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      日常保?div id="jfovm50" class="index-wrap">。翰怀灾魇衬芙笛菃幔?吃五谷雜糧可以降低血糖嗎?)

      佚名 2024-06-03 19:59:45

      日常保?div id="m50uktp" class="box-center"> 。翰怀灾魇衬芙笛菃幔?/span>

      血糖偏高時,經(jīng)常被人提醒要少吃糖

      ,控制飲食
      ,每餐吃個七、八成飽就好
      。也有人說要少吃飯
      ,多吃菜,因為飯中的淀粉也是糖
      。這樣
      ,就有人會想了,既然血糖都是吃糖而產(chǎn)生的
      ,那么不吃糖
      ,包括含糖類的食物如主食,水果等
      ,多吃不含糖的食物如肉類
      、雞蛋等,不就不會引起血糖的波動了這可能是大多數(shù)開始發(fā)現(xiàn)血糖升高者的想法
      。如果將人體的運作狀況比作是車
      ,那么這種想法還是有道理的,因為
      ,只要車不開就不需要用油
      ,同樣我們的身體不吃糖就不用糖,血糖就不會有波動了
      。但身體畢竟不是車

      我們的身體無時無刻都不能停止運作,比如心跳

      、血液循環(huán)
      、思維等,因此身體一直都需要能量的消耗
      。并且
      ,我們的身體需要的能量物質(zhì)主要來源于血糖,尤其是大腦
      、心臟等只有依靠葡萄糖提供能量
      ,其它任何物質(zhì)包括脂肪、蛋白質(zhì)都替代不了此作用
      。所以
      ,不吃糖類食物并不是說身體不需要糖,那血糖又來源于哪里呢身體的血糖主要來源于食物
      ,少量來源于蛋白質(zhì)的糖異生
      ,脂肪在能量代謝過程中可生產(chǎn)能量但不能轉(zhuǎn)化為血糖。因此
      ,當我們不吃主食時
      ,血糖的主要來源沒有了
      ,但身體又不能停止運作,這樣就必須動員身體內(nèi)的蛋白質(zhì)
      ,通過糖異生生成血糖
      。這必然造成蛋白質(zhì)的動員過量,蛋白質(zhì)是身體素質(zhì)的基礎(chǔ)
      ,多數(shù)的代謝酶類
      、抗體都是蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)的消耗增加會大大降低身體的抵抗力
      ,另外
      ,蛋白質(zhì)分解后的產(chǎn)物需從尿中排出,從而增加腎的負擔
      ,引起腎功能損害
      。不攝入糖類時,身體活動能量不足
      ,脂肪的動員也會增加
      ,從而產(chǎn)生大量叫做“酮體”的代謝物,當酮體達到一定量時會產(chǎn)生酮癥酸中毒
      ,造成昏迷
      ,嚴重可致死亡。

      。翰怀灾魇衬芙笛菃?png" />

      因此

      ,不吃主食不但不能降低血糖,相反可使身體的代謝更為混亂
      ,造成更嚴重的后果?div id="m50uktp" class="box-center"> ?刂蒲?div id="m50uktp" class="box-center"> ,應(yīng)適當?shù)目刂浦魇沉浚ǔL穷愃峁┠芰考s占每日總熱量的50%到60%
      ,多不好
      ,少亦不好。

      吃五谷雜糧可以降低血糖嗎

      在生活中,我們經(jīng)常聽到有一些中老年人說

      ,吃五谷雜糧好
      ,吃了能降血糖,降血壓
      ,降血脂……

      特別是一些有糖尿病的老年人每頓飯都是以粗糧和青菜為主……這樣的生活方式是健康的……但是吃五谷雜糧不會從根本上降低血糖

      ,而且每頓飯吃五谷雜糧的量不是多多益善……

      說到這里

      ,不由得讓我想起來我的婆婆,20年的糖尿病
      ,吃飯以粗糧
      、青菜為主,但是血糖卻始終降不下來……

      其實五谷雜糧并不能降血糖

      ,只是比起一般的主食類食物
      ,可以相對維持血糖不會飆升的狀態(tài)……

      五谷雜糧都是富含淀粉的食物,淀粉最終就可以轉(zhuǎn)化為葡萄糖,葡萄糖不就是升高血糖的物質(zhì)嗎?

