一
、小米粥需要熬多長(zhǎng)時(shí)間1
時(shí)間呢.png)
2
3
4、然后用小火煮了大概一個(gè)小時(shí)作用的時(shí)間
5
、煮十分鐘左右的時(shí)間后，我們可以加入適量的食用油，轉(zhuǎn)入小火6
小米滋陰
二、熬小米粥的技巧
1
2
3、火候：先用大火煮開(kāi)
4
5
三
小米熬粥一直有“黃金粥”之美稱(chēng)。對(duì)于老弱病人和產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)
小米不僅營(yíng)養(yǎng)全面豐富
，還有養(yǎng)胃的功效。中醫(yī)認(rèn)為小米味甘、咸、性涼，入腎、脾、胃經(jīng)盡管小米熬粥是非常好的做法，但本著五谷要雜吃的原則
四、小米粥的相關(guān)食譜有哪些
小米紅棗粥
原料：小米100克
，紅棗20枚調(diào)料：蜂蜜20克
制作：1.紅棗清洗干凈
，去核，切成碎末。2.小米入清水中清洗干凈。 3. 將小米加水煮開(kāi)，加入紅棗末熬煮成粥，關(guān)火后涼至溫?zé)幔{(diào)入蜂蜜即可。專(zhuān)家點(diǎn)評(píng)：小米能開(kāi)胃又能養(yǎng)胃
，具有健胃消食、防止反胃和嘔吐的功效。小米含有蛋白質(zhì)、鈣、胡蘿卜素和維生素B.、維生素B。；紅棗含維生素c，二者互補(bǔ)，是一種具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的滋補(bǔ)粥品，是孕媽媽緩解孕吐，滋養(yǎng)身體的較佳選擇。、此外，這道粥含鐵量高，所以對(duì)于產(chǎn)婦產(chǎn)后滋陰養(yǎng)血也大有功效。烹飪常識(shí)：
加入蜂蜜時(shí)，粥不宜太熱
，否則會(huì)降低蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)。小米熬煮的時(shí)間可以長(zhǎng)一些，味道更佳。[3]小米雜粥
干百合（50克）
、干銀耳（1朵，20克）烹飪方式
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、干百合、紅棗和花生洗凈用清水泡發(fā)，花生去掉外皮；小米沖洗干凈，放入清水中浸泡30分鐘。2.銀耳用清水泡發(fā)
，去蒂摘成小朵，沖洗去雜質(zhì)，瀝干水備用。3. 往鍋內(nèi)放入小米
、銀耳和花生，注入10碗清水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>4. 加蓋大火煮沸
，改小火慢煮40分鐘，期間不斷翻攪，避免小米粘鍋。5. 煮至小米粥變得濃稠
，注入3碗開(kāi)水?dāng)噭颍瑏?lái)稀釋小米粥，期間不斷翻攪，避免小米粘鍋。6
、將紅棗、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗開(kāi)水稀釋粥底，以小火續(xù)煮30分鐘，即可出鍋。15至20分鐘。
小米粥一般煮15至20分鐘相對(duì)較好，可以適量食用
小米粥一般要熬30分鐘到1小時(shí)。煮粥之前可以先用冷水將米浸泡半小時(shí)左右
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