螃蟹非常好吃,但是有些人卻不能吃(螃蟹非常鮮美
，有哪些人是不能吃螃蟹的
？)

中醫(yī)世家 2024-06-04 10:20:37

螃蟹非常好吃,但是有些人卻不能吃

一

、吃螃蟹過敏應(yīng)該怎么辦

有的人在吃過螃蟹后身體就會(huì)出現(xiàn)不適

，比如說會(huì)感覺到皮膚上出現(xiàn)一大塊一大塊的紅疙瘩，并且特別的癢

，甚至還有的人會(huì)出現(xiàn)嘔吐，頭痛

，腹痛等癥狀

。如果出現(xiàn)這些癥狀后我們必須要做及時(shí)的處理。

對(duì)于螃蟹這種東西

，我們根據(jù)自己的生活常識(shí)都知道皮膚過敏的朋友是不能夠食用的

，因?yàn)轶π穼?duì)于皮膚過敏這種疾病的病情影響是比較大的

，希望皮膚過敏的朋友在過敏的時(shí)候應(yīng)該要忌吃螃蟹

。皮膚過敏在生活中一般是不能食用一些海鮮的，比如螃蟹

、象拔蚌

、貝殼等

，希望大家可以理解

。

如果過敏癥狀比較輕微

，可以不服用任何藥物，也無需特殊處理

，過1,2天會(huì)自愈

。

如果過敏癥狀比較明顯，全身瘙癢難耐

，可以嘗試服用常見的抗過敏藥（如氯雷他定）

。

在服用抗過敏藥的同時(shí)，還可以加服維生素C

。

在服藥同時(shí)，還可以在瘙癢紅疹的皮膚上涂抹皮炎平軟膏

。

如果出現(xiàn)呼吸困難

、手腳發(fā)冷、心慌等要立刻上醫(yī)院就診

，并說明之前食用過螃蟹

。

過敏期間不能再食用螃蟹

、蝦等海鮮食品，也不要食用油膩和辛辣的食物

。

二

、皮膚過敏可以吃螃蟹嗎

皮膚過敏不可以吃螃蟹，螃蟹富含蛋白質(zhì)

，有高膽固醇、高嘌呤

，痛風(fēng)患者食用時(shí)應(yīng)自我節(jié)制

，患有感冒、肝炎

、心血管疾病的人不宜食蟹

。中國有中秋前后食用河蟹的傳統(tǒng)

，由于傳統(tǒng)上中醫(yī)認(rèn)為蟹性寒

，故常用姜茸、紫蘇等配置食蟹使用的的調(diào)料

。

最好不要吃吧

，蝦蟹等海鮮是常見的比較容易引起過敏的食物。當(dāng)然

，如果你能確定孩子對(duì)螃蟹不過敏

，還是可以吃的，螃蟹蛋白還是很好的

。皮膚過敏主要是指當(dāng)皮膚受到各種刺激如不良反應(yīng)的化妝品

、化學(xué)制劑、花粉

、某些食品、污染的空氣等等

，導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)紅腫

、發(fā)癢、脫皮及過敏性皮炎等異?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，F(xiàn)象

。敏感性肌膚可以說是一種不安定的肌膚

，是一種隨時(shí)處在高度警戒中的皮膚

。其護(hù)理要特別留意。

皮膚過敏可以服用撲爾敏

，可以點(diǎn)滴葡萄糖酸鈣加維生素C治療

，日常生活盡量避免外界刺激物和局部刺激

，不抓

，不用力揩擦，不用熱水肥皂燙洗

。不飲酒

，不喝濃茶，咖啡

。不吃酸，辣菜肴或其他刺激性食物

。發(fā)作期

，忌食黃魚，海蝦

，螃蟹海鮮等容易引起過敏的食物

。

三

、吃螃蟹有哪些禁忌呢

忌吃生蟹：螃蟹的體表

、鰓及胃腸道中布滿了各類細(xì)菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透

，一般開鍋后再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用

。

忌吃死蟹：買死蟹

。死蟹體內(nèi)的細(xì)菌迅速繁殖

、擴(kuò)散到蟹肉中

，分解蟹肉中的氨基酸，產(chǎn)生大量有害物質(zhì)

，食用死蟹可能誘發(fā)嘔吐

、腹痛

、腹瀉

。除此之外，垂死的蟹也不宜購買

。

死蟹體內(nèi)的細(xì)菌迅速繁殖

、擴(kuò)散到蟹肉中

忌食隔夜蟹：螃蟹為含組胺酸較多的食物，隔夜的剩蟹中組胺酸在某些微生物的作用下

，會(huì)分解為組胺，回鍋加熱雖可殺滅病源微生物

，卻不能破壞毒素

，從而導(dǎo)致組胺中毒。因此

，蟹最好現(xiàn)蒸現(xiàn)吃

，一般不要超過4小時(shí)

