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    吃銀耳能補(bǔ)充膠原蛋白嗎(銀耳補(bǔ)充膠原蛋白嗎)
    
        
    
            佚名
            2023-05-04 20:16:44
        
    

        
    
           
    吃銀耳能補(bǔ)充膠原蛋白嗎
    銀耳
    ，眾所周知是很多朋友都比較喜歡的，銀耳粥
    ，銀耳湯都是比較多了。一直是人們備受追捧的美容佳品
    ，可以和燕窩媲美
    ，女性常服用銀耳湯，可以對皮膚起到祛斑美白的效果
    ，那吃銀耳能補(bǔ)充膠原蛋白嗎?快來讓我們一起了解看看吧!
    B、C
    、D
    、E
    ，及礦物質(zhì)鈣
    、鎂、磷
    、鐵等
    。銀耳不但能滋陰潤肺
    、養(yǎng)氣和血、補(bǔ)腦提神
    ，還有潤澤肌膚、容顏悅色的作用
    ，經(jīng)常服用銀耳，能使人的新陳代謝增強(qiáng)
    ，血液循環(huán)旺盛，各個組織和各個器官的機(jī)能得到改善
      ，
    皮膚的彈性增強(qiáng)
      ，皮下組織豐滿
      ，皺紋變淺甚至消失
      ，皮膚顯得細(xì)嫩光滑。如果外用，也能被皮膚吸收
    ，產(chǎn)生同樣的作用。
    銀耳含有大量的膠質(zhì)
    ，這類成分是人體膠原蛋白合成的主要原材料
    ，食用銀耳能補(bǔ)充膠原蛋白，促進(jìn)肌膚保水鎖水
    ，有滋潤肌膚的功效，同時天然膠質(zhì)也具有滋陰的作用
    ，能祛除黃褐斑、雀斑等
    ，有美容作用
    。
    怎么吃銀耳美容?
    1、面膜法
    。把銀耳掰碎，放入清水中浸泡洗凈
    ，然后放入鍋中燜煮
    ，等銀耳到了濃稠的狀態(tài)時
    ，倒入容器中密封冷藏，過了一段時間后取出敷在臉上
    ，就能達(dá)到護(hù)膚養(yǎng)顏的效果了
    。還可以在煮開的銀耳湯中加入一些冰糖和枸杞
      ，冷卻后當(dāng)做眼膜來使用
      ，溫和滋潤眼部肌膚
      ，保濕功效顯著
      。
    2
      、銀耳萃取液
      。像方法一那樣把銀耳煮熟后，把銀耳渣都過濾掉
      ，只留下純粹的液體
      ，然后放入容器中冷藏
      ，每天拿出來當(dāng)做保濕精華用，能夠有效滋養(yǎng)肌膚
      。
    3、銀耳化妝水
      。把銀耳熬成濃汁
      ，然后取洗凈的柚子皮榨汁
      ，將沒有銀耳渣的銀耳湯與柚子皮的汁混合在一起
      ，裝入玻璃瓶中放入冰箱冷藏，取出后每日當(dāng)做化妝水來拍在臉上
    ，可以有效收縮毛孔
    。
    吃銀耳的好處有哪些?
    1
    、解毒
    。銀耳能提高肝臟解毒能力
    ，起保肝作用。銀耳對老年慢性支氣管炎
    、肺原性心臟病有一定療效
    。
    2、減肥瘦身
    。銀耳是一種含粗纖維的減肥食品， 銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動
    ，減少脂肪吸收
    ，從而達(dá)到減肥的效果
    。
    3、女性的天然補(bǔ)品
    。用于治肺熱咳嗽
    、肺燥干咳
    、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎
    、大便秘結(jié)等病癥;對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。
    4
      、增強(qiáng)免疫力
      。銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)
      ，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動淋巴細(xì)胞
      ，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力
      ，興奮骨髓造血功能，銀耳多糖還具有抗腫瘤作用
      。
    總結(jié)：經(jīng)常吃銀耳能使人的新陳代謝增強(qiáng)
      ，血液循環(huán)旺盛，各個組織器官的功能得到改善
      ，皮膚的彈性增強(qiáng)，皮下組織豐滿
    ，皺紋變淺甚至消失，皮膚變得細(xì)嫩光滑
    ，長期服用還可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑
    、雀斑的功效
    。
    銀耳補(bǔ)充膠原蛋白嗎
    銀耳是我國一種傳統(tǒng)的食用菌，可以與紅棗
    、枸杞
    、蓮子等搭配熬作銀耳湯
    ，一直備受大家喜愛。很多人覺得銀耳湯煮出來后黏糊糊的
    ，一定含有很多膠原蛋白，多吃可以美容
    。其實
    ，銀耳中不含有膠原蛋白
    ，銀耳的黏稠口感主要與銀耳中含有的銀耳多糖有關(guān)。而膠原蛋白是支撐和保護(hù)動物結(jié)締組織的重要蛋白質(zhì)
    ，是哺乳動物體內(nèi)含量最多
    、分布最廣的蛋白質(zhì)，主要在動物體內(nèi)含有
    。
    

    

    

    
銀耳多糖是銀耳中的主要活性成分，約占銀耳干重的60%~70%，屬于可溶性膳食纖維
    ，包括酸性雜多糖、中性雜多糖
    、胞壁多糖
    、胞外多糖、酸性低聚糖五種
    。銀耳多糖持水性好，溶于水后會使水溶液變得黏稠
    ，所以煮出來的銀耳湯會黏糊糊的
    。
    

