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    夏天喝綠豆湯,既消暑又解毒(夏天吃綠豆好嗎)
    
        
    
            夕陽紅
            2024-06-07 12:40:14
        
    

        
    
           
    夏天喝綠豆湯,既消暑又解毒
    在炎熱的夏天里
    ，綠豆湯是很多家庭防暑的必備飲品。其實
      ，綠豆湯除了可以防暑以外還有其他的功效
      。今天，不如就來一起看看夏天喝綠豆湯的好處都有哪些
      ，以及哪些人不宜喝綠豆湯吧
      。
    夏天喝綠豆湯的好處
    抗菌抑菌：綠豆中的某些成分直接有抑菌作用。通過抑菌試驗證實
      ，綠豆衣提取液對葡萄球菌有抑制作用
      。根據(jù)有關(guān)研究，綠豆所含的單寧能凝固微生物原生質(zhì)
      ，可產(chǎn)生抗菌活性
      。綠豆中的黃酮類化合物、植物甾醇等生物活性物質(zhì)可能也有一定程度的抑菌抗病毒作用
      。
    降血脂：綠豆有預(yù)防及治療作用
      ，進(jìn)而明顯減輕冠狀動脈病變。并能使血清膽固醇含量降低
    。有降低血清膽固醇的作用
    。
    解毒：綠豆中含有豐富的蛋白質(zhì)，生綠豆水浸磨成的生綠豆?jié){蛋白含量頗高
    ，內(nèi)服可保護(hù)胃腸粘膜
    。綠豆蛋白、鞣質(zhì)和黃酮類化合物可與有機(jī)磷農(nóng)藥
    、汞
    、砷、鉛化合物結(jié)合形成沉淀物
    ，使之減少或失去毒性
    ，并不易被胃腸道吸收。綠豆中的生物活性物質(zhì)不少具有抗氧化作用
    。
    既然喝綠豆湯有這么多的好處
    ，綠豆湯應(yīng)該怎么做呢？
    綠豆湯的做法
    綠豆先用水浸泡10分鐘左右
    ，瀝去水分
    ，放入冷凍室
    ，凍成冰塊。綠豆浸泡后吸收水分
    ，根據(jù)水結(jié)成冰體積變大的原理
    ，經(jīng)過冷凍，把綠豆撐裂
    。有裂紋的綠豆遇熱水后被撐開
    ，所以能很快煮開花。只是簡單的物理變化
    ，營養(yǎng)不會流失的
    。
    分次加水。先加少量水
    ，將綠豆煮開花
    ，再加大量水，將綠豆湯煮開鍋
    ，這樣可以縮短綠豆成熟的時間
    。
    提前沸水浸泡煮綠豆：將綠豆洗凈，用沸水浸泡10分鐘
    。待冷卻后
    ，將綠豆放入冰箱的冷凍室內(nèi)，冷凍4個小時
    ，取出再煮
    ，綠豆很快酥爛，30分煮即可煮熟
    。
    燜煮酥爛法：把綠豆淘洗干凈
    ，瀝干水分，沙鍋放清水燒開
    ，然后放入綠豆
    ，水量應(yīng)該略多于綠豆（浸沒綠豆約半寸）為宜；用大火燒煮
    ，煮至湯水將收干時
    ，添加滾開水，并把沙鍋蓋嚴(yán)
    ，燜煮20分鐘
    ，撇去上浮的皮殼，再煮15分鐘
    ，綠豆就開花酥爛
    ，加糖即成綠豆湯。此法較上述方法關(guān)鍵在于燜煮
    ，煮的綠豆湯吃起來比較軟綿
    。
    干鍋炒煮法：將挑好的綠豆洗凈晾干
    ，在鐵鍋中干炒10分鐘左右，然后再煮
    ，綠豆很快就可煮爛
    ，大約40分鐘可煮熟。干鍋炒制是很多人沒有嘗試過的方法
    ，多一個炒制過程
    ，可讓你在沒有冰箱冷凍或冷藏的情況下也能快速煮出綠豆湯，無需提前泡制
    ！
    懶人版巧煮綠豆湯：將綠豆洗凈
    ，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好
    。3~4個小時后
    ，綠豆粒已漲大變軟，再下鍋煮
    ，就很容易在較短的時間內(nèi)將綠豆煮爛。此法很簡便
    ，適合零廚藝無做飯經(jīng)驗的朋友選用
    ，方便快捷。
    還要提醒大家的是有3類人群是不宜喝綠豆湯的
    。
    哪些人不宜喝綠豆湯
    老年人兒童以及體質(zhì)虛弱的人：因為綠豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多
    ，大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收
    。這類人的腸胃消化功能較差
    ，很難在短時間內(nèi)消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉
    。
    屬于寒涼體質(zhì)的人：例如有四肢冰涼
    、腹脹、腹瀉便稀等癥狀者
    ，不適宜太頻密飲用綠豆湯
    ，吃了綠豆反而會加重癥狀，甚至引發(fā)其他疾病
    。
    正在服用各類藥物的人：綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分與有機(jī)磷
    、重金屬結(jié)合成沉淀物。然而
    ，這些解毒成分也會分解藥效
    ，影響治療。
    夏天喝綠豆湯雖然好處多
    ，但是也要適量哦
    。
    夏天吃綠豆好嗎
     夏天吃綠豆好嗎 
                        夏天吃綠豆好嗎
    ，夏天到了，空氣中都有夏天的味鏈彎道
    ，夏天有一種食物是很多人都會吃的
    ，那就是綠豆，基本上到了夏天很多人家里都會備有綠豆
    ，一般大家都會自己在家里熬綠豆湯喝
    ，那在夏天吃綠豆好嗎？讓我們一起來看一下
    。
        
