五毛零食對(duì)少年兒童健康成長(zhǎng)不利

、鹽、甜。測(cè)定結(jié)果顯示，在54個(gè)調(diào)味面制品樣本中，有38個(gè)調(diào)味面制品樣本檢出甜蜜素，檢出率達(dá)70.4%，檢出值范圍為0.220g/kg-1.66g/kg。市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心專家吳燕濤博士介紹，甜蜜素、糖精鈉是兩項(xiàng)常用的人工合成甜味劑，甜蜜素的甜度是蔗糖的30至40倍，糖精鈉的甜度是蔗糖的300至500倍，價(jià)格則比蔗糖低廉許多，對(duì)人體而言缺乏營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不能作為營(yíng)養(yǎng)元素被人體吸收。市食藥監(jiān)局風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)處負(fù)責(zé)人張衛(wèi)民表示，從前一階段檢測(cè)情況看，“五毛零食”生產(chǎn)企業(yè)違規(guī)使用糖精鈉、甜蜜素現(xiàn)象較為突出。我國(guó)對(duì)甜蜜素在食品中允許添加量做了嚴(yán)格限定，例如，飲料中甜蜜素的最大使用量為0.65克/千克。一袋“五毛零食”即達(dá)成人鈉攝入量張衛(wèi)民介紹，目前市面上所售的“五毛零食”