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    冬季養(yǎng)顏菜譜大全,冬季營養(yǎng)食譜大全(冬季有哪些養(yǎng)生食譜)
    
        
    
            佚名
            2024-06-05 00:11:07
        
    

        
    
           
    冬季養(yǎng)顏菜譜大全,冬季營養(yǎng)食譜大全
    一
    、女人冬季養(yǎng)顏菜譜大全
    NO1
    、木瓜紅棗蓮子羹
    材料：紅棗
    、蓮子
    、木瓜各50克
    、牛奶適量
    做法：先把木瓜切成塊
    ，然后同紅棗
    、蓮子一起熬成粥
    ，粥好之后加入牛奶在煮沸就可以了
    。
    營養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：木瓜中含有豐富的木瓜素和
    ，維生素A其具有美容，健脾養(yǎng)胃等功效
    。特別是對(duì)于經(jīng)常便秘的女性就具有很好的食療價(jià)值
    ，同時(shí)研究發(fā)現(xiàn)多吃木瓜還能使女性的身材變得更好。而紅棗具有調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌
    ，幫助女性補(bǔ)血等作用
    ，蓮子具有靜心，安神等作用
    。所以將牛奶
    、木瓜、紅棗
    、蓮子等一起搭配不僅健康而且具有很好的美容養(yǎng)顏之效
    ，可使女性真正擁有天使的臉龐，魔鬼的身材
    。
    NO2：黑木耳紅棗湯
    材料：黑木耳30克
    、紅棗20個(gè)
    做法：把黑木耳洗干凈泡發(fā)后同去核的紅棗加適量水進(jìn)行熬煮就可以 了。
    黑木耳紅棗湯最適合那些臉上有色斑
    ，膚色暗淡
    ，形體消瘦的女性經(jīng)常食用了。其具有駐顏社斑
    ，安神等作用
    ，同時(shí)黑木耳還素有血管清道夫的美稱，因此對(duì)于那些平時(shí)喜歡吃肉食的美女而言還具有凈化血管的作用。
    NO3：蘋果粳米粥
    材料：蘋果一個(gè)
    、葡萄干兩把
    、粳米 150克，蜂蜜
    、水適量
    。
    做法：先把米淘干凈瀝干備用，然后把蘋果洗干凈切成片
    ，在鍋中倒入適量的水
    ，然后把粳米和蘋果一起放到鍋中煮，煮至沸時(shí)改成小米加入葡萄干在煮直至粥稠了關(guān)火
    ，稍微冷切之后加入蜂蜜攪拌均勻就可
    。
    蘋果粳米粥具有美容，補(bǔ)血
    ，潤腸通便等作用
    ，特別是對(duì)于“虛胖”的女性尤為適用。
    二
    、冬季飲食養(yǎng)生的食譜
    1.山藥蝦皮糊
    山藥洗凈，刮去外皮
    ，剁碎成糜
    ，放入碗中備用。鍋置火上
    ，加清水適量
    ，中火煮沸，加入洗凈的蝦皮
      、黃酒
      、蔥花、姜末
      ，煨煮10分鐘
      。然后拌入山藥糜煨煮至沸，加精鹽即成
      ，早晚分食
      。可滋潤血脈
      、固腎降壓
      ，尤其適于肝腎陰虛的高血壓患者。蝦皮含有豐富的鈣
      ，從中醫(yī)角度來說
      ，還具有補(bǔ)腎壯陽、理氣開胃的功效
      ，特別適合冬季食用
      。
    2.板栗燒白菜
    生板栗10枚左右
      ，大白菜200克，白糖
    、濕淀粉
    、花生油適量。板栗煮至半熟