    

    

    
銀耳湯中雖然不含有膠原蛋白
    ，但可以幫助人體補(bǔ)充一定量的膳食纖維
    。銀耳多糖這種可溶性膳食纖維進(jìn)入機(jī)體后直接進(jìn)入大腸，為腸道有益菌發(fā)酵分解
    ，促進(jìn)腸道理想微生物菌群的形成，有利于改善腸道的健康狀況
    ；銀耳多糖還具有抗氧化
    、調(diào)節(jié)免疫
    、降血糖
    、降血脂等作用
    。
    

    

    

    
 ?? ? 另外，銀耳湯雖然美味
    ，但要注意銀耳的泡發(fā)時間不宜過長
    ，一般不宜超過4小時，以防在泡發(fā)過程中被有害菌污染
    。
    

    
參考來源：銀耳湯黏糊糊的，多吃能補(bǔ)充膠原蛋白嗎
    ？
    銀耳含膠原蛋白嗎?
    銀耳沒有膠原蛋白
    ，膠原蛋白大多存在于動物體內(nèi)
    ，除了常見的豬蹄
    、肉皮之外，富含膠原蛋白的食物主要有牛蹄筋
    、雞腳
    、雞翅
    、雞皮、魚皮
    、魚翅以及軟骨等
    。
    
而銀耳是纖維素和維生素含量較高的食物，所含的膠原蛋白含量其實非常少。所以
    ，想要補(bǔ)充膠原蛋白
    ，用最容易被人體吸收的魚類膠原蛋白最為合適不過
    。
    
據(jù)國家《保健食品營養(yǎng)手冊》的記載
    ，銀耳的主要成分是銀耳多糖
    、甾醇類、脂肪酸及無機(jī)鹽鎂
    、鈣、鉀等
    。中醫(yī)認(rèn)為它具有滋陰潤肺
    、益胃生津的功能。
    
在化妝品界
    ，銀耳多糖被認(rèn)為是一種植物源性類透明質(zhì)酸物質(zhì)
    ，分子量達(dá)到100-130萬
    ，是迄今為止，是化妝品原料中唯一分子量能夠達(dá)到100萬以上的植物來源的保濕劑
    。
    
因為銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用
    ，所以長期服用銀耳湯確實可以起到美白和滋潤肌膚的作用
    ，而且由于銀耳含有比較豐富的膳食纖維，能夠幫助潤腸
    ，在排毒方面也有一定的裨益，所以堅持喝銀耳確有滋補(bǔ)功效
    。
    

    
擴(kuò)展資料：
富含膠原蛋白的食物：
    
1
    、豬腳
    、豬皮與骨骼都有一層黏稠狀的膠質(zhì)
    ，因此口感十分柔軟，同時吃起來很有彈性
    ，也相當(dāng)粘
    ，這就是膠原蛋白
    。膠原蛋白確切來說應(yīng)該是屬于蛋白質(zhì)家族的，是一種生物性高分子物質(zhì)
    ，由除色氨酸和半胱氨酸外的18種氨基酸組成且含量很高。
    
膠原蛋白是組成人體皮膚
    、骨骼
    、肌腱、軟骨
    、血管的主要成分
    ，其中膠原蛋白在皮膚中的比例高達(dá)70%—80%
    ，因此膠原蛋白對皮膚具有很好的保濕、滋養(yǎng)
    、亮膚、緊膚
    、防皺
    、修護(hù)等作用
      。
    
2、富含膠原蛋白的食物有很多
      ，例如：雞腳
      、豬尾
      、豬皮
      、豬蹄
      、甲魚、魚類等。尤其是在動物的皮
    ，軟骨中，膠原蛋白含量更高
    。
    
3
    、膠原蛋白除了存在于常見的豬蹄
    、肉皮之外
    ，富含膠原蛋白的食物還有：牛蹄筋、雞腳
    、雞翅、雞皮
    、魚皮、魚翅及軟骨等
    。這些食物經(jīng)過烹調(diào)
    ，冷卻后形成的“肉凍”、“魚凍”就是膠原蛋白經(jīng)過加水煮沸成溶膠后
    ，再冷卻形成的凝膠。
    
4
    、當(dāng)然富含膠原蛋白的食物中還包括最主要的魚類
    。魚類膠原蛋白的結(jié)構(gòu)組成是與人體最為接近
    ，是最適合也是吸收率最高的膠原蛋白。深海魚類的軟骨中還有豐富的魚類膠原蛋白
    ，因此
      ，魚翅被名媛仕女們用來滋養(yǎng)皮膚是有一定道理的。
    
鳳凰網(wǎng)-銀耳湯真的能夠補(bǔ)充膠原蛋白嗎?
    

人民網(wǎng)-4類富含膠原蛋白食物 讓肌膚越來越光滑
    吃銀耳能補(bǔ)充膠原蛋白嗎
    銀耳中不含膠原蛋白,所以吃銀耳并不能補(bǔ)充膠原蛋白,因為膠原蛋白是植物蛋白,只能在動物的皮和骨組織里
      。銀耳里的膠原蛋白實際上是多糖
      。多糖經(jīng)過高溫蒸煮會形成黏黏糊糊的溶液,就被當(dāng)成了膠原蛋白
      。它是碳水化合物。
    

          
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                        2023-08-13
                    
    
                
    
                
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