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    吃鹽會遇到哪些問題
    
        
    
            佚名
            2023-05-05 22:41:48
        
    

        
    
           
    吃鹽會遇到哪些問題
    食鹽是大家在烹飪的時候都會用到的一種調(diào)味料
      ，食鹽的味道主要是咸味，如果菜中不放鹽的話很多人會感覺吃不下去
      ，所以食鹽是很很總要的
      ，當(dāng)然食鹽不能吃多，而且不同的菜放鹽的時間也不同
      ，那吃鹽會遇到哪些問題？怎么吃鹽最健康
      ？
    7個常見誤解
    1
      、吃鹽越少越健康
    吃鹽太多(鈉攝入過量)不利于健康，但是完全避開鈉鹽也會對健康產(chǎn)生不良影響
      。通過食鹽攝入足量的鈉有助于維持體液平衡，有益神經(jīng)及肌肉健康
    。攝入過少易導(dǎo)致低鈉血癥，出現(xiàn)軟弱乏力
    、惡心嘔吐
    、頭痛嗜睡
    、肌肉痛性痙攣等癥狀
    。
    2、海鹽比食鹽含鈉少
    調(diào)查顯示
    ，61%的人認(rèn)為海鹽比食鹽含鈉更少
    。事實上，海鹽與食鹽的含鈉量相同
    ，都為40%
    。雖然海鹽富含鎂、鉀和鈣
    ，但是這些營養(yǎng)素也可通過其他食物獲得。
    3
    、炒菜不加鹽
    ，鈉就不過量
    日常飲食中，超過75%的鈉來自于加工食品
    。超市中現(xiàn)成的湯料包
    、沙拉醬、罐裝或瓶裝食品等都含有很多鈉
    。食物標(biāo)簽上“低鈉”定義為“不超過140毫克”
    ，而“無鹽”或“不加鹽”也并不等于“無鈉”。
    4
      、大量的鈉只存在于食物中
    除了多鹽食物之外
      ，很多非處方藥也含有大量的鈉。高血壓人群應(yīng)注意這些藥物標(biāo)簽上的警示語
      。有些藥物的鈉含量甚至達(dá)到一天中鈉的總攝入量(1500毫克)
      。
    5、鹽放少了沒有味道
    限制鈉鹽攝入量
      ，并不等于無法享受美食。新鮮大蒜粉
      、洋蔥粉
      、黑胡椒粉、醋
      、檸檬汁及低鹽調(diào)味料同樣可以讓食物更加可口
      。
    6
      、只要血壓正常
      ，吃鹽不必?fù)?dān)心
    高血壓僅僅是多鹽飲食導(dǎo)致的疾病之一。吃鹽過多會導(dǎo)致鈉攝入過量
      ，還會導(dǎo)致老年肥胖癥、糖尿病和心臟病等。因此
      ，即使血壓正常的人群
      ，每天鈉的攝入量也應(yīng)控制在1500毫克。
    7
      、不吃太咸的食物，就不會攝入太多鈉
    熟食
    、面包
    、三明治、奶酪
    、罐頭汁等不太咸的食物，也可能會含有大量的鈉
    。
    鹽的好處
    1
    、防治脫發(fā)
    將濃鹽湯輕輕涂敷頭發(fā)根部，約5分鐘后再用清水洗凈
    ，每日早晚各1次
    ，連續(xù)15至20天為一療程
    ，可防治頭發(fā)脫落
    。
    2、呵護(hù)咽喉
    秋冬時節(jié)氣候干燥
    ，是急、慢性咽喉炎
    、扁桃腺炎的多發(fā)期
    ，在發(fā)病初期可采用鹽湯醫(yī)治。方法如下：當(dāng)咽喉感覺有輕微不適時
    ，可用鹽湯作晨間漱口劑。當(dāng)咽喉腫痛時
    ，每日用濃鹽湯漱口5至6次
    ，能起到消炎殺菌的效果。
    3
    、自然止血
    鼻出血后
      ，可用藥棉浸鹽湯塞進(jìn)鼻孔中
      ，同時飲用鹽湯1杯，即可起到止血的功效
      ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？谇粌?nèi)部若發(fā)生小出血(如牙齦出血、喉頭出血
      、魚骨刺傷咽喉出血)
    ，用鹽湯漱口后可以促進(jìn)血液凝結(jié)，起到自然止血的作用
    。除脂美容酒刺(青春痘)患者夜晚臨睡前用食鹽約20克置于盆中熱水里
    ，待溶化后趁熱洗面
    ，不僅能清除面部油脂
    ，使酒刺逐漸消散，還可防止酒刺感染發(fā)炎
    。
    4、清污解毒
    當(dāng)手粘附有毒物質(zhì)(如硫磺
    、水銀)時用鹽搓擦手部
    ，即可清污消毒。若遭受蜈蚣
    、蝎子蜇傷
    ，可立即用細(xì)鹽一湯匙用熱水調(diào)敷患處
    ，能起到減痛消毒的效果
