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    哪些黑色食物養(yǎng)生效果好
    
        
    
            佚名
            2023-05-03 11:35:56
        
    

        
    
           
    在生活中有很多的黑色食物，這類食物都具有非常不錯(cuò)的養(yǎng)生功效
    ，特別是對(duì)頭發(fā)健康
    ，有極大的幫助
    ，但是吃黑色食物也需要了解是哪些
    ，那么哪些黑色食物養(yǎng)生效果好？吃什么黑色食物最保?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ？下面就來(lái)詳細(xì)了解養(yǎng)生效果好的黑色食物有哪些吧
    。
    保健黑色食物
    1.黑芝麻
    富含對(duì)人體有益的不飽和脂肪酸
    ，其Ve含量為植物食品之冠，可清除體內(nèi)自由基
    ，抗氧化效果顯著
    。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白發(fā)都有一定作用
    。
    2.黑豆
    有暖腸胃
    、明目活血、利水解毒之效
    。也是潤(rùn)澤肌膚
    ，烏須黑發(fā)佳品。富含優(yōu)質(zhì)蛋白
    、Vb族和Ve
    ，還含有核黃素、黑色素
    。對(duì)防老抗衰
    、增強(qiáng)活力
    、美容養(yǎng)顏有幫助。
    3.黑米
    具有健脾暖肝
    、補(bǔ)血益氣之效
    。其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍
    。冬季食用對(duì)補(bǔ)充人體微量元素大有幫助
    。用它煮八寶粥時(shí)不要放糖。黑米
    ，也被稱為“黑珍珠”
    ，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及鐵
    、鈣
    、錳、鋅等微量元素
    ，有開胃益中
    、滑澀補(bǔ)精、健脾暖肝
    、舒筋活血等功效
    。
    4.黑蕎麥
    可藥用
    ，具有消食
    、化積滯、止汗之效
    。除富含油酸
    、亞油酸外，還含葉綠素
    、盧丁以及煙酸
    ，有降低體內(nèi)膽固醇、降低血脂和血壓
    、保護(hù)血管功能的作用
    。它在人體內(nèi)形成血糖的峰值比較延后
    ，適宜糖尿病人、代謝綜合征病人食用
    。
    5.黑棗
    含有蛋白質(zhì)、糖類
    、有機(jī)酸
    、維生素和磷、鈣
    、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。黑棗性溫味甘
    ，具有補(bǔ)腎與養(yǎng)胃功效
    。黑棗有“營(yíng)養(yǎng)倉(cāng)庫(kù)”之稱。
    6.黑木耳
    其具有清肺益氣
    、活血益胃、潤(rùn)燥滋補(bǔ)強(qiáng)身之效
    。黑木耳膠體具有較強(qiáng)吸附力
    ，能夠清潔腸胃。還含有核酸
    、卵磷脂成分，具有健美
    、美容
    ，延緩衰老之效。黑木耳是一種可溶性膳食纖維
    ，能補(bǔ)血
    ，高血脂、心梗
    、腦?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">；颊叨嗍晨扇芩ǎ档脱“鍞?shù)量
    。
    保健黑色水果
    黑色水果是近幾年新興的一類水果
    ，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于同類品種。黑色水果因富含維生素
    、硒
    、鐵、鈣、鋅等物質(zhì)
    ，而具有防癌、抗癌
    、抗氧化
    、抗衰老等功效，目前已成水果市場(chǎng)上的新寵兒
    。
    1.桑葚
    桑葚，又名桑果
    。性味甘
    、酸、寒
    ，入心、肝
    、腎經(jīng)，有滋陰補(bǔ)血
    ，潤(rùn)腸通便的功效
    。它色紫黑、味酸甜
    ，含有豐富的維生素、氨基酸
      、胡蘿卜素等成分
      。常吃桑葚能提高人體免疫力，具有延緩衰老
      、美容美顏的功效。桑葚是愛美女人們的美顏健體之選
      。桑葚具有增強(qiáng)免疫
      、促進(jìn)造血紅細(xì)胞生長(zhǎng)、防止人體動(dòng)脈及骨胳關(guān)節(jié)硬化
      、促進(jìn)新陳代謝等功能。桑葚味道酸美
      、多汁