    ，撈出
    ，剝?nèi)ネ鈿ぃ瑢?duì)半切開;大白菜洗凈
    ，切長(zhǎng)條塊
    。鍋內(nèi)留少許底油燒熱，下板栗略炸后
    ，撈出瀝油
    。下白菜翻炒，將熟時(shí)放入板栗
    ，略燒后勾芡調(diào)味即成
    。白菜也是冬季的時(shí)令蔬菜，營養(yǎng)豐富
    ，且具有潤腸通便的功效
    。板栗雖長(zhǎng)于補(bǔ)腎，但吃多了不易消化
    ，搭配白菜食用則可彌補(bǔ)這個(gè)不足
    。
    3.百合雪梨湯
    選用百合30克，雪梨1個(gè)
    ，冰糖適量
    。將干百合用清水浸泡一夜，次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內(nèi)
    ，再加半碗清水
    ，煮一個(gè)半小時(shí)，待百合熟爛
      ，加入去皮去核的雪梨塊
      ，以及適量冰糖，再煮30分鐘即成
      。雪梨熟吃具有滋陰潤肺的功效
      ，與百合一起食用效果倍增。
    4.杏仁川貝燉瘦肉
    選用苦杏仁10克
      、川貝5克
      、豬瘦肉350克、生姜3片。把豬瘦肉洗凈切塊
      ，苦杏仁
      、川貝洗凈，與生姜一同放入燉鍋
      ，燉煮1小時(shí)
      ，調(diào)入精鹽即成。川貝也有止咳化痰的作用
      ，與杏仁合用不但具有潤肺止咳的功效
      ，而且在清熱化痰方面更增一層。
    三
      、幼兒園冬季營養(yǎng)食譜大全
    幼兒園冬季食譜大全 蠔油牛肉湯1：
    1. 牛肉除去筋
      ，切成小角塊，放入蠔油
      、雞蛋
      、水淀粉、1克精鹽
    、料酒
    、白糖腌漬2小時(shí);
    2. 土豆洗凈，去皮
    ，切成小角塊;
    3. 鍋中放植物油
    ，燒四成熱，放入牛肉塊炸熟
    ，撈出瀝凈油;
    4. 炒鍋放在火上，倒入25克植物油燒熱
    ，放入土豆略炒片刻;
    5. 倒入雞湯
    ，放入牛肉，待煮熟爛后
    ，加入精鹽
    ，撒上蔥花，盛入湯碗即可
    。
    幼兒園冬季食譜大全 香煎魚餅2：
    原料：雞蛋半個(gè)
    ，凈魚肉20克，凈蔥頭10克
    ，黃油6克
    ，番茄沙司10克。
    制作：
    1
    、 將蔥頭切成碎末;魚肉煮熟
    ，放入碗內(nèi)研碎。
    2、 將雞蛋磕入碗內(nèi)
    ，加入魚泥
    、蔥頭末調(diào)拌均勻成餡。
    3
    、 把黃油放入平底鍋內(nèi)熔化
    ，將餡團(tuán)成小圓餅，放入油鍋內(nèi)煎炸
    ，煎好后把番茄醬澆在上面即成
    。
    特點(diǎn)：色澤美觀，軟嫩鮮美
      。
    四
      、冬季不可錯(cuò)過的5款養(yǎng)生食譜
    雪梨燉冰糖
    作用：清心潤肺、清熱生津
    。適合于燥咳痰稠或小兒口干渴
    、面赤唇紅者飲用。秋天氣候干燥
    ，兒童可作日常飲品
    。
    用料：雪梨2個(gè)，冰糖適量
    。
    做法：雪梨去心切片
    ，與冰糖同放入瓦盅內(nèi)，加少量開水
    ，燉30分鐘便可食用
    。
    蘋果蜜棗瘦肉湯
    作用：養(yǎng)陰潤肺、益胃生津
    、潤筋脈
    。適用于秋季天氣干燥、干咳無痰
    、皮膚干燥
    。一般小兒秋天常食用，可潤燥生津
    。
    用料：蘋果1—2個(gè)
    ，瘦肉100克，蜜棗4枚
    。
