂病、青少年近視和中它年骨質(zhì)疏松癥;另一方面尿中鈣濃度高
      ,罹患尿路結(jié)石病的可能性就會(huì)大大提高。另外
      ,攝入蛋白質(zhì)過多
      ,人體吸收不了就會(huì)滯留于腸道中,會(huì)變質(zhì)
      ,產(chǎn)生氨
      、硫化氫等毒質(zhì),刺激腸壁誘發(fā)癌癥

      若脂肪吃得太多

      ,可使血脂升高。研究資料表明
      ,晚餐經(jīng)常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2—3倍
      。碳水化合物可在人體內(nèi)生成更多的血清素,發(fā)揮鎮(zhèn)靜安神作用
      ,對(duì)失眠者尤為有益

      三禁晚餐吃太飽:晚餐吃少睡眠好

      與早餐、中餐相比

      ,晚餐宜少吃晚間無其他活動(dòng)
      ,或進(jìn)食時(shí)間較晚,如果晚餐吃得過多
      ,可引起膽固醇升高
      ,刺激肝臟制造更多的低密度與極低密度脂蛋白,誘發(fā)動(dòng)脈硬化;長(zhǎng)期晚餐過飽
      ,反復(fù)刺激胰島素大量分泌
      ,往往造成胰島素β細(xì)胞提前衰竭
      ,從而埋下糖尿病的禍根。

      此外

      ,晚餐過飽可使胃鼓脹
      ,對(duì)周圍器官造成壓迫,胃
      、腸
      、肝、膽
      、胰等器官在餐后的緊張工作會(huì)傳送信息給大腦
      ,引起大腦活躍,并擴(kuò)散到大腦皮層其他部位
      ,誘發(fā)失眠

      春級(jí)有哪些養(yǎng)生食譜啊

      枸杞粥 枸杞30克,大米60克

      。先將大米煮成半熟
      ,然后加入枸杞子,煮熟即可食用
      。補(bǔ)肝益腎
      ,養(yǎng)血,益精明目
      ,潤肺
      。特別適合那些糖尿病體虛、經(jīng)常頭暈?zāi)繚?div id="d48novz" class="flower left">
      、耳鳴遺精
      、腰膝酸軟等癥病人。具有補(bǔ)虛
      、明目
      、降糖、延年益壽功效
      。肝炎患者服用枸杞粥
      ,則有保肝護(hù)肝、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的功效
      。 大棗粥 取粳米60克
      、大棗10枚,將大棗加入粳米中
      ,煮至粥爛棗熟即可
      。大棗氣味甘平,安中,養(yǎng)脾氣
      ,平胃氣
      ,通九竅,助十二經(jīng)
      ,補(bǔ)少氣
      ,少津液,身中不足
      ,大驚四肢重
      ,和百樂,人服輕易延年
      ,尤適合春季食用
      。尤其適合氣血不足者服用。 山藥薏米粥 山藥250克
      ,薏米100克
      ,糯米100克,煮粥
      。早晚餐食用
      。健脾滋肺,消渴潤腸
      。 銀耳枸杞湯 取銀耳10克
      ,枸杞子30克,冰糖30克
      。將銀耳泡發(fā)后同枸杞、冰糖一同入鍋
      ,加適量清水煮沸后
      ,用文火煎熬約1小時(shí),至銀耳煮爛即可
      。該湯有滋陰益氣
      、生津潤燥、涼血止血之功效
      ,適合慢性肝病者服用

      春季有什么好的養(yǎng)生食譜

      春色滿園卷 材料:千張

      、豆芽
      、豆苗、金針菇
      、雞脯肉
      、胡蘿卜、韭菜
      、蠔油
      、淀粉、白糖
      、鹽、醋
      、醬油 春色滿園卷的做法 1
      、把雞脯肉切絲加淀粉、鹽碼味
      ;豆芽和豆苗去根
      、胡蘿卜去皮切絲、金針菇去根
      、韭菜
      、千張切合適大小分別入沸水汆燙。 2
      、鍋入油下雞肉翻炒
      ,加入燙至8成熟的豆芽,依次加白糖
      、醋
      、鹽調(diào)味。 3
      、炒好的肉絲豆芽盛出備用。 4
      、汆過水的千張加入其余材料卷
      ,用燙軟的韭菜捆成卷。 5
      、另起鍋入少許油
      ,加蠔油、少許清水?dāng)噭?div id="m50uktp" class="box-center"> ,澆在卷上即可? 姜汁菠菜 材料:菠菜
      、姜末、麻油 姜汁菠菜的做法 菠菜揀洗凈
      ,入沸水鍋(加油和鹽)燙熟撈出
      ,加姜汁(姜末加冷開水、鹽
      、味精調(diào)成)
      、麻油拌和即成
      。此菜脆嫩清口,養(yǎng)血上血
      ,通利腸胃
      ,適合春季養(yǎng)生食用。 蜜蒸百合 材料:百合50克
      ,蜂蜜50克
      。 蜜蒸百合的做法 將百合洗凈,脫瓣
      ,浸清水中半小時(shí)后撈出
      ,放入碗內(nèi),加入蜂蜜
      ,隔水蒸約1小時(shí)即成
      。 薺菜百頁卷 材料:薺菜、松仁
      、百頁 薺菜百頁卷的做法 薺菜洗凈燒熟切成末
      ,加炸熟的松仁、鹽
      、味精
      、麻油拌和,百頁一切二用滾水燙泡后冷開水激涼瀝干
      ,攤放在潔凈的砧板上
      ,一端放薺菜餡,卷成長(zhǎng)卷
      ,斜切成收裝碟
      。 蜜餞雪梨 材料:雪梨500克,蜂蜜250克
      。 蜜餞雪梨的做法 雪梨洗凈去果柄
      、果核,放在鍋內(nèi)
      ,加水適量,煎煮至七成熟爛
      。水將耗干時(shí)加適量水和蜂蜜
      ,再以小火煎煮熟透,收汁即可
      。待冷
      ,放瓶罐中儲(chǔ)存,每天飯后吃一點(diǎn)
      ,春天都不會(huì)咳嗽
      。 韭菜蝦仁 材料:蝦仁30克
      ,韭菜250克,雞蛋1個(gè)
      ,食鹽
      、醬油、淀粉
      、植物油
      、麻油(油食品) 各適量。 韭菜蝦仁的做法 先將蝦仁洗凈水發(fā)漲
      ,約20分鐘后撈出淋干水分待用
      ;韭菜摘洗干凈,切3厘米長(zhǎng)段備用
      ;雞蛋打破盛入碗內(nèi)
      ,攪拌均勻加入淀粉、麻油調(diào)成蛋糊
      ,把蝦仁倒入拌勻待用
      。炒鍋燒熱倒入植物油,待油熱后下蝦仁翻炒
      ,蛋糊凝住蝦仁后放入韭菜同炒
      ,待韭菜炒熟,放食鹽
      、淋麻油
      ,攪拌均勻起鍋即可。 腐皮蘆筍卷 材料:蘆筍
      、豆腐皮
      、雞肉、香菇
      、豆腐
      、油醋汁。 腐皮蘆筍卷的做法 將所有材料洗凈
      ,雞肉
      、香菇、豆腐煮熟備用
      。雞肉
      、香菇、豆腐切末
      ,豆腐皮切塊
      ,鮮蘆筍切成5厘米左右的小段。將蘆筍
      、豆腐皮過水燙熟用腐皮將豆腐
      ,雞肉
      ,香菇和鮮蘆筍卷成卷即可。食用前澆上油醋汁調(diào)味

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