      所以

      ,用五谷雜糧來降血糖肯定是不科學(xué)的……

      一些大量攝入五谷雜糧的高血糖

      、糖尿病友,最終肯定是血糖偏高
      ,得不到控制的……

      粗糧和細糧含有幾乎等量的熱量和糖分……

      大家認為粗糧能夠降低血糖的主要原因是因為粗糧中含有更多的膳食纖維,使得血糖的釋放不會象細糧的釋放那么迅速和猛烈……

      所以

      ,我來告訴你
      ,粗糧并不是真正的能夠降低血糖,而是延緩血糖的升高……

      那五谷雜糧吃了還有什么好

      ,為啥還推薦三高患者食用粗糧
      ,雜豆,薯類等食物

      因為用粗糧雜豆

      ,薯類來代替主食是很好的選擇……

      這些粗糧雜豆,薯類可能富含很多淀粉(糖分物質(zhì))

      ,但同時它們中也富含膳食纖維
      ,而膳食纖維無法直接被胃腸消化吸收,因此能夠減緩食物的消化速度
      ,讓食物中的糖分更緩慢地釋放出來
      ,如此一來就能夠更好地維持血糖的穩(wěn)定了,比大米飯
      ,大白面來說
      ,這些五谷雜糧的升糖速度要緩慢多了……

      用五谷雜糧來代替主食既能夠平穩(wěn)餐后血糖,還能夠增加膳食纖維

      、B族維生素的攝入
      ,一舉多得……

      不管是五谷雜糧還是細糧,都含有不少的淀粉

      ,最終還是會增加糖分的攝入
      ,所以,對于糖尿病
      、高血糖的朋友來說要適量食用……不宜過多……

      每一餐用50g粗糧雜糧或薯類代替米飯就足夠了

      ,如果日常吃了較多的粗雜糧
      、薯類,那么就應(yīng)該適當減少主食的量……

      糖尿病吃主食越少越降糖?看完這篇
      ,糖友們吃主食不再發(fā)愁

      主食含碳水高

      、升糖快是人體能量的主要來源,不少糖友以為吃主食越少越能降血糖
      ,甚至不吃主食更好
      。其實不然!

      主食過少隱患大,長期也不利于控糖

      適當控制主食
      ,確實有利于血糖平穩(wěn)
      ,但并非越少越好!

      攝入主食碳水化合物過少,身體能量供應(yīng)不足
      ,就會消耗身體的脂肪和蛋白質(zhì)
      。脂肪分解釋放能量的過程中,會產(chǎn)生大量代謝廢物——酮體
      。酮體積累過多就可能易導(dǎo)致“酮癥”
      ,甚至發(fā)生酸中毒。而人體蛋白質(zhì)大量過度分解供能
      ,可能會增加肌肉流失
      ,引起消瘦、乏力
      、抵抗力下降
      ,誘發(fā)各種感染。

      因此
      ,對于糖友來說
      ,偶爾一頓甚至一天不吃主食可以,但如果長時間不吃主食
      ,往往對 健康 危害更大,得不償失


      長期極低碳水
      、高脂膳食會促使血液中引起炎癥反應(yīng)的物質(zhì)增加,降低胰島β細胞的敏感性
      ,增加胰島素抵抗
      。而脂肪攝入過多,會增加心腦血管風(fēng)險
      ,攝入過多的蛋白質(zhì)供能
      ,會增加腎臟代謝負擔


      吃多了血糖高,少吃又不利于 健康 要怎么吃主食呢?

      掌握吃主食的5個技巧
      ,血糖更好

      1
      、粗細搭配,全谷物
      、雜豆類占主食攝入量的1/3


      我們常吃的白米飯、饅頭等都是高升糖食物
      ,而燕麥
      、糙米、小米
      、雜豆等全谷物粗雜糧
      ,含有豐富的膳食纖維,可延緩葡萄糖在腸道的吸收
      ,升糖指數(shù)相對較低
      。混合搭配著吃
      ,有利于糖友控制餐后血糖
      。如二米飯、雜糧飯
      、雜糧饅頭等


      注意,糖友不宜頓頓吃粗糧
      。膳食纖維過量可使糖友的胃腸道不堪重負
      ,美國糖尿病學(xué)會建議,每天攝取的膳食纖維不要超過40克


      2
      、定時定量,控制每日
      、每餐攝入數(shù)量


      糖友根據(jù)自身狀況,一般每餐1-2兩熟重
      ,不超過1個拳頭大小
      。既讓身體有足夠的清潔能源供應(yīng),又不至于吃得太多
      ,讓血糖躥高失控
      。不論精米、白面等細糧,還是小米
      、雜豆
      、藜麥、玉米
      、紅薯等粗糧
      ,都要計入主食總量。

      3
      、宜干不宜稀
      ,宜硬不宜軟

      白粥、稀飯
      、爛面條
      、疙瘩湯,由于經(jīng)過反復(fù)熬煮
      ,已經(jīng)糊化
      ,易于吸收,食用后升血糖快
      ,不建議糖友食用
      。而干飯、窩頭
      、菜團等消化吸收慢的食物
      ,不會迅速引起血糖升高。