    做法：蘋果去皮
    、心，切片
    ，與瘦肉
    、蜜棗同放入鍋里
    ，加適量清水，煲1小時(shí)便可食用
    。
    蛋黃豆腐
    用料： 北豆腐
    ，蒜苗，海米
    ，紅咸鴨蛋黃
    ，食用油，鹽
    ，糖
    ，料酒，雞精
    ，香油
    ，蔥，姜　雞湯
    。
    做法：將豆腐切成塊
    ，用開水焯一下控干水分放入鹽、雞精入味;將海米用清水泡發(fā)洗凈切成末
    ，蒜苗
    、蔥、姜洗凈切成末
    ，咸鴨蛋黃碾碎;坐鍋點(diǎn)火倒油
    ，油熱放入蔥姜末煸炒，倒入豆腐
    、蒜苗
    、海米翻炒加入雞湯、料酒
    、糖
    、鹽、雞精
    、香油，
    收汁出鍋時(shí)撒入蛋黃末即可
    。
    清蒸排骨
    用料：豬排骨1.5公斤
    ，熟火腿50克，水發(fā)玉蘭片(茭白
    、冬筍均可)60克
    ，精鹽25克，料酒10克
    ，味精10克
    ，蔥絲40克
    ，姜絲20克，高湯(或水)2公斤
    。
    做法：將排骨剁成4厘米長(zhǎng)的段
    ，用開水燙一下洗凈;火腿、玉蘭片均切成小片待用
    。將排骨分別放入10個(gè)小碗內(nèi)
    ，再分別放上火腿片、玉蘭片
    、蔥絲
    、姜絲、味精
    、料酒
    、精鹽、高湯
    ，上籠用旺火蒸1小時(shí)即成
    。
    紅蘿卜玉竹馬蹄魚頭湯
    作用：清熱潤燥、滋養(yǎng)皮膚
    。是秋季氣候干燥
    ，調(diào)養(yǎng)身體的佳品。
    用料：紅蘿卜250克
    ，玉竹25克
    ，馬蹄150克，大魚頭一個(gè)(約300克)
    做法：紅蘿卜去皮切塊
    ，馬蹄去皮拍裂
    ，大魚頭原個(gè)去鰓洗凈，用少許油在鐵鑊內(nèi)煎至兩面金黃色
    ，加入少量開水
    ，然后與上料同放入鍋內(nèi)，再加適量清水
    ，煲1小時(shí)
    ，以鹽調(diào)味，便可飲用
    。
    冬季有哪些養(yǎng)生食譜
    冬季人的體內(nèi)陽氣潛藏
    ，因此，冬季的養(yǎng)生要以斂陰護(hù)陽為原則
    。尤其年老體弱者要睡得早一些
    ，起得晚一些，最好等陽光比較充足時(shí)再進(jìn)行體育鍛煉
    ，以防擾及體內(nèi)潛藏的陽氣而患感冒
    。感冒是老年人健康長(zhǎng)壽的大敵
    。它可以降低身體的抵抗力，加重其他疾病
      ，如慢性氣管炎
      、高血壓、心臟病等
    。 一
    、推薦10款冬季養(yǎng)生粥 冬季是一個(gè)特別的季節(jié)，氣溫驟降容易引發(fā)感冒
    ，而氣候也漸漸干燥
    ，對(duì)皮膚以及身體的水分平衡較大影響，因此需要增強(qiáng)抵抗力
    ，并且適當(dāng)補(bǔ)氣滋陰
    ，才有助于健康度過冬季。以下推薦的10種養(yǎng)生粥非常適合冬季養(yǎng)生食用
    ，而且不復(fù)雜
    ，適用于日常食用，作為小點(diǎn)心或是早餐宵夜都是不錯(cuò)的選擇
    。 皮蛋瘦肉粥 主要能提振胃口
    、促進(jìn)食欲，也有養(yǎng)陰止血
    、潤肺
    、止瀉的作用。 白粥 在許多粥中
    ，白粥是最簡(jiǎn)單的了
    ，但是養(yǎng)生功效卻不簡(jiǎn)單。白粥具有滋補(bǔ)元?dú)?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，止瀉功效
    ，生津液，暢胃氣的功效
