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      食物中的“腦黃金”都有哪些

      中醫(yī)世家 2024-06-03 20:01:38

      核桃核桃因其富含不飽和脂肪酸,是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品

      。每日2~3個核桃為宜
      ,持之以恒
      ,方可起到營養(yǎng)大腦
      、增強(qiáng)記憶
      、消除腦疲勞等作用
      。但不能過食
      ,過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況

      牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素

      、鉀
      、鈣、磷
      、維生素b12
      、維生素d的極佳來源,這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)

      雞蛋雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

      ,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素
      ,對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用
      ,有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效

      南瓜南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源

      ,南瓜中的維生素a含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素c
      、鋅
      、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為:南瓜性味甘平
      ,有清心醒腦的功能
      ,可治療頭暈、心煩
      、口渴等陰虛火旺病癥
      。因此,神經(jīng)衰弱
      、記憶力減退的人
      ,將南瓜做菜食用,每日1次
      ,療程不限
      ,有較好的治療效果。

      葵花子豐富的鐵

      、鋅
      、鉀、鎂等微量元素以及維生素e
      ,使葵花子有一定的補腦健腦作用
      。實踐證明:喜食葵花子的人,不僅皮膚紅潤
      、細(xì)嫩
      ,而且大腦思維敏捷、記憶力強(qiáng)
      、言談有條不紊

      香蕉香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低

      ,含有稱為“智慧之鹽”的磷
      ,香蕉又是色氨酸和維生素b6的超級來源,含有豐富的礦物質(zhì)
      ,特別是鉀離子的含量較高
      ,常吃有健腦的作用

      海帶海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分

      ,有健腦的功能
      ,海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì),更是大腦中不可缺少的

      芝麻將芝麻搗爛

      ,加入少量白糖沖開水喝,或買芝麻糊
      、芝麻餅干
      、芝麻飴等制品,早晚各吃1次
      ,7日為一療程
      ,5~6個療程后,可收到較好的健腦效果

      本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/300223.html.

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