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    含維生素D的食物有哪些？維生素D的食物
    
        
    
            佚名
            2023-05-04 08:21:40
        
    

        
    
           
    我們?nèi)粘Ｋ缘氖澄镏?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ，大部分都會被人體吸收和利用，食物中不同的營養(yǎng)元素的功能也不一樣
    ，比如蔬菜和水果中含有大量維生素C，我們常吃蔬菜和水果能增強(qiáng)身體抵抗力
    。維生素D也是人體不可缺少的營養(yǎng)元素
    ，那么哪些食物中含有維生素D呢？
    。
    魚肝油
    維生素D是一種脂溶性維生素
    ，補(bǔ)充維生素D也應(yīng)該首先選擇動(dòng)物性食物補(bǔ)充，深海魚的肝臟中含有很多維生素D3,把深海魚魚肝中的維生素D提取出來
    ，做成魚肝油
    ，是現(xiàn)在補(bǔ)充維生素D的主要手段，尤其是其適合嬰幼兒的補(bǔ)充
    。
    蛋黃
    蛋黃中也很有很高的維生素D
    ，每天食用一個(gè)雞蛋，也能在一定程度上補(bǔ)充維生素D
    ，但是需要注意的是雞蛋需要和一些動(dòng)物性食物一起食用
    ，以促進(jìn)維生素D的消化吸收。
    牛奶
    牛奶人目前食物中除了人奶以為營養(yǎng)物質(zhì)最為齊全也最適合人類食用的一種食物
    ，牛奶中含有各種營養(yǎng)成分
    ，不但含有較多的維生素D，其維生素D也比較好吸收，是補(bǔ)充維生素D的理想選擇
    。
    菠菜
    植物性食物中也有含有維生素D很高的
    ，比如菠菜，但是植物性食物中的維生素D并不是很好吸收
    ，需要配以動(dòng)物性脂肪來促進(jìn)吸收
    ，可用動(dòng)物性油來炒菠菜，維生素D溶解在脂肪中能促進(jìn)吸收
    。
    動(dòng)物肝臟
    動(dòng)物的肝臟中維生素D的含量普遍較高
    ，尤其是以雞肝和牛肝最多，動(dòng)物肝臟中的維生素D比較好吸收
    ，補(bǔ)充時(shí)效果很明顯
    。尤其適合老年人食用。
    補(bǔ)充維生素D的注意事項(xiàng)
    1.補(bǔ)充維生素D主要是為了促進(jìn)生長發(fā)育以及鈣質(zhì)的消化吸收
    ，因此，在補(bǔ)充維生素D的同時(shí)也需要補(bǔ)充鈣質(zhì)
    。
    2.維生素D是人體能夠自身合成的一種特殊維生素,經(jīng)常性的曬太陽可以為機(jī)體補(bǔ)充大量的維生素D,尤其是下午4點(diǎn)~6點(diǎn)之間的陽光
    ，其紫外線含量較高，紅外線較低
    ，適合維生素D的合成
    。
    各類維生素的作用及食物來源
    1、維生素A
    作用：與視覺有關(guān)
    ，并能維持粘膜正常功能
    ，調(diào)節(jié)皮膚狀態(tài)。幫助人體生長和組織修補(bǔ)
    ，對眼睛保健很重要
    ，能抵御細(xì)菌以免感染，保護(hù)上皮組織健康
    ，促進(jìn)骨骼與牙齒發(fā)育
    。
    缺乏癥：夜盲癥、眼球干燥
    ，皮膚干燥及痕癢
    。
    主要食物來源：紅蘿卜、綠葉蔬菜
    、蛋黃及肝
    。
    2、維生素B1
    作用：強(qiáng)化神經(jīng)系統(tǒng)
    ，保證心臟正?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">；顒?dòng)。促進(jìn)碳水化合物之新陳代謝，能維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)健康
    ，穩(wěn)定食欲
    ，刺激生長以及保持良好的肌肉狀況。
    缺乏癥：情緒低落
    、腸胃不適
    、手腳麻木、腳氣病
    。
    主要食物來源：維生素B1來源豐富
    ，如粗糧、豆類
    、花生