      4
      、細嚼慢咽
      ,搭配綠葉菜、肉蛋奶等副食
      ,調(diào)整吃飯順序

      吃飯時細嚼慢咽
      ,延長就餐時間,可以延緩餐后血糖的上升速度和峰值


      多數(shù)蔬菜尤其是綠葉菜
      ,體積大能量低,不僅可以增加飽腹感
      ,控制能量攝入
      ,還可以延緩食物吸收。魚肉
      、瘦肉
      、雞蛋、純牛奶等
      ,含優(yōu)質(zhì)蛋白和多種礦物質(zhì)元素,不僅營養(yǎng)豐富
      ,而且升糖指數(shù)較低


      吃飯順序上
      ,有湯先喝湯,沒有湯先吃菜
      ,其次肉蛋
      ,最后主食。這樣可以增加飽腹感
      ,適當減少主食的攝入量
      。既能吃飽,又吃得不是太多
      ,能量夠用
      ,營養(yǎng)均衡。

      5
      、少吃加工食品
      ,少吃油炸類主食

      面包、點心
      、蛋糕
      、餅干、月餅等加工食品中往往添加了較多的糖
      、油
      、奶油、黃油
      、五仁等高熱量的成分
      ,以它們做主食血糖往往升得更快更高。

      凡是加工過程中使用油脂和糖類等
      ,如炸油條
      、炸麻花、炸薯條
      、炸餡餅
      、炸糕、炸饅頭
      、油煎包
      、煎餃、方便面
      、爆米花
      、各種“派”、炸南瓜餅
      、炸薯球
      、鍋貼、豆沙包、糖火燒
      、肉火燒
      、油酥火燒等,均要比未加工的米飯
      、饅頭升血糖快

      控制血糖的關(guān)鍵是少食嗎

      是的

      ,控制血糖的關(guān)鍵是少吃多餐,這個很關(guān)鍵
      ,很重要

      除了少吃,還需要采取其他的方法去控制血糖

      首先要堅持適量的運動
      ,運動對于人體非常的重要,如果血糖高的人進行適量的運動的話
      ,那么血糖就可以得到很好的控制
      。運動有許多種,不過大家最好不要選擇激烈的運動
      ,應(yīng)該選擇強度較低的運動
      ,例如慢跑和走路,只要大家長期堅持的話
      ,那么就可以很好地控制血糖


      其次在生活中適當?shù)暮染G茶,相信大家對綠茶都不會陌生
      ,這是最常見的一種茶品
      ,生活中有許多人都喜歡喝綠茶。而其實如果大家血糖高的話
      ,那么就可以適當?shù)暮纫恍┚G茶
      ,這是因為綠茶里面有一種含量非常高的物質(zhì),這種物質(zhì)能夠幫助人體抗氧化
      ,并且可以起到降低血糖的作用
      ,能夠控制身體的血糖水平。
      最后就是多喝水
      ,喝水對人體非常的重要
      ,水是生命之源,大家的身體離不開水
      。而血糖高的人在生活中要增加水的攝入量
      ,這是因為多喝水的話能夠稀釋血液中的血糖
      ,這樣能夠讓血糖的含量降低。并且多喝水還有助于排尿
      ,而排尿增多的話
      ,能夠幫助人體將糖分排泄出體外,這樣也能夠起到降低血糖的作用

      首先可以吃菠蘿,菠蘿是一種常見的食物
      ,生活中有許多人都喜歡吃菠蘿
      。菠蘿的營養(yǎng)豐富,里面有大量的膳食纖維
      ,而這種物質(zhì)能夠促進腸道的蠕動
      ,從而加快身體的排便,能夠?qū)⑸眢w里面的血糖排出來
      。并且吃菠蘿的話還能夠增強人體的飽腹感
      ,這樣就能夠緩解血糖高的人吃飯少的問題。

      其次就是香蕉
      ,對于許多人來說
      ,香蕉是一種很好的食物,香蕉不僅好吃
      ,它的營養(yǎng)價值還很高
      。而血糖高的人在平時可以適當?shù)某韵憬叮@是因為香蕉里面的含糖量很低
      ,并且經(jīng)常吃還能夠起到降低血糖的作用
      。所以對于血糖高的人來說,香蕉是一種很好的選擇

      總的來說
      ,血糖高對大家的身體不利,所以大家在出現(xiàn)這種情況的時候就要降低血糖
      ,而上面的幾種方法就可以降血糖
      ,并且還可以常吃上面的幾種食物,能夠幫身體控制血糖

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