小茴香是一種比較常見(jiàn)的中藥
，但是生活中可能并沒(méi)有很多人知道小茴香是一種中藥1、溫腎散寒
茴香子性味辛溫
，有溫腎散寒，和胃理氣的作用，是治療疝氣、小腹冷痛、腎虛要腰痛、胃痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等。2
、祛寒止痛小茴香對(duì)寒濕
、氣滯引起的子宮虛寒、腰背冷痛、肚腹脹滿(mǎn)3
如遇胃寒嘔吐、食欲不振
方法：把小茴香炒熱
，裝入布袋中溫熨胃脘或小腹，對(duì)上述胃痛或寒凝引起的腹痛及痛經(jīng)都有良好的止痛效果?div id="d48novz" class="flower left">4、溫腎縮尿
小茴香可用于腎陽(yáng)不足之遺尿
5
養(yǎng)胃
一般中醫(yī)在開(kāi)養(yǎng)胃方時(shí)，小茴香的用量也要比大茴香更多
6
小茴香揮發(fā)油對(duì)豚鼠氣管平滑肌有松弛作用
7
新鮮茴香除了可作為園藝植物觀(guān)賞外
8
實(shí)驗(yàn)表明，小茴香600mg/kg十二指腸或口服給藥
9
印度人也常在飯后咀嚼小茴香種子祛除口臭。羅馬人也利用其助消化的特性
10
小茴香還能刺激腸胃神經(jīng)血管
11、緩解鼻塞頭痛
小茴香除了作調(diào)味的香料外
12
小茴香所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃腸神經(jīng)血管，促進(jìn)消化液分泌
13
小茴香當(dāng)中的茴香醚有抗菌功效
14
雄大鼠給小茴香丙酮浸出物15天
15
1
2
、防蟲(chóng)：儲(chǔ)存衣物放點(diǎn)八角茴香可防蟲(chóng)。3、利膽作用：小茴香有利膽作用
，能促進(jìn)膽汁分泌，并使膽汁固體成分增加。4
、豐胸：茴香可增加授乳婦女乳汁分泌，故也有豐胸良效。5
、對(duì)肝的作用：對(duì)部分肝摘除大鼠，給小茴香揮發(fā)油10天，肝組織再生增加，肝的重量比對(duì)照組增加16、小茴香的食用方法
(1)茴香鯽魚(yú)火鍋
主料：小茴香30克
調(diào)料：精制油50克
做法
1
2
、姜蒜切成2毫米厚的指甲片，蔥切成“馬耳朵”形。3、炒鍋置火上
，下油加熱，下姜蒜片，蔥，炒香，摻白湯，放鯽魚(yú)，味精，雞精，胡椒粉，料酒，茴香，燒沸，去盡浮沫，起鍋入盆，上臺(tái)即可。(2)茴香餃子
材料：茴香
、肉餡(豬肉)、蔥、姜、五香粉、鹽、雞精、香油、生抽、餃子皮、水、色拉油。做法
1
、茴香洗凈后先控水份，將蔥姜剁碎后放入肉餡里2
、在肉餡里調(diào)入適量的鹽、雞精、生抽、五香粉。再用燒熱的色拉油潑香，拌勻之前放入香油，順一個(gè)方向，攪拌均勻。3
、將控去水份的茴香切碎，放入肉餡里。用筷子將餡攪拌均勻，也是順一個(gè)方向拌勻。4、然后開(kāi)始包餃子
。5
、坐鍋水，鍋開(kāi)后下餃子即可。17
、小茴香食用禁忌1、陰虛火旺者禁服小茴香
。肺、胃有熱及熱毒盛者禁用小茴香。2
、由于多食茴香會(huì)有損傷視力的副作用產(chǎn)生，不宜短期大量使用，每天應(yīng)以10克為上限。而性燥熱，較適合虛寒體質(zhì)食之，每次食用的量也不宜過(guò)多。3、《本草匯言》：倘胃
、腎多火4、《本草述》：若小腸
5
18、小茴香小科普
茴香共分兩種：一種是大茴香
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