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      喝粥有哪些注意事項(xiàng)
      
        
      
            佚名
            2023-05-03 00:21:35
        
      

        
      
           
      早餐時(shí)間有很多人喜歡喝粥
      ，喝粥的時(shí)候可以搭配很多配菜，這樣可以促進(jìn)食欲
      。喝粥有助于消化
      ，并且還有很多好處，但是喝粥的時(shí)候要注意一些事項(xiàng)
      ，這樣才能達(dá)到更好的養(yǎng)生效果
      。那么，喝粥要注意什么呢
      ？喝粥的 注意事項(xiàng)有哪些
      ？
      喝粥的最佳時(shí)間
      粥膳在一天三餐中均可食用
      ，但最佳的時(shí)間是早晨
      。因?yàn)樵绯科⒗ьD
      、呆滯，胃津不濡潤(rùn)
      ，常會(huì)出現(xiàn)胃口不好
      、食欲不佳的情況。此時(shí)若服食清淡粥膳
      ，能生津利腸、濡潤(rùn)胃氣
      、啟動(dòng)脾運(yùn)
      、利于消化。晚上喝粥能調(diào)劑胃口
      。
      五谷雜糧粥適當(dāng)吃
      如過量食用五谷雜糧粥膳，會(huì)出現(xiàn)腹脹的情況
      ；糯米類會(huì)引起消化不良
        ；而豆類一次食用過多，也會(huì)引起消化不良
        。
      海鮮粥用胡椒粉去腥
      在用魚
        、蝦等水產(chǎn)品制作粥膳時(shí)
        ，難免會(huì)產(chǎn)生腥味，這時(shí)如果在粥中加入胡椒粉
        ，不僅可以去掉腥味
        ，還能使粥更加鮮美
        。
      不宜食用太燙的粥
      常喝太燙的粥
        ，會(huì)刺激食管，不僅會(huì)損傷食管黏膜
        ，還會(huì)引起食管發(fā)炎
        ，造成黏膜壞死
        ，時(shí)間長(zhǎng)了
        ，可能還會(huì)誘發(fā)食道癌。
      孕婦不宜食用薏米粥
      薏米雖然營(yíng)養(yǎng)豐富
        ，但并不適合孕婦特別是孕早期食用
        。因?yàn)檗裁字械霓踩视陀惺湛s子宮的作用，故孕婦應(yīng)慎食
        。
      生魚粥不宜常吃
      生魚粥就是把生魚肉切成薄片
        ，配以熱粥服食，這種吃法常見于南方
        。生魚粥多用生魚片
      ，這些生魚肉中可能潛伏著對(duì)人體有害的寄生蟲
      ，食用后
      ，寄生蟲會(huì)進(jìn)入人體，由腸內(nèi)逆流而上至膽管
      ，寄生在肝膽部位
      ，會(huì)引發(fā)膽囊發(fā)炎或?qū)е赂斡不?/p>
      胃腸病患者忌食稀粥
      胃腸病患者胃腸功能較差
      ，不宜經(jīng)常食用稀粥
      。因?yàn)橄≈嘀兴州^多，進(jìn)入胃腸后
      ，容易稀釋消化液
      、唾液和胃液
      ，從而影響胃腸的消化功能
      。而且，稀粥中所含能量太少
      ，不能滿足人體機(jī)能和臟腑的修復(fù)工作
      。
      寶寶喝粥的好處
      (1)鍛煉吞咽和咀嚼能力
      吞咽咀嚼動(dòng)作雖然是與生俱來的能力
      。但此動(dòng)作的完成需要舌頭
      、口腔、面頰肌肉和牙齒彼此協(xié)調(diào)的運(yùn)動(dòng)
      ，是需要對(duì)口腔
      、咽喉的反復(fù)刺激和不斷訓(xùn)練才能獲得的能力
      。給寶寶喝粥能鍛煉寶寶吞咽和咀嚼能力
      。
      (2)容易消化吸收
      粥是在相對(duì)溫度較低、時(shí)間較長(zhǎng)的情況下熬出來的
        ，有利于減少對(duì)蛋白質(zhì)
        、脂肪的分解破壞，下肚后非常容易消化和吸收
        ，很適合腸胃尚未發(fā)育成熟的嬰幼兒食用
        。
      (3)補(bǔ)充水分
      粥里的水分含量通常高達(dá)90%甚至更高。粥里的水和淀粉結(jié)合而存在
        ，通過消化道的速度較慢
        ，在人體留存的時(shí)間較長(zhǎng)
        ，有利于寶寶補(bǔ)充水分
        ，不易發(fā)生口干舌燥的感覺。
      (4)防止便秘
      稀粥含有大量的水分
        ，而且容易被腸道消化吸收
        ，寶寶喝粥，除能果腹止饑之外
      ，還能為身體補(bǔ)充水分，幫助腸道蠕動(dòng)
      ，有效防止便秘
      。
      (5)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
      粳米熬成的粥，其味甘淡
      ，其性平和，富含淀粉
      、蛋白質(zhì)
      、脂肪、纖維素
      、維生素A
      、E
      、B1及鈣、磷
      、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分
      。醫(yī)學(xué)界公認(rèn)，粥能補(bǔ)益陰液
      ，生發(fā)胃津，健脾胃
      ，補(bǔ)虛損
      ，最宜養(yǎng)人。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/31741.html.
      
          
      
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                        2023-08-13
                    
      
                
      
                
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