      ，但是品性微寒，因此女性來(lái)例假時(shí)要少吃，以防寒氣過(guò)大
    ，肚子疼痛。除生食外
    ，桑葚還可做成桑葚布丁
    、桑葚蛋糕、桑葚果醬
    、桑葚水果沙拉等食用。
    2.烏梅
    含有豐富的維生素B2
    ，鉀
    、鎂、錳
    、磷等?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，F(xiàn)代藥理學(xué)研究認(rèn)為
    ，“血液堿性者長(zhǎng)壽”
    ，烏梅是堿性食品，因?yàn)樗写罅坑袡C(jī)酸
    ，經(jīng)腸壁吸收后會(huì)很快轉(zhuǎn)變成堿性物質(zhì)。因此
    ，烏梅是當(dāng)之無(wú)愧的優(yōu)秀抗衰老食品
    。此外，烏梅所含的有機(jī)酸還能殺死侵入胃腸道中的霉菌等病原菌
    。
    3.黑葡萄
    葡萄本身就是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果。宋代的醫(yī)書《備用本草》記述葡萄的作用為“主筋骨
      ，溫脾益氣
      ，倍力強(qiáng)志，令人肥健
      ，耐饑忍風(fēng)寒，久食輕身
      ，不老延年
      ，可作酒，逐水利小便”
      。黑葡萄的保健功效更好
      。它含有豐富的礦物質(zhì)鈣、鉀
      、磷
      、鐵以及維生素B1、B2
      、B6
      、C等
      ，還含有多種人體所需的氨基酸
      ，常食黑葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益
      。把黑葡萄制成葡萄干后，糖和鐵的含量會(huì)更高
      ，是婦女
      、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。
    4.黑加侖
    又名黑穗醋栗
    、黑豆果
    。黑加侖富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
    ，對(duì)人體健康具有很大益處，因此在歐洲和其他一些地方非常受歡迎
    。黑加侖含有非常豐富的維生素C
    、磷、鎂
    、鉀、鈣
    、花青素
    、酚類物質(zhì)。目前已經(jīng)知道的黑加侖的保健功效包括預(yù)防痛風(fēng)
    、貧血、水腫
    、關(guān)節(jié)炎
    、風(fēng)濕病、口腔和咽喉疾病
    、咳嗽等。此外，還有李子
    、烏雞
    、紫菜、板栗
    、海參、香菇
      、海帶
      、等，也都是營(yíng)養(yǎng)十分豐富的食物
      。
    黑芝麻的選購(gòu)技巧
    1
      、看顏色
    正常的黑芝麻用水浸泡后會(huì)出現(xiàn)輕微掉色現(xiàn)象
    ，但顏色不會(huì)過(guò)深
    。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一個(gè)過(guò)程，因此生黑芝麻放在常溫冷水中不會(huì)迅速掉色
    ，但陳年黑芝麻除外
    。因此將生黑芝麻放入冷水中
    ，如掉色快
    ，很有可能是被染色了。還可用打濕的手絹或紙巾揉搓黑芝麻
    ，不掉色的是真貨
    ，否則可能是假貨
    。也可以將黑芝麻放在手心
    ，如果手心很快出現(xiàn)黑色，說(shuō)明黑芝麻可能是被染色
    。
    2
    、嘗味道
    品嘗味道也可以鑒別真假
    ，真正的黑芝麻吃起來(lái)不苦
    ，反而有點(diǎn)輕微的甜感，有芝麻香味
    ，不會(huì)有任何異味
    ；而染色的黑芝麻有種奇怪的機(jī)油味
    ，或者說(shuō)有除了芝麻香味之外的不正常味道
    ，而且發(fā)苦
    。
    3、看斷口
    黑芝麻只有種皮是黑的
    ，胚乳部分仍是白色，可以用刀切開或掰斷黑芝麻
    ，看看里面是不是白色的
    。
    

          
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    ，所以早飯最好安排在這個(gè)時(shí)間。中醫(yī)還說(shuō)“胃不和則臥不安”
    ，因此晚飯也盡量早吃
 
                
            
    
                
    
                    
                        
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