    、瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟及酵母等
      。
    3
      、維生素B2
    作用：又叫核黃素，參與體內(nèi)廣泛的代謝過程
      ，維持眼睛視力
      ，防止白內(nèi)瘴，維持口腔及消化道粘膜的健康
      。促進(jìn)碳水化合物
      、脂肪與蛋白質(zhì)之新陳代謝，并有助于形成抗體及紅血球
      ，維持細(xì)胞呼吸
      。
    缺乏癥：缺乏時(shí)會出現(xiàn)上火、口角炎
      、脂溢性皮炎等
      ，嚴(yán)重時(shí)還可能引起結(jié)膜炎、眼瞼炎
      、角膜血管增生
    、畏光等癥狀。
    主要食物來源：蛋黃
    、河蟹
    、鱔魚、紫菜等
    。
    4
    、維生素B12
    作用：這是一種幾乎不含于植物性食物的維生素，是素食者最容易缺乏的維生素
    。
    缺乏癥：它是紅血球生成不可缺少的重要元素
    ，如果嚴(yán)重缺乏，將導(dǎo)致惡性貧血。
    主要食物來源：它主要存在于肉類
    、乳類及動(dòng)物內(nèi)臟等食物中
    。人體維生素B12需求量極少，只要飲食正常就不會缺乏
    。
    5
    、維生素C
    作用：人體需求量最大的一種維生素，具有防治壞血病的功效
    ，因此又被稱為抗壞血酸
    。其主要功能是對酶系統(tǒng)的保護(hù)、調(diào)節(jié)和促進(jìn)催化作用
    ，同時(shí)還是一種強(qiáng)抗氧化劑
    ，在體內(nèi)能夠防止過氧化作用，對心腦血管具有保護(hù)作用
    。
    另外
    ，它在體內(nèi)還協(xié)助鐵和鈣的吸收以及葉酸的利用，對預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化
    、降低膽固醇也有重要作用
      。
    主要食物來源：維生素C主要存在于新鮮蔬菜、水果等食物中
      。
    6、維生素D
    作用：能夠促進(jìn)膳食中鈣
      、磷的吸收和骨骼的鈣化
      ，缺乏時(shí)容易患骨質(zhì)疏松癥、骨軟化癥
      、佝僂病等
      。
    缺乏癥：維生素D缺乏會導(dǎo)致少兒佝僂病和成年人的軟骨病。癥狀包括骨頭和關(guān)節(jié)疼痛
      ，肌肉萎縮
      ，失眠，緊張以及痢疾腹瀉
      。
    主要食物來源：維生素D主要來源于魚肝油
      、蛋黃、牛奶等
      。尤其需要指出的是
      ，充足的光照能夠促進(jìn)人體對維生素D的吸收，是吸收維生素D的最好“幫手”
      。
    7
      、維生素E
    作用：又稱生育酚。它是一種非常強(qiáng)的抗氧化劑，能夠抑制脂肪酸的氧化
      ，減少脂褐質(zhì)（俗稱老年斑）的形成
      ，并保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害，因此具有延緩衰老的作用
      。
    缺乏癥：維生素E缺乏時(shí)
    ，男性睪丸萎縮不產(chǎn)生精子，女性胚胎與胎盤萎縮引起流產(chǎn)
    ，阻礙腦垂體調(diào)節(jié)卵巢分泌雌激素等誘發(fā)更年期綜合癥
    、卵巢早衰。
    主要食物來源：維生素E的主要來源是植物油以及堅(jiān)果類食物
    。
    8
    、維生素K
    作用：與血液凝固有密切關(guān)系。具有防止新生嬰兒出血疾病
    、預(yù)防內(nèi)出血及痔瘡
    、減少生理期大量出血、促進(jìn)血液正常凝固的作用
    。
    缺乏癥：缺乏維生素K時(shí)會使凝血時(shí)間延長和引起出血病癥
    。
    主要食物來源：綠色蔬菜
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/33422.html.
    
          
    
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