    。吃各種水果時，可用食鹽少許用開水沖調(diào)成鹽湯
    ，洗刷水果表皮(特別是楊梅類水果無法除去表皮)后，再用清水沖洗干凈
    。還可除去水果表皮上隱藏的蛇蟲蝎類的毒素
    ，起到清潔消毒的作用。
    5
    、消炎治牙
    食鹽中含有的氟能起到消炎殺菌
    、防止蛀牙的作用
    。因此
    ，早晚用鹽湯各漱口刷牙1次，能預(yù)防蛀牙
    ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ；颊吒位鹧劳矗檬雏}(青鹽更佳)調(diào)湯漱口
    ，能起到清熱消炎的療效
    ，緩解牙痛之苦。
    6
    、治肝順胃
    肝氣胃痛是胃病患者常見的病狀
    ，可采用食鹽茴香熱敷療法。方法是：取大茴香31克
    、小茴香16克，搗碎
    。加入粗鹽1碗(約400至500克)
    ，將上述藥料一同放入鍋中炒熱后盛起放入布袋內(nèi)，用毛巾包裹后趁熱熨貼胃部和背部
    ，可使患者胃部的痙攣部位松弛舒暢，起到通順胃氣
    、消解胃病的良好效果
    。
    選購優(yōu)質(zhì)食鹽
    長期攝入“腳臭鹽”可致癡呆
    據(jù)了解，我國的食鹽可分為“巖鹽”
    、“海鹽”。這次出現(xiàn)腳臭味的食鹽屬于井礦鹽
    ，這類食鹽多數(shù)以鉆井注水溶礦鹽制取出鹵水
    ，在此過程中遇到巖石斷層中滲漏出的硫化氫氣體會溶入到鹵水中，如果這些鹵水得不到合理的處理
    ，原生的硫化氫很容易經(jīng)鹵水進(jìn)入到真空制鹽的過程中
    。硫化氫是帶有腐蛋臭味的無色氣體
    ，是食鹽中腳臭味的來源
    。
    如果長期食用含硫化氫的鹽會怎樣呢？人體腸道內(nèi)的細(xì)菌可將沒有被消化的蛋白質(zhì)分解成氨
    、硫醇
    、吲哚
    、硫化氫組合等有毒物質(zhì)
    ，人體尤其是老年人不能及時地將這些毒素排出體外，當(dāng)這些毒素超過機(jī)體的解毒能力時
    ，就會隨著血液循環(huán)慢慢進(jìn)入大腦
    ，損害到中樞神經(jīng)系統(tǒng)，造成老年智力下降
    。如果長期使用含有硫化氫的食鹽可誘發(fā)老年癡呆癥
    。
    1要在大超市或商場選購食，千萬不要在街頭沒質(zhì)量保障的小商販?zhǔn)种匈徺I
    。
    2在選購時
    ，一定要注意食鹽的包裝是否完整
    ，包裝袋質(zhì)地較次，顏色比較鮮艷的可能為假鹽
    。
    3留意食鹽的標(biāo)簽是否貼在同一位置
    ，包裝的封邊是否正規(guī)整齊
    ，兩頭的封邊寬度是相等的
    。
    4注意食鹽也是有保質(zhì)期限的。購買時
    ，一定要注意食鹽的生產(chǎn)日期
    ，最好購買生產(chǎn)日期較近的食鹽
    ，這樣的食鹽更加新鮮
    ，也更健康。
    5現(xiàn)在市面上的食鹽種類繁多
    ，為了家人的健康著想
    ，可根據(jù)家人的體質(zhì)購買食鹽
    ，高血壓患者建議選購低鈉食鹽
    ，貧血的人可選擇鐵強(qiáng)化食鹽，而孕婦或小孩適合選購鋅強(qiáng)化食鹽
    ，對于甲亢患者最好食用無碘鹽
    。
    6購買的時
    ，可以用手捏一下食鹽
    ，如果食鹽已經(jīng)集結(jié)成塊，可不要購買了
    。
    7食鹽一般都是無色無味的
    ，可以用手搓一搓食鹽
    ，如果出現(xiàn)臭味
    ，就表明食鹽有問題
    ，千萬不要食用了。
    這些都是選購食鹽時要注意的小細(xì)節(jié)
    。雖然鹽是百味之王，但是
    ，為了身體健康
    ，建議每天攝入鹽的量要控制在6克左右，可不能過量了
    。
    吃鹽太多會對身體造成哪些危害
    鹽是日常生活里面比較常見的調(diào)味料，很多食物里面如果不添加鹽分就會變得不好吃
    ，所以很容易出現(xiàn)鹽分?jǐn)z取過多情況
    ，如果鹽吃的太多會對我們的身體造成不利影響，大家需要特別注意
    ，在平時做菜的時候也不要放得太多
    ，下面給大家介紹一下吃鹽太多會對身體造成哪些危害
    ，想要了解的人就好好看看下面的內(nèi)容
    。
    鹽吃的太多就會讓身體里面的鈣質(zhì)很快流失，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松問題出現(xiàn)
    ，如果身體里面獲取太多鹽分就會讓體內(nèi)排出的鈉更多
    ，不久就會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的現(xiàn)象
    。
     
