糙米飯
,其有很多的營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是膳食纖維,B族維生素和礦物質(zhì)元素豐富,跟加工后的精細(xì)大米相比保留了更多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,適量吃糙米糙米飯并不是吃愈多愈好,因?yàn)檩^難消化
因?yàn)榕哐棵?div id="m50uktp" class="box-center"> 、糙米和麥片太粗糙,消化能力有?wèn)題的人(例如
腎病患者飲食需限制磷的攝取量,糙米中的磷含量比白米高
,容易影響腎臟代謝,加重腎臟病癥。糙米飯的口感比白米硬
,不利于老人咀嚼,且若平時(shí)水喝太少,還會(huì)有便秘的情況發(fā)生,消化道潰瘍的病患,可能也無(wú)法消化質(zhì)地較硬的五谷飯。煮軟:糙米的質(zhì)地比較堅(jiān)硬,所以在煮的時(shí)候一定要先浸泡再煮,這樣才能將糙米完全煮軟煮熟,吃起來(lái)也更容易消化吸收。2
、打成糊:如果胃功能實(shí)在太差,無(wú)法直接食用的話也可以將糙米打成糊糊之后食用,會(huì)更加容易消化一些,里面也可以再加入其它一些粗糧一起打成糊,營(yíng)養(yǎng)會(huì)更豐富一些。3、逐漸加量:胃不好的人群在一開(kāi)始吃粗糧的時(shí)候添加的量不宜過(guò)多
,建議以80%細(xì)糧加20%的粗糧的比例開(kāi)始有需要的話可以長(zhǎng)期吃
總結(jié):平時(shí)吃糙米是不會(huì)拉肚子的
,而且平時(shí)如果有腹瀉的情況下吃點(diǎn)糙米的話,反而會(huì)有止瀉的作用,但是糙米也不要吃的太多,吃的太多就有可能會(huì)導(dǎo)致肚子脹氣的,適當(dāng)吃一點(diǎn)的話,還是有助于身體健康的,所以可以放心的吃。本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/35224.html.
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