含羞果其實(shí)是一種蔬菜類的食物,其顆粒較小
,可以直接食用。含羞果雖然個(gè)頭小,但是易栽培降壓強(qiáng)心
含羞果中含有的微量生物堿
殺菌消炎
含羞果中含有的枸櫞酸和草酸對(duì)于金葡萄球菌和綠膿桿菌有抑制效果,具有殺菌消炎的作用
抗衰老
含羞果中含硒高
補(bǔ)肝明目
含羞果中含有的β-胡蘿卜素非常高
治療再生障礙性貧血
含羞果中含有的豐富的維生素B和胡蘿卜素以及鐵元素
促進(jìn)骨骼、牙齒發(fā)育
含羞果中的鈣含量是西紅柿的73.1倍
促進(jìn)新陳代謝
含羞果中含有的18種氨基酸
治療扁桃體炎
含羞果含有的維生素B1
食用方法
含羞果需要洗了吃嗎?其實(shí)含羞果外皮有果皮
,按理說(shuō)直接剝?nèi)ゾ涂梢允秤茫挥孟吹?div id="m50uktp" class="box-center"> ,但是有的含羞果成熟果皮裂開(kāi)還是可能將果肉弄臟注意事項(xiàng)
含羞果目前沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)吃多有什么不良影響,現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn):含羞果含微量生物堿
含羞果酸漿,屬茄科
“金姑娘”水果原是茄果類蔬菜
應(yīng)該是菇娘(三聲)兒,這東西學(xué)名叫酸漿
,菇蔦,菠蘿果、姑娘,金燈果或燈籠果,掛金燈。超市里標(biāo)寫的是“美國(guó)珍珠果”北方叫“洋姑娘”、“香姑娘”,南方則叫“含羞果”、“含笑果”。是東北的一種茄科多年生草本植物,算是茄果類稀特蔬菜。據(jù)查證
,這種水果原是茄果類稀特蔬菜,學(xué)名酸漿,又名洋姑娘、香姑娘、掛金燈等,“娘家”就是中國(guó),原產(chǎn)于中國(guó),南北均有野生資源分布。酸漿在中國(guó)栽培歷史較久,在公元前300年,《爾雅》中即有酸漿的記載?div id="d48novz" class="flower left">
擴(kuò)展資料:
酸漿具有清熱、解毒
、利尿、降壓、強(qiáng)心、抑菌等功能。主治熱咳、咽痛、音啞、急性扁挑體炎、小便不利和水腫等病。酸漿成熟時(shí)掛滿枝頭
,如同一串串燈籠,別具特色酸漿果實(shí)中含有人體需要的多種營(yíng)養(yǎng)成分
食用價(jià)值
酸漿以果實(shí)供食用,是營(yíng)養(yǎng)較豐富的水果蔬菜
參考資料:酸漿_
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