。

忌吃太多：蟹肉性寒，不宜多食

。脾胃虛寒者尤應(yīng)引起注意

，以免腹痛腹瀉。一般吃蟹一至兩個(gè)即可

，吃完蟹后最好喝上一杯姜茶祛寒。

忌喝茶水：吃蟹時(shí)和吃蟹后1小時(shí)內(nèi)忌飲茶水

。因?yàn)殚_水會(huì)沖淡胃酸

，茶會(huì)使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收

。

忌吃柿子：切忌螃蟹與柿子混吃

，因?yàn)槭磷又械镊匪岬瘸煞謺?huì)使螃蟹中的肉蛋白凝固

，可能引發(fā)嘔吐

、腹痛

、腹瀉等不良此外，還有忌食四部位：蟹的體表

、鰓部和胃腸道沾滿了細(xì)菌

、病毒等致病微生物

。因此

，吃時(shí)必須除盡蟹鰓、蟹腸

、蟹心（俗稱六角板）

、蟹胃（即三角形的骨質(zhì)小包，內(nèi)有泥沙）

。

四、哪些人不可以吃螃蟹呢

1.曾經(jīng)在吃螃蟹之后發(fā)覺過敏或是出現(xiàn)過敏哮喘的患者

，以后不要輕易食用螃蟹

。

2.敏感型肌膚或是過敏體質(zhì)的人群，更是要小心食用螃蟹

，最好是不要選擇食用

。

3.體質(zhì)比較虛脫的人群

，如老人

、孕婦都不宜過多的吃螃蟹。

體質(zhì)比較虛脫的人群

，如老人

、孕婦都不宜過多的吃螃蟹

4.嬰兒不要食用螃蟹，這一點(diǎn)家長一定要謹(jǐn)記

。

5.腹瀉、胃痛

、感冒

、發(fā)燒或本身脾胃虛寒的人不宜吃蟹，因?yàn)轶π穼俸允澄?div id="d48novz" class="flower left">

，蛋白質(zhì)

、脂肪含量高

，不宜消化吸收

，同時(shí)會(huì)加劇脾胃不適，出現(xiàn)腹痛、腹瀉

、嘔吐等癥狀

。

6.膽囊炎

、膽石癥

、肝炎、急慢性胰腺炎以及嚴(yán)重心腦血管疾病的患者

，盡量少吃或不吃蟹

。

7.關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)患者：尤其是痛風(fēng)患者應(yīng)忌食蟹

，更不可同時(shí)飲啤酒，否則必會(huì)加重病情

，或誘發(fā)膽結(jié)石

、腎結(jié)石等。

螃蟹非常鮮美
，有哪些人是不能吃螃蟹的
？

螃蟹非常鮮美，但是以下這4類人
，是不能吃螃蟹的：

、孕婦不能吃螃蟹

孕婦是不能吃螃蟹的，因?yàn)轶π肥菍儆诤缘氖澄?div id="jfovm50" class="index-wrap">，而且還有著活血化瘀的效果，所以如果要是孕婦吃了螃蟹

，就很容易導(dǎo)致流產(chǎn)的事情發(fā)生

，所以為了孕婦和胎兒的健康考慮。在整個(gè)孕期

，都不要去吃螃蟹，千萬不要因?yàn)橐粫r(shí)的嘴饞

，導(dǎo)致不好的后果發(fā)生。

、痛風(fēng)的人不能吃螃蟹

對(duì)于痛風(fēng)的人來說

，誰不能夠吃螃蟹的，因?yàn)轶π返泥堰屎渴欠浅８叩摹６?dāng)這些嘌呤進(jìn)入到身體之后

，就很難代謝出去

，因此就會(huì)導(dǎo)致身體的尿酸升高

，而痛風(fēng)就會(huì)產(chǎn)生

。所以如果是痛風(fēng)的患者，就千萬不要再去吃螃蟹了

，更不可以一邊喝酒

，一邊在吃螃蟹。

、老年人最好不要吃螃蟹

對(duì)于老年人來說，身體的消化功能開始不斷的在衰退

，因此

，無論是吸收還是消化的能力，就會(huì)變得很差

。而螃蟹是不太好消化的食物

，老年人要是吃了之后，就很容易導(dǎo)致出現(xiàn)肚子疼

。特別是如果身體上有三高的老年人，一定要遠(yuǎn)離螃蟹

，因?yàn)轶π樊?dāng)中的膽固醇含量也是很高的

，這樣就很容易導(dǎo)致慢性疾病變得更嚴(yán)重。

、膽囊炎和胰腺炎的患者不要吃螃蟹

這兩種類型的患者是堅(jiān)決不能吃螃蟹的

，因?yàn)檫@兩種疾病都是消化方面的疾病

。而螃蟹當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量是很豐富的

，所以當(dāng)身體攝入了之后，就很容易導(dǎo)致消化的問題變得更嚴(yán)重因此就會(huì)給這兩個(gè)部位的負(fù)擔(dān)加重

。所以在這樣的情況下

，病情就會(huì)受到影響，很容易導(dǎo)致疾病發(fā)作

。

結(jié)語：

所以在生活當(dāng)中，以上這四類人盡量不要去吃螃蟹了

，雖然螃蟹非常的好吃

，但是如果你的身體狀況不適合的話，不要因?yàn)樽祓挘瑐Φ搅松眢w的健康

。

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