說(shuō)到鐵觀音應(yīng)該很多人都比較熟悉
鐵觀音茶的功效
(1)減肥瘦身
常飲鐵觀音的人會(huì)感到煙酒的危害在逐漸消失
(2)抗癌
兒茶素(EGCG)具有很強(qiáng)的抗癌變活性
(3)抗衰老
鐵觀音的功效成分茶多酚不僅可提高脂肪分解酶的作用
，而且可促進(jìn)組織的中性脂肪酶的代謝活動(dòng)。因而飲用鐵觀音能改善肥胖者的體型，有效減少肥胖者的皮下脂肪和腰圍，從而減輕其體重。(4)防治心血管疾病
鐵觀音中的茶多酚類化合物不僅可以降低血液中的膽固醇
，而且可以明顯改善血液中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比值?div id="4qifd00" class="flower right">(5)防治齲齒
鐵觀音茶葉中的氟化物極易與牙齒中的鈣質(zhì)相結(jié)合
，在牙齒表面形成一層氟化鈣，起到防酸抗齲的作用。由此可見(jiàn)，飲用鐵觀音對(duì)未得齲齒的人有預(yù)防作用，對(duì)已得齲齒的人有治療作用。防治糖尿病經(jīng)常喝鐵觀音可以及時(shí)補(bǔ)充人體中維生素B1
、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯和多酚類，能防止糖尿病的發(fā)生。對(duì)于中度和輕度糖尿病患者能使血糖、尿糖減到很少，或完全正常;對(duì)于嚴(yán)重糖尿病患者，能使血糖、尿糖降低，各種主要癥狀減輕鐵觀音茶的泡法
鐵觀音最好用蓋碗泡，水盡量用純凈水來(lái)泡
最好不超過(guò)七道茶水，若是春茶基本是五道
，無(wú)明顯茶香后屬茶渣，雖有味實(shí)無(wú)保健之效，鐵觀音非越久越好喝，茶香回味為好茶獨(dú)有，所以品茶以新茶為佳，且上好鐵觀音有酸度
，若久存則酸度漸失去。另外，新茶并非越新越好,喝法不當(dāng)易傷腸胃
，由于新茶剛采摘回來(lái)，存放時(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)健康人群并沒(méi)有多少影響，但對(duì)胃腸功能差，尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來(lái)說(shuō)，這些物質(zhì)就會(huì)刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半個(gè)月的新茶更不要喝。此外
，新茶中還含有較多的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物質(zhì)，這些物質(zhì)還會(huì)使人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，有神經(jīng)衰弱、心腦血管病的患者應(yīng)適量飲用，而且不宜在睡前或空腹時(shí)飲用。正確方法是放置半個(gè)月以后才可能使用。鐵觀音茶的產(chǎn)地
鐵觀音是烏龍茶中的極品
，創(chuàng)造在1725年到1732年之間，其最早產(chǎn)于福建省安溪縣。鐵觀音的茶葉如名字一樣——沉重似鐵，其形狀美如觀音。不同產(chǎn)地的鐵觀音生產(chǎn)出來(lái)的品質(zhì)特征也有所不同(1)西坪
由西坪生產(chǎn)出來(lái)的鐵觀音可謂：湯色清晰
(2)感德
感德鎮(zhèn)那可是中國(guó)有名的一個(gè)城鎮(zhèn)
，曾今獲得中國(guó)鐵觀音第一鎮(zhèn)的榮譽(yù)。有得天獨(dú)厚的高山地理位置及氣候的環(huán)境，照就了高山鐵觀音的獨(dú)特韻味。這也是本地高端鐵觀音絕大部分來(lái)自安溪感德的重要原因之一。其生產(chǎn)出來(lái)的鐵觀音有著香濃湯清淡之特點(diǎn)。具有高山韻葉之香氣蘭花之幽雅讓人久聞而不厭;香氣不僅濃厚而且還很耐泡;湯色為淡綠色清晰見(jiàn)底，入口清甘爽朗真是讓人意猶未盡久久不可不回味啊。最重要的一點(diǎn)是因其海拔高的緣故害蟲比較少所以農(nóng)藥也相對(duì)的比較少真是全天然無(wú)污染。鐵觀音沖泡準(zhǔn)備
(1)選擇合適的器皿
泡茶的器皿建議選擇白瓷杯，這樣沖泡的時(shí)候既可以享受鐵觀音沖泡時(shí)清香飄逸的茶香
，又能欣賞到茶葉在杯底中舒展的優(yōu)雅姿態(tài)和晶瑩的茶湯。(2)茶葉量的選擇
沖泡鐵觀音的時(shí)候可以根據(jù)個(gè)人口味選擇是泡淡茶還是濃茶，泡鐵觀音建議一次選擇7到8克茶葉為適宜
，一般可以泡7次以上。(3)泡茶水溫控制
泡鐵觀音的時(shí)候水溫掌握是非常重要的
，適合的水溫泡出來(lái)的茶香氣，味道和茶葉中的營(yíng)養(yǎng)物才能有效散發(fā)出來(lái)，茶區(qū)海拔高，品質(zhì)上乘的鐵觀音要用近100℃的沸水直接沖泡，才能散發(fā)出內(nèi)含物質(zhì)(4)茶湯出湯時(shí)間
用第一道水溫潤(rùn)洗茶過(guò)后，第二次慢慢的倒入沸水
本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/31228.html.
聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享
Copyright ? 2023-2024 大道家園 版權(quán)所有
備案號(hào)： 陜ICP備2022010374號(hào)-1
聯(lián)系方式：douchuanxin@foxmail.com
.png)
能檢查出什么,白帶常規(guī)檢查的注意事項(xiàng).png)
氧運(yùn)動(dòng)是什么,有哪些好處.png)
時(shí)驚厥的癥狀,如何預(yù)防小兒驚厥.png)
身體不適時(shí)請(qǐng)至正規(guī)醫(yī)院就診
痛如何才能緩解一文科普<div id=)