     鹽分獲取過多也容易出現(xiàn)胃部疾病
    ，因為過多的鹽分進(jìn)入身體以后就會讓胃液的濃度變得很高，會破壞胃里面的黏膜
    ，破壞了胃粘膜就會讓你患上各種胃病
    。鹽過多的攝入
    ，就會要喝水
      ，使得血液里的水分增多，那么水分的增多
      ，為了維持體內(nèi)的血壓
      ，血容量就會上升從而引起壓力增高
      。
    鹽分?jǐn)z取太多也容易出現(xiàn)感冒疾病
      ，會讓呼吸道細(xì)胞的活性變差或者直接死亡，呼吸道里面的粘膜分泌也會變得比較少
      ，這樣呼吸道就會被各種感染
      ，導(dǎo)致大家生病
      ，感冒居多
      。
    上面給大家介紹的就是吃鹽太多會對身體造成哪些危害
      ，看了上面的介紹大家應(yīng)該也有了一定的了解，除了上面這些危害
      ，鹽分?jǐn)z取太多
      ，皮膚老化的速度也會更快
      ，容易長出雀斑
    ，所以想讓自己的身體更加健康或者想讓自己的皮膚變得更好，大家就應(yīng)該減少鹽分的攝取
    ，今天就給大家介紹到這里了，希望今天介紹的內(nèi)容可以給大家?guī)硪欢ǖ膸椭?/p>
    鹽吃多了會有怎樣的后果
    1
    、鹽吃多易長斑??
    
