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    哪些食物具有抗癌效果
    
        
    
            佚名
            2023-05-03 18:14:01
        
    

        
    
           
    癌癥對于人們的生命安全具有非常大的威脅
    ，所以許多人都是非常重視抗癌防癌的
    ，例如許多人就經(jīng)常會吃一些能夠幫助抗癌防癌的食物，只是許多人都并不清楚哪些食物具有較好的抗癌效果
    ，那么哪些食物具有抗癌效果
    ？抗癌吃什么食物好？
    抗癌吃什么食物好
    (1)黑巧克力
    最新研究發(fā)現(xiàn)
    ，巧克力竟能餓死癌細胞
    。更有許多研究證實
    ，巧克力有多種抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性
    ，是紅酒的3倍
    。其多酚含量更是綠茶的4倍。怎么選?選擇純度65%以上的黑巧克力
    ，而且愈黑愈好
    。牛奶巧克力或巧克力醬的抗氧化活性其實非常低。
    (2)水煮毛豆
    其中的異黃酮可以預防乳癌
    。研究證實
    ，毛豆還可以抑制胰腺癌腫瘤的擴散。水煮毛豆鮮嫩甜美
    ，而且沒有經(jīng)過可怕的加工過程
    。怎么選?選擇鮮綠色、堅實
    、沒有挫傷的豆莢
    ，水煮即可。新鮮毛豆約可保存三天
    ，冷凍毛豆則可保存數(shù)月
    。
    (3)開心果
    美國癌癥研究協(xié)會發(fā)表的研究發(fā)現(xiàn)，開心果含有γ生育酚可以降低肺癌風險
    。其中大量的白藜蘆醇
    ，含量僅次于紅酒，能抗癌與預防心血管疾病
    。其中的植物固醇還能保護心血管健康
    。怎么選?選擇無調(diào)味開心果，并且一天不要超過一把
    。
    (4)干棗
    干棗富含膳食纖維
    ，對預防大腸癌尤其有利。但最令人期待的是
    ，它大量的抗氧化成分如β胡蘿卜素
    、花青素等，可以保護身體不受自由基傷害
    。最近也有研究發(fā)現(xiàn)
    ，干棗可以改變身體雌激素的代謝，因此可能預防乳癌
    。怎么選?干棗本身甜度高
    ，應選擇天然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在控制體重的人不宜吃
    。
    (5)全麥餅干
    全麥不只是膳食纖維高
    ，具飽腹感
    ，更是谷維素、木酚素的最佳來源
    ，這些植化素可以降低和荷爾蒙相關的癌癥，如乳癌
    、前列腺癌的發(fā)生
    。怎么選?要看營養(yǎng)標示。雜糧
    、多谷
    、五谷、高纖
    、谷物等字樣
    ，其實都與全麥無關，營養(yǎng)成分的前三項是全麥面粉的
    ，才是全麥餅干
    。
    以上這些食物具有一定的抗癌效果，生活中我們要養(yǎng)成良好的生活習慣
    ，多注意自己的飲食健康情況
    ，吃一些對自己身體好的食物，這樣才能讓疾病遠離自己
    。
    預防癌癥生活習慣
    1.素
    事實證明
    ，蔬果纖維的足量攝入，能夠防止結直腸癌
    ，以及減少食道癌
    、乳腺癌等多種癌癥的并發(fā)率。還要給大家推薦的是
    ，西紅柿能減少前列腺癌的發(fā)病率
    ；豆芽、卷心菜和西蘭花等可減少消化系統(tǒng)上癌癥的發(fā)病率
    ；大蒜
    、洋蔥、草莓均有對抗腫瘤的成分
    。
    2.爛
    相關研究證實
    ，葉黃素、番茄紅素和胡蘿卜素不怕加熱
    ，熟吃比生吃的抗癌效果更好
    。特別是類胡蘿卜素含量豐富的西紅柿、胡蘿卜
    ，和西蘭花以及十字花科的蔬菜等等
    。而且生胡蘿卜中的類胡蘿卜吸收率大約百分之三到四
    ，將其搗碎或煮熟后，此吸收率可提高四至五倍
    。西蘭花加熱至60度
    ，抗癌效果最好，可減少皮膚癌
    、膽囊癌
    、肺癌、胃癌和食管癌的發(fā)病率
    。
    3.少
    某項研究證實
    ，吃得飽比只吃八分飽患癌概率要大，如果暴飲暴食再加酗酒抽煙
    ，容易患有胰腺癌
    、胃癌、食道癌等消化系統(tǒng)癌
    。建議大家吃飯定時
    ，持續(xù)時間最少20分鐘，以便大腦及時接收吃飽信號
    。另外
    ，細嚼慢咽，多吃容易飽腹
    、粗纖維的食品
    ，如魔芋、豆類等等
    。
    4.雜
    預防癌癥最好方法是飲食均衡
    ，有葷有素，不偏食挑食
    ，不食用過分寒涼或燥熱的食品
    。搭配得當，特別使色彩豐富的食物均是抗癌的特效藥
    。有專家組織明確表示過
    ，無任何單一食物能預防癌癥，雖然很多研究證實
    ，植物性的食物所含某些營養(yǎng)成分
    ，有一定的抗癌效果，但并不意味著單吃效果好
    。建議大家的食譜上
    ，三分之二的食物選自蔬果、豆類以及全谷食品。
    5.淡
    淡是指動物類蛋白或高脂肪的食品少吃
      ，多吃些自然清淡的果蔬
      ，控制食鹽的量。少吃脂肪可預防大腸癌
      、乳腺癌以及前列腺癌等等
      ，可選脫脂或低脂鮮奶，或用豆制品代替部分肉
      ，將肥肉
      、肉皮等去除，不錯刮去蛋糕的奶油
    ，烹調(diào)多以蒸煮烤鹵等方法代替煎炸。食鹽及鹽腌食品少吃
    ，否則容易患胃癌
    ，像泡面、薯片等超市食品鹽含量極高
    ，在外吃飯
    ，老鴨湯、燉菜
    、紅燒菜含鹽量也很高
    。
    6.粗
    植物纖維缺乏使人越發(fā)容易患癌，植物纖維可防治便秘
    ，減少人體吸收致癌物的可能性
    ，特別是可以防止大腸癌。粗糧中含豐富鈣鎂硒等礦物質(zhì)和多樣維生素
    ，硒可與人體各種致癌物結合
    ，然后排出體外。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/32938.html.
    
          
    
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    手出好多小水泡
      ，還特別癢
      ？一定要分清是汗皰疹還是手蘚
      ！
    
                        
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      、光滑
      、修長的雙手，不僅看起來十分靈巧而且還能提升個人氣質(zhì)
      。不過生活中也有很多人
      ，不僅手部皮膚特別粗糙，而且還特別容易長小水泡
      ，不僅瘙癢難耐還會出現(xiàn)感染現(xiàn)象
      。很多人都難以區(qū)別這種情況是汗皰疹還是手蘚
    
                    
                    
    
                        
    
                            
                        
    
                        2023-07-25
                    
    
                
    
                
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