      夏天吃綠豆好嗎1   1
    、夏天吃綠豆好 
      夏天吃綠豆是很好的，夏天天氣比較熱
    ，人很容易中暑
    ，還會感到燥熱心煩，綠豆有清熱降火和生津止渴的功效
    ，所以夏天喝綠豆湯是非常好的
    ，能消暑清熱，如果中暑了可以喝綠豆湯來緩解中暑的癥棚哪悶狀
    ，而且夏天可能經(jīng)常會出現(xiàn)皮膚方面的各種疾病
    ，喝綠豆也能起到一定的治療作用。
       2
    、治療風(fēng)熱疾病 
      很多人說在服藥的期間是不能吃綠豆的
    ，但是緩液如果是一些風(fēng)熱疾病在服藥期間是可以吃綠豆的，而且能起到輔助治療的作用
    ，一般夏天容易引發(fā)的風(fēng)熱疾病有口干
    、口苦、腮腺炎
    、便秘和泌尿系統(tǒng)感染等疾病
    ，所以如果在夏天出現(xiàn)這些情況都可以喝綠豆湯，綠豆具有解毒的功效
    。
       3
    、還有這些好處 
      夏天吃綠豆除了治療一些風(fēng)熱疾病以外，還有很多功效
    ，一般到夏天人的食欲會下降
    ，而綠豆不僅能補(bǔ)充營養(yǎng)，還能促進(jìn)食欲
    。綠豆有消毒殺菌的作用
    ，所以能幫助人體排出體內(nèi)的毒素，還能防止過敏，對于上班族每天面對著電腦的問題
    ，綠豆還能在一定程度上降低輻射
    ，所以夏天喝綠豆湯是很好的`，但要記住不要喝多哦
    。
      夏天吃綠豆好嗎2   吃綠豆的好處 
       1
    、綠豆性味甘涼，有清熱解毒
    、清熱解毒
      ，消暑，利水之功效 
      夏天在高溫環(huán)境工作的人出汗多
      ，水液損失很大
      ，體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞，用綠豆煮湯來補(bǔ)充是最理想的方法
      ，能夠清暑益氣
      、止渴利尿，不僅能補(bǔ)充水分
      ，而且還能及時補(bǔ)充無機(jī)鹽
      ，對維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義。
       2
      、綠豆的解毒作用 
      如遇有機(jī)磷農(nóng)藥中毒
      、鉛中毒、酒精中毒（醉酒)或吃錯藥等情況
    ，在醫(yī)院搶救前都可以先灌下一碗綠豆湯進(jìn)行緊急處理
    ，經(jīng)常在有毒環(huán)境下工作或接觸有毒物質(zhì)的人
    ，應(yīng)經(jīng)常食用綠豆來解毒保健
    。經(jīng)常食用綠豆可以補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)體力
    。
       3
    、消腫治痘 
      自《開寶本草》記載：“綠豆，甘
    ，寒
    ，無毒。入心
    、胃經(jīng)
    。主丹毒煩熱，風(fēng)疹
    ，熱氣奔豚
    ，生研絞汁服，亦煮食，消腫下氣
    ，壓熱解毒
    。”以后歷代本草對綠豆的藥用功效多有闡發(fā)
    ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ！侗静菥V目》云：“綠豆，消腫治痘之功雖同于赤豆
    ，而壓熱解毒之力過之
    。且益氣、厚腸胃
      、通經(jīng)脈
      ，無久服枯人之忌。外科治癰疽
      ，有內(nèi)托護(hù)心散
      ，極言其效?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！辈⒖伞敖饨鹗?div   id="m50uktp"   class="box-center">  、砒霜、草木一切諸毒”
      。
       4
      、厚腸胃、潤皮膚 
      《本草求真》曰：“綠豆味甘性寒
      ，據(jù)書備極稱善
      ，有言能厚腸胃、潤皮膚
      、和五臟及資脾胃
      ，按此雖用參、芪
      、歸
      、術(shù)，不是過也
      。第所言能厚
      、能潤、能和
      、能資者
      ，緣因毒邪內(nèi)熾，凡臟腑經(jīng)絡(luò)皮膚脾胃
      ，無一不受毒擾
      ，服此性善解毒
    ，故凡一切無不用此奏效?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ！?/p>
       5
    、降脂作用 
      綠豆粉有顯著降脂作用，綠豆中含有一種球蛋白和多糖
    ，能促進(jìn)動物體內(nèi)膽固醇在肝臟分解成膽酸
    ，加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收。
       6
    、抗過敏 
      綠豆的有效成分具有抗過敏作用
    ，可輔助治療蕁麻疹等過敏反應(yīng)。綠豆對葡萄球菌有抑制作用
    。綠豆中所含蛋白質(zhì)
    、磷脂均有興奮神經(jīng)，增進(jìn)食欲的功能
    。綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑
    ，可以保護(hù)肝臟，減少蛋白分解
    ，減少氮質(zhì)血癥
    ，因而保護(hù)腎臟。
    夏季降暑飲料你選擇喝什么
    ？
    綠豆湯。
    
綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬制而成的湯
    ，具有止渴消暑的功效
    。綠豆湯的營養(yǎng)成分比較豐富，是經(jīng)濟(jì)價值和營養(yǎng)價值較高的一種湯類
    。綠豆湯是中國民間傳統(tǒng)的解暑佳品
    。綠豆湯有各種煮法，口味繁多
      ，最主要的有薏仁綠豆湯
      、百合綠豆湯
      、南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等
      。
    
清熱解毒，消暑除煩
      ，悉碼辯止渴健胃
      ，利水消腫。主治暑熱睜缺煩渴
    ，濕熱泄瀉
    ，水腫腹脹，瘡瘍腫毒，丹毒癤腫
    ，痄腮
    ，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
    

    

    
食用須知
    
1
    、屬于寒涼體質(zhì)的人
    。有四肢冰涼、腹脹
    、腹瀉便稀等癥狀者
    ，不適宜飲用綠豆湯，吃了綠豆反而會加重癥狀
    ，甚至引發(fā)其他疾病
    。
    
2、老人
    、兒童以及體質(zhì)虛弱的人
    。因為綠豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多，大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽
    、氨基酸才能被人體吸收
    。這類人的腸胃消化功能較差，容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉
    。
    
3
    、正在服用各類藥物的人。綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分與有機(jī)磷
    、重金屬結(jié)合成沉淀物
    。然而，這些解毒成分也會分解藥效
    ，影響治療
    。
    
4、空腹的時候不要喝
    ，綠豆湯性寒
    ，空腹喝對胃不好。
    
5
    、綠豆湯
    ，拒絕脾胃虛寒的人，對身體不好
    。
    
以上內(nèi)容參考：百度百科-綠豆模閉湯
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/304561.html.
    
          
    
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    白帶常規(guī)能檢查出什么,白帶常規(guī)檢查的注意事項
    
                        
    一
    、白帶常規(guī)能檢查出什么問題檢查目的：白帶是陰道黏膜滲出物
    、宮頸管及子宮內(nèi)膜腺體分泌物等混合組成，其形成與雌激素的作用有關(guān)
    。用于檢查陰道內(nèi)有無滴蟲
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    無氧運動是什么,有哪些好處(無氧運動的有什么好處)
    
                        
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    ，有氧運動要比較無氧運動更有利于健康。你知道無氧運動是什么嗎    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
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    春季嘗鮮吃榆錢雖然榆錢寓意著富余
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    癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛
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    ？一文科普，不妨看看
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    癌痛指的是癌性疼痛
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    ，從而使患者產(chǎn)生的疼痛現(xiàn)象
    。有很多人認(rèn)為，癌痛屬于陣發(fā)性的疼痛
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      。那么
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                        2023-08-13
                    
    
                
    
                
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