    ，有清理胃腸
    、潤澤肝腑、平肝散火的效果
    ，尤其值得一提的是白粥的減肥效果一流
    。 南瓜小米粥 南瓜性味甘、溫
    ，歸脾、胃經(jīng)
      ，有補(bǔ)中益氣
      、清熱解毒之功
      ，適用于脾虛氣弱、營養(yǎng)不良
      、肺癰
      、水火燙傷，小米能開腸胃
      、補(bǔ)虛損
      、益丹田，可用于氣血虧損
      、體質(zhì)虛弱
      、胃納欠佳者進(jìn)補(bǔ)。所以南瓜小米粥適合血?dú)馓潛p
      、身體虛弱者
      ，術(shù)后和產(chǎn)后尤其適宜喝南瓜小米粥，胃口不好
      ，體內(nèi)有熱毒也可以多喝南瓜小米粥
      。 綠豆粥 綠豆粥在南方經(jīng)常食用。綠豆為一種常見的雜糧
      ，性寒味甘
      ，有清熱解毒，降火消暑的功效
      ，十分適合在夏天食用
      。綠豆還含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素和微量元素
    ，具有十分高的營養(yǎng)價(jià)值
    ，是一種十分健康的天然食品。 紅豆蓮子粥 健脾補(bǔ)腎
    ，利尿消腫
    。適用于脾虛食少、便溏
    、乏力
    、腎虛尿頻、遺精
    、心虛失眠
    、健忘、心悸等癥
    ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ？勺鳛椴『篌w弱者的保健膳食。也可作為保健強(qiáng)身藥膳
    。 八寶粥 也叫臘八粥
    ，喝臘八粥是中國傳統(tǒng)風(fēng)俗
    ，在農(nóng)歷臘月初八這天要喝臘八粥。 臘八粥被證實(shí)有非常好的養(yǎng)生效果
    ，它調(diào)理營養(yǎng)
    ，易于吸收，是“食療”佳品
    ，有和胃
    、補(bǔ)脾、養(yǎng)心
    、清肺
    、益腎、利肝
      、消渴
      、明目、通便
      、安神的作用
      ，對(duì)高血壓、腎虧
      、糖尿病
      、心血管病尤其有益。 豬肝粥 含鐵豐富含有豐富的蛋白質(zhì)
      、卵磷脂和微量元素
      ，上班族可以喝了保護(hù)眼睛，對(duì)于身體虛弱的人來說是恰好的補(bǔ)粥
      ，此粥也是孕婦補(bǔ)充鐵質(zhì)的良好來源
      ，孕婦常食，可防治缺鐵性貧血
      。 豬肝中含有豐富的蛋白質(zhì)
      、卵磷脂和微量元素，有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育
    。 山藥安神粥 此粥補(bǔ)氣補(bǔ)血
    ，改善膚色，補(bǔ)腎溫胃
    。山藥有很好的滋補(bǔ)作用這大家都知道
    ，但是治療失眠的藥膳里為什么也要用山藥呢? 這是因?yàn)榻?jīng)常失眠的人，往往腸胃功能都不太好
    ，而新鮮的山藥中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素
    ，這些物質(zhì)有助于胃腸的消化吸收，可以幫助長(zhǎng)期失眠的患者恢復(fù)胃腸道的功能。 玉米燕麥粥 多吃粗糧有益身體健康
    ，用粗糧熬出來的粥那是有一種別樣的清香
    ，滋味十足。關(guān)于玉米燕麥粥還有一個(gè)養(yǎng)生小故事：國民黨元老陳立夫是個(gè)長(zhǎng)壽老人
    ，活了103歲，他的養(yǎng)生之道中有一項(xiàng)就是每天早餐都喝特制的黑芝麻加麥片粥
