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山竹是酸性還是堿性的?

佚名 2024-10-12 16:30:03

山竹是寒性水果嗎

山竹是一種偏寒性的水果

,一般建議是一天不要吃超過3個(gè)山竹
,否則會(huì)引起腸胃不適
,尤其對(duì)于脾胃虛寒的人是不利的
,同時(shí)
,山竹也不要也其他寒涼食物一起吃,比如西瓜、豆?jié){
、啤酒、白菜
、芥菜
、苦瓜等,因?yàn)橥呛缘氖澄?div id="m50uktp" class="box-center"> ,一起吃可能?huì)傷及腸胃

涼性水果的劃分是屬于中醫(yī)的范疇,山竹就是典型的涼性水果

,氣虛
、脾虛的人是要慎吃涼性水果的,尤其是消化系統(tǒng)比較差的人不適合是涼性水果
,主要的涼性水果有香瓜
、西瓜、梨
、香蕉
、奇異果、柿子
、荸薺、甜瓜
、柚子等
,但是正是由于偏涼性,所以有一定的降火功效
,倒是比較適合體熱的人吃
,所以山竹可以用來清熱解毒,適合夏季食用

山竹是酸性還是堿性的

從酸堿性來分

,山竹是堿性水果。

酸堿性不是說味道酸就是酸性的

,味道甜就是堿性的

山竹果肉雪白嫩軟,味清甜甘香

,帶微酸性涼
,潤滑可口,解乏止渴
,生發(fā)補(bǔ)身
,還有降火的功效。

山竹可生吃

、榨汁
、做沙拉
、制作罐頭等。山竹果皮味苦澀
,剝皮時(shí)需防止將果皮汁液染在肉瓣上
,以免影響口感。

山竹果肉含豐富的膳食纖維

、糖類
、維生素及鎂、鈣
、磷
、鉀等礦物元素。對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用
,對(duì)體弱
、病后、營養(yǎng)不良都有很好的調(diào)養(yǎng)作用

山竹的營養(yǎng)價(jià)值

1

、山竹含有一種特殊物質(zhì),具有降燥
、清涼解熱的作用
,這使山竹能克榴蓮之燥熱,在泰國
,人們將榴蓮山竹視為“夫妻果”
,如果吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個(gè)山竹就能緩解

2

、山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用
,對(duì)體弱
、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用

3

、山竹的降火功效顯著。山竹果肉含可溶性固形物16.8%
,檸檬酸0.63%
,還含有其它維生素B1,B2
,C4和礦物質(zhì)
,具有降燥、清涼解熱的作用,因此
,山竹不僅味美
,而且還有降火的功效,能克榴蓮之燥熱

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