白果俗稱(chēng)銀杏
白果含白果雙黃酮
、異白果雙黃酮、甾醇等成分,有降低血清膽固醇1
、炒著吃:生白果是屬于一種種子類(lèi)的食物,其中含有較多的脂肪,平時(shí)比較常見(jiàn)的食用方法就是將其用來(lái)像堅(jiān)果那樣炒著吃,這樣白果吃起來(lái)是十分香脆的。2、煮著吃:除了可以炒著吃之外
,生白果也可以用來(lái)煮著吃,平時(shí)在煲湯的時(shí)候可以在里面加入適量的白果,這樣白果吃起來(lái)是比較軟糯的,而且對(duì)于人體來(lái)說(shuō)所能補(bǔ)充到的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)更加豐富一些。白果胚芽有毒嗎?白果是銀杏科植物銀杏(白果樹(shù)
、公孫樹(shù))的干燥成熟種子,一般在秋天的時(shí)候成熟,將采摘得到的果實(shí)除去肉質(zhì)外種皮、清洗干凈之后得到的就是白果。而白果的胚芽處于種子的內(nèi)部,此時(shí)可以用刀將白果向內(nèi)切開(kāi)
,看見(jiàn)種子中間綠色的部分就是胚芽,如果要想去掉胚芽的話(huà),那么可以用牙簽從沒(méi)有胚芽的一端穿向有胚芽的一端,這樣胚芽就穿在牙簽上可以去掉了。總結(jié):白果雖有降低血壓
、降低膽固醇的作用,但僅能輔助治療高血壓,并不能代替藥物的作用。每個(gè)人對(duì)白果藥效的吸收程度不同本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/35328.html.
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