    。 紅棗桂圓黑米粥 紅棗桂圓黑米具有開胃益中
    ，健脾暖肝，明目活血
    ，滑澀補(bǔ)精的功效
    ，對(duì)于少年白發(fā)，婦女產(chǎn)后虛弱
    ，病后體虛以及貧血
    ，腎虛均有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。 二
    、四款養(yǎng)生粥讓你健康進(jìn)補(bǔ) 粥食有的重在散風(fēng)去熱
    、甘潤降火、消煩解燥
    ；有的重在養(yǎng)胃健脾
    、益肺寧心、滋陰潤燥;有的重在潤肺養(yǎng)肝
    、益精生血
    、壯腎強(qiáng)筋，都不失為保健佳品
    。經(jīng)常服食
    ，能軟化血管、降低血壓
    、抗老防衰
    、延年益壽，對(duì)中老年人尤為適宜
    。 1
    、黑芝麻粥 黑芝麻淘凈曬干，炒熟研細(xì)
    ，每次取25克
    ，投入以100克粳米煮至將熟的粥內(nèi)，加蜂蜜1匙
    ，熬至粥稠食用
    。 黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用
    。此粥能滋養(yǎng)五臟
    ，潤燥通便，適用于肝腎不足
    、虛風(fēng)眩暈
    、風(fēng)痹、癱瘓
    、大便煤結(jié)
    、病后虛贏、須發(fā)早白
    、婦女產(chǎn)后乳少等
    。 2、白木耳粥 粳米250克
    ，白木耳15克
    ，加水適量，共煮成粥
    。白木耳是秋季滋陰
    、潤肺、生津的滋補(bǔ)佳品
    。白木耳粥具有潤肺止咳
    、益氣補(bǔ)腎的作用。適用于陰虛內(nèi)熱燥咳
    、氣陰兩虛等
    。 3、蘋果粥 蘋果500克
    ，西米
    、白糖各100克，加水適量
    ，共煮成粥
    。蘋果粥具有生津、潤肺
    、除煩
    、解暑、健胃等作用
    ，適用于氣力不足
    、反胃、消化不良
    、腸炎痢疾
    、大便干結(jié)
    、高血壓等。 4
    、菊花粥 菊花30克
    ，粳米100克，先將菊花煎湯
    ，取汁加米煮成粥
    。菊花粥具有散風(fēng)熱、清肝火
    、明眼目等作用
    ，適用于秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥
    、目赤腫痛等病癥，對(duì)心血管疾病也具有較好的防治作用
    。 三
    、冬季養(yǎng)生粥食譜 冬至之后，陰氣開始消退
    ，陽氣逐漸回升
    ，此時(shí)是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)，無論是食療或是藥力都易于發(fā)揮效能
    。說起進(jìn)補(bǔ)可有兩類
    ，一類為食補(bǔ)，一類為藥補(bǔ)
    ，但“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”
    ，“粥補(bǔ)”更易被老年人接受。煮粥通常用大米
    ，大米性味甘平
    ，而其他米如小米、糜子米
    、薏仁米都是性味甘
    、微寒，因此
    ，冬日食大米更有益
    。大米有和胃氣、補(bǔ)脾虛
    、壯筋骨
    、和五臟之功效，除了煮大米粥外
    ，還可以煮成： 冬季養(yǎng)生粥食譜推薦  山藥粥：山藥（去皮）50克
    ，大米50克，蜂蜜、食用油均適量
    。將山藥切成小塊用油炒過加入蜂蜜
    ，將大米熬成粥，加入炒過的山藥再煮開