食鹽過多，除可使面色黑黃外
    ，也有可能導(dǎo)致面頰長出雀斑
    。若同時攝入動物性脂肪和蛋白質(zhì)過多，則會影響肝臟正常代謝而使雀斑更顯眼
    。這可是有研究證明的，因此
    ，如果你發(fā)現(xiàn)臉上斑點(diǎn)增多的話
    ，那再另外看看你的食鹽攝入量怎么樣吧。
    
2
    、鹽吃多或致癌
    
醫(yī)學(xué)家普遍認(rèn)為
    ，多吃食鹽容易患高血壓
    、心肌梗塞和癌癥等疾病
    。醫(yī)學(xué)家建議，應(yīng)該使城市每人每天吃鹽量從現(xiàn)在的20克左右降低到10克甚至5克以下
    ，以減少一些疾病的發(fā)病率
    。因此
    ，為了防止疾病在你身上易發(fā)的話
    ，那你該適時控制鹽量攝入了。
    
3
      、鹽吃過多或睡眠猝死
    
據(jù)悉
      ，睡眠猝死癥近年在東南亞國家
      ，如泰國及菲律賓
      ，過去16年共奪去超過5000人的性命
      。有專家懷疑，這種病可能和飲食習(xí)慣偏咸有關(guān)
      。不過這種病因病還沒有得到相關(guān)研究認(rèn)可
      ，但可以確信的是
      ，食用鹽吃多了
      ，終究對身體不好，因此
      ，這點(diǎn)一定要明確
      。
    

    
擴(kuò)展資料
    
減少生活中的吃鹽量的辦法：
    
首先要自覺糾正口味過重而過量添加食鹽和醬油的不良習(xí)慣
      ，對每天食鹽攝入采取總量控制
      ，使用定量鹽勺，或用量具量出
      ，每餐按量放入菜肴
      。
    
習(xí)慣過咸味食物者，為滿足口感的需要
      ，可在烹制菜肴時放少許醋，提高菜肴的鮮香味
    ，幫助自己適應(yīng)少鹽食物
    。
    
菜肴烹制完成前才放鹽有利于減少食鹽用量，這是因為放鹽過早會使鹽很快滲透到菜肴內(nèi)部
    ，而表層的含鹽量減少，傳遞給舌頭味蕾的信號就是菜肴太淡
    ，需要繼續(xù)放鹽
    ，所以放鹽過早會無形中增加了菜肴的放鹽量。
    
人民網(wǎng)-食用鹽吃多的危害 四類人飲食過咸真要命
    
人民網(wǎng)-吃鹽過多危害大 學(xué)會控鹽有方法
    鹽吃多了會產(chǎn)生什么危害
    1
    、升高血壓：許多研究已經(jīng)證實
    ，高鹽飲食有升高血壓的作用
    。
    2
    、促進(jìn)動脈粥樣硬化：吃鹽多不僅可以升高血壓，同時還能使血漿膽固醇升高
    ，有促進(jìn)動脈粥樣硬化的作用
    。
    3
    、致胃癌：高濃度食鹽可破壞胃黏膜
    ，誘發(fā)胃癌
    。
    4、易患感冒：多吃鹽的人易患感冒
    。因為高濃度食鹽能抑制呼吸道細(xì)胞的活性
    ，抑制其抗病能力
    ；同時還可減少唾液
    ，使口腔內(nèi)溶菌酶減少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機(jī)會
    。
    5
    、加快骨鈣丟失：多吃鹽易患骨質(zhì)疏松癥。動物實驗表明
    ，給小兔喂食高鹽飼料12個月后
      ，其骨密度降低50％。 建議
    ，成年人每日食鹽攝入量應(yīng)低于10克，世界衛(wèi)生組織建議更低
    ，每人每日3至5克。
    

          
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    。但有不少人認(rèn)為
    ，癌痛屬于劇烈且持續(xù)性的疼痛。那么
    ，癌痛到底是陣痛還是持續(xù)性
    
                    
                    
    
                        
    
                            
                        
    
                        2023-08-13
                    
    
                
    
                
                ，不妨看看！.png" alt="癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛
    ？如何才能緩解
    ？一文科普
    ，不妨看看
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