    ，即可食用
    。山藥為滋補(bǔ)腎、脾之佳品
    。  栗子粥：栗子（去皮）50克
    ，大米50克，鹽少許
    。將生栗子用高壓鍋(少放水)煮熟
    ，去皮，搗碎
    ，放入洗好的大米中
    ，加水煮成粥，再加食鹽調(diào)味
      。栗子可補(bǔ)腎
      ，對(duì)因腎氣不足而引起的腰膝酸軟或疼痛有食療作用。  芝麻粥：芝麻10克
      ，大米50克
      ，蜂蜜或食鹽適量。先將芝麻炒出香味
      ，將大米洗凈煮成粥加入芝麻
      ，調(diào)入蜂蜜或食鹽，即可食用
      。白芝麻有利腸補(bǔ)肺氣的作用;黑芝麻可入腎
    、強(qiáng)筋骨。  杏仁粥：杏仁（去皮）20個(gè)左右
    ，大米50克
    ，白糖或食鹽少許。將大米洗凈煮粥
    ，快熟時(shí)加入杏仁繼續(xù)煮至熟
    ，加少許白糖或食鹽。杏仁可止咳定喘
    、祛痰潤燥
    。  核桃枸杞粥：核桃仁30克，洗凈搗碎;枸杞15克
    ，洗凈;大米50克
    ，洗凈
    ，加適量水同煮成粥。為神經(jīng)衰弱
    、小便余瀝不凈的食療佳品
    。  梨粥：鴨梨3個(gè)，洗凈去皮
    、去核
    、切塊
    ，加適量水煮半小時(shí)
    。將大米50克洗凈
    ，煮成濃粥
    。快熟時(shí)加入梨汁及梨塊
      ，同煮至熟
    。有潤肺清心
    、祛痰降火之功
    。  牛肚大米粥：牛肚200克
      ，大米50克，鹽少許
      。將牛肚用鹽搓洗干凈，切丁
      ，與洗凈大米加水同煮成爛粥
      ，加少許鹽調(diào)味。  豬肝粥  豬肝50克
      ，粳米100克
      ，將豬肝切末，拌入適量醬油
      、鹽
      、味精備用，粳米加水煮粥
      ，待粥將熟時(shí)
      ，放入豬肝。豬肝粥能養(yǎng)血補(bǔ)肝
      ，適用于血虛者
      。對(duì)于頭暈?zāi)垦！⒚嫔n白
      、神疲乏力
      、失眠納少的婦女尤其有益。  胡桃粥  胡桃仁50克
      ，粳米100克
      ，將胡桃仁搗碎
      ，加水與粳米一起同煮制粥。胡桃粥具有補(bǔ)腎宣肺功效
      ，是冬季咳喘病常用止咳定喘食療粥
      ，常食此粥，亦有健腦益智作用
    。  龍眼粥  龍眼(桂圓)肉20克
    ，粳米100克，白糖少許
    ，同煮制粥
    。龍眼粥具有益心脾、補(bǔ)氣血
    、安神志的功能
    ，是冬季補(bǔ)虛療損、滋體強(qiáng)身的食療佳品
    。  枸杞粥  枸杞30克
    ，粳米100克，將洗凈枸杞與粳米一起入水煮粥
    。枸杞粥能滋補(bǔ)肝腎
    ，養(yǎng)陰明目，適用于肝腎陰虧
    、頭暈?zāi)垦?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    、腰膝酸軟者食用。該粥有明顯護(hù)肝作用
    ，亦能改善老年人因機(jī)能退化所引起的各種目疾
    。
    冬季養(yǎng)生食譜推薦
    ？
    　　進(jìn)入冬季
    ，食療養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)要抓緊了!那么冬季有哪些養(yǎng)生食譜呢?下面給大家介紹冬季養(yǎng)生食譜，希望大家喜歡
    。 
       　　冬季養(yǎng)生食譜  
      　　1
    、胡椒豬肚湯 
     
      　　材料：新鮮豬肚一個(gè)，白胡椒15克
    。 
     
      　　做法：將胡椒打碎
      ，放入洗凈的豬肚內(nèi)，用線扎緊豬肚切口
      ，放入沙鍋內(nèi)慢火煮至爛軟
      ，湯中放入少許芫荽調(diào)味，將豬肚撈起
      ，棄肚內(nèi)胡椒
      ，食肚肉飲湯
      。 

    　　功效：胡椒是健胃、暖胃的之佳品
      。此湯可以調(diào)理胃寒的病癥
      ，具有健脾開胃、祛風(fēng)散寒
    、溫中止痛的作用
    。 
     
      　　2、烏骨雞燉板栗 
     
      　　材料：鮮板栗10枚
    ，烏骨雞1只
    ，生姜1塊，精鹽適量
    。 
     
      　　做法：鮮板栗去殼取栗仁備用;烏骨雞褪毛
    ，去除內(nèi)臟，洗凈晾干;將烏雞
    、板栗仁同入砂罐中
    ，加清水沒過雞與栗，放生姜入水中
    ，加蓋文火燜2小時(shí)
    。起鍋加少量精鹽食用。 
     
      　　功效：烏雞甘平
    ，入肺腎
    ，滋陰益氣，能雙補(bǔ)肺腎
    。板栗補(bǔ)腎強(qiáng)筋。兩種食物同用
    ，可按秋時(shí)補(bǔ)肺
    ，亦為冬季補(bǔ)腎做好準(zhǔn)備。 
     
      　　3
    、蘿卜燉牛肉 
     
      　　材料：白蘿卜450克
    ，牛肉100克，大蔥15克
    、姜
    ，料酒10克、醬油
    ，鹽4克
    ，味精2克，八角3克
    ，花生油40克
    。 
     
      　　做法：將蘿卜牛肉清洗干凈
    ，切塊，分別放在沸水中焯一下
    ，將鍋中油燒熱
    ，加入大蔥姜、八角
    、鮮湯
    、料酒、牛肉塊
    ，等到牛肉煮爛再加入白蘿卜
    ，燒開，將浮沫撇掉
    ，等到蘿卜煮爛之后加入剩下那些調(diào)味料就可以了
    。 
     
      　　功效：白蘿卜有豐富的維生素，牛肉有豐富蛋白質(zhì)及氨基酸
    ，可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力
    。 
     
      　　4、臘八粥 
     
      　　材料：芡實(shí)
    、薏仁米
    、白扁豆、蓮肉
    、山藥
    、紅棗、桂圓
    、百合各6克
    、粳米150克。 
     
      　　做法：先取上述除粳米以外的八種原料煎煮40分鐘
    ，再加入粳米繼續(xù)煮爛成粥
    。分頓調(diào)糖食用。 
     
      　　功效：可健脾胃
    ，補(bǔ)氣益腎
    ，養(yǎng)血安神。適用于失眠以及體虛乏力虛腫
    、泄瀉
    、口渴、咳嗽少痰等
    。 
     
      　　5
    、冬筍老鴨湯 
     
      　　材料：老鴨半只***約400克***、冬筍400克
    、姜片
    、蔥末適量
    、鹽1小匙、雞精1小匙
    、胡椒粉1小匙
    、清水。 
     
      　　做法：老鴨洗凈剁成小塊
    ，冬筍去皮切成塊;鍋內(nèi)倒入熱水
    ，水開后把鴨塊放入焯10分鐘左右撈出待用;同時(shí)再起一鍋沸水，把冬筍焯過后再放到冷水里
    ，撈出來瀝干即可
    ，這一工序?yàn)榈氖墙o冬筍去澀;將鴨塊、冬筍塊
    、姜片放入煲鍋中
    ，倒入清水，大火煮開后改小火煲2小時(shí)左右;最后加鹽
    、雞精
    、胡椒粉調(diào)味，撒上蔥末即可
    。 
     
      　　功效：俗語說“嫩鴨溼毒
    ，老鴨滋陰”，多選用老鴨煲湯
    。中醫(yī)認(rèn)為
    ，吃筍有滋陰、益血
    、化痰
    、消食、利便
    、明目的作用
    。冬筍老鴨湯清香鮮美，且有滋陰補(bǔ)血之效
    。 
       　　冬季養(yǎng)生水果  
      　　蘋果 
     
      　　蘋果是一種非常好的水果
    ，其中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)
    ，經(jīng)常服用能夠很好的促進(jìn)身體健康
    ，提高身體抵抗力，減少患有疾病的可能
    。中醫(yī)方面認(rèn)為
    ，服用水果具有很好的保健脾胃、養(yǎng)心以及滋潤肺部
    、腸胃的作用
    。如果在冬天的時(shí)候服用
    ，對(duì)于一些咳嗽、喉嚨腫痛以及便秘
    、煩躁的情況具有很好的治療作用
    。 
     
      　　草莓 
     
      　　草莓外觀呈現(xiàn)心形的紅色，并且味酸可口
    、香氣襲人
    ，是很多女孩的最愛。除了外觀喜人之外
    ，草莓所含有的營養(yǎng)物質(zhì)也是非常豐富的
    ，不僅含有大量的維生素C，同時(shí)果肉中還含有大量的糖分
    、蛋白質(zhì)
    、果膠以及有機(jī)酸等等。除此之外
    ，所含有的維生素其他種類以及微量元素也是非常的驚人
    ，經(jīng)常服用能夠很好的促進(jìn)身體健康，提高身體抵抗力
    。 
     
      　　櫻桃 
     
      　　櫻桃不僅僅外表可人
    ，同時(shí)所含有的營養(yǎng)物質(zhì)也是非常的豐富，不僅含有大量的微量元素以及維生素
    ，蛋白質(zhì)以及碳水化合物的含量也是非常的驚人
    。研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃中含有的鐵元素是大多數(shù)水果中最高的
    ，大約是蘋果
    、雪梨的三十倍左右;維生素C的含量則是其他水果的四五倍之多。 
     
      　　甘蔗 
     
      　　冬天吃水果
    ，甘蔗一定不能夠落下
    。如果在冬天的時(shí)候出現(xiàn)了反應(yīng)力下降或者是面板干燥以及嗜睡的情況，那么這個(gè)時(shí)候服用一些甘蔗能夠很好的令我們恢復(fù)健康
      ，因?yàn)樗哂猩蛑箍实男Ч?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，服用之后能夠令我們神清氣爽?
     
      　　甘蔗中含有非常多的水分，甚至達(dá)到了整體的百分之八十四左右
      。在干燥的冬季
      ，補(bǔ)水是一件非常重要的事情，服用甘蔗不僅能夠滿足味蕾的需求
      ，同時(shí)還具有補(bǔ)水的效果
      。除此之外，甘蔗中所含有的鐵元素也是眾多水果中屈指可數(shù)的。 
     
      　　橙子 
     
      　　橙子中所含有的維生素C非常的豐富
      ，每天服用半個(gè)就能夠很好的滿足身體對(duì)于這種物質(zhì)的需求
      。事實(shí)上，現(xiàn)如今橙子中含有大量的維生素C已經(jīng)被很多人所熟知
      ，他也成為了這種物質(zhì)的代名詞
      。除了維生素C之外，橙子中所含有的維生素P含量也是非常的可觀
      ，經(jīng)常服用橙子能夠很好的提高身體抵抗力
    ，減少患病的可能。 
     
      　　獼猴桃 
     
      　　獼猴桃中含有非常豐富的維生素C
    ，甚至是桔子
    、蘋果這些水果中所含有維生C的好幾倍甚至是幾十倍，經(jīng)常服用能夠很好的為身體補(bǔ)充足夠的維生素
    。維生素C對(duì)于身體的重要性不言而喻
    ，在冬天的時(shí)候能夠很好的治療一些面板干燥的情況，同時(shí)還能夠抑制出現(xiàn)面板病的可能
    。
    

          
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