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      吃番茄有什么功效
      
        
      
            佚名
            2023-05-06 00:25:52
        
      

        
      
           
      吃番茄有什么功效
      番茄
      ，生活中常見的一種蔬菜，可以直接吃，也可以炒著吃，在生活中比較受歡迎。番茄中含有大量的水分
      ，很適合在夏天的時候適量吃，可以刺激唾液的分泌，對于經(jīng)?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ？诟伞⒖诳实娜巳簛碚f具有一定生津止渴的作用
      。相關(guān)知識介紹如下!
      番茄紅素以及鎂
      、鐵、磷等礦物質(zhì)成分
      ，每100克番茄中就含有維生素C5mg
      、維生素A192ug，鎂12mg、磷22mg
      ，此外還含有胡蘿卜素
      、鉀、鈣以及纖維素等人體所需營養(yǎng)成分
      。
      吃番茄有什么功效?
      1
      、穩(wěn)定血糖。是膳食纖維的重要來源
      ，可以穩(wěn)定血糖和膽固醇
      。
      2、健胃消食
      。有幫助消化
      ，清熱解毒，降壓降脂之功效
      ，對高血壓
      、腎臟病人有良好的治療作用。
      3
      、防止中風
      。有抵抗血液凝聚的效果，能夠防止腦血栓的發(fā)生
      。中風的病人每天適量飲用番茄汁
      ，有益于病的康復(fù)。
      4
      、防白內(nèi)障
      。除了可以預(yù)防白內(nèi)障，還對夜盲癥有一定防治效果
      ，能防止自由基的破壞
      ，抑制視網(wǎng)膜黃斑變性，維護視力
      。
      5
      、保護血管。番茄含有各種對心血管具有保護作用的維生素和礦物質(zhì)元素
      ，能減少心臟病的發(fā)作
      。食用番茄對防治動脈硬化、冠心病也有幫助
      。
      6
      、抗氧能力。番茄紅素具有獨特的抗氧化能力
      ，能保護細胞
      ，阻止癌變進程
      。還能有效減少乳癌、胰臟癌
      、前列腺癌等
      ，各種癌癥的發(fā)病危險，
      。
      7
      、延緩衰老。茄紅素具有獨特的抗氧化作用
      ，可清除體內(nèi)有毒物質(zhì)
      ，恢復(fù)機體器官正常功能，延緩衰老病變
      ，故番茄擁有長壽果之美譽
      。
      8、美容護膚
      。有祛雀斑
      、美容、抗衰老
      、護膚等功效
      ，使皮膚保持白皙
      ，保持血管壁的彈性和保護皮膚
      ，減少得到皮膚病的機率，番茄汁還對消除狐臭有一定的作用
      。
      忌空腹食用
      。番茄中含有果膠等多種可溶性收斂性，空腹食用的話其會與胃酸結(jié)合生成不宜溶解的物質(zhì)
      ，從而會加重腸胃負擔
      ，且還會影響消化。另外番茄中含有大量的果酸成分
      ，空腹食用的話
      ，這些果酸成分會對消化道粘膜造成一定刺激，從而加重消化道潰瘍的風險
      。
      2
      、忌吃未成熟的番茄。未成熟的番茄中含有一種叫龍葵素的成分
      ，這種成分食用后會對人體造成一定的毒性
      ，很容易導(dǎo)致嘔吐、腹瀉
      、甚至是全身乏力等中毒癥狀
      。
      番茄怎么吃最有營養(yǎng)?
      帶皮生吃。如果想讓番茄保留最大程度的營養(yǎng)的話，建議將番茄帶皮生吃
      。因為番茄中像維生素C這種營養(yǎng)成分耐高溫性差
      ，如果將其烹飪食用的話，其中的少部分營養(yǎng)物質(zhì)會遭到破壞
        ，從而會降低其營養(yǎng)價值
        。
      但生吃的話一定要將其外皮清洗干凈，最好能用鹽水浸泡一下
        ，這樣能洗去其表面的農(nóng)藥殘留物
        。
      總結(jié)：番茄即西紅柿，常見于我們的日常生活中
      ，營養(yǎng)價值含量比較高
      ，適量食用有利于人體健康。
      番茄有什么功效
      藥用價值
      番茄味甘
      、酸
      ，微寒。有清熱解毒
      、生津止渴
      、養(yǎng)陰涼血、健胃消食等作用
      。臨床上多用于治療口干舌燥
      、煩熱口渴、食欲不振
      、胃熱口苦
      、牙齦出血、口瘡
      、口苦以及高血壓
      、冠心病的輔助治療等。
      番茄含有豐富的碳水化合物
      、維生素
      、鈣、磷及胡蘿卜素
      ，檸檬酸
      、蘋果酸、尼克酸
      、枸櫞酸
      、鹽酸腺嘌呤，精氨酸
      、谷胱甘肽等成分
      。番茄所含的碳水化合物
        ，主要是糖，其中以葡萄糖和果糖為主
        ，而淀粉及蔗糖的含量很少
        。近代醫(yī)學研究表明，番茄中的檸檬酸
        、蘋果酸和糖類均有促進消化
        ，對腎炎患者有利尿作用。番茄素對多種細菌有抑制作用
        ，也具有幫助消化功能
        。番茄還可降低血中膽固醇含量，從而有防治動脈粥樣硬化的作用
        。
      番茄中維生素的含量也是可觀的
        。據(jù)分析：500克番茄維生素C的含量52毫克，相當于1250克蘋果
        ，1500克香蕉和2200克梨的含量
        。番茄帶酸性，有保護維生素C的作用
        ，烹調(diào)煮熟過程中不易破壞
        。番茄所含的維生素中，維生素P可保護血管
        。維生素PP可保護皮膚健康
        ，維護胃液的正常分泌，促進紅血球的形成
        。維生素C對牙齦炎
        、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用
        ，并可增加人體抗癌能力
      。胡蘿卜素可保護皮膚彈性，促進骨骼鈣化
      ，防治小兒佝僂病、夜盲癥和眼干燥癥
      。維生素B1有利于大腦發(fā)育
      ，減慢腦細胞疲勞。
      最新研究發(fā)現(xiàn)
      ，番茄具有抗癌作用
      。研究人員把口腔癌細胞培養(yǎng)液加進番茄天然色素后，癌細胞很快失去活性
      ，逐漸死亡
      。美國
      、意大利的研究證實，番茄能縮小前列腺腫瘤
      ，降低消化道癌
      、胰腺癌、乳腺癌等的危險
      。
      西紅柿吃了對身體有什么好處
      西紅柿好處多多
      ，主要表現(xiàn)為：
      一、有助于消化
      。西紅柿中含有的檸檬酸
      、蘋果酸和其他的成分有助于增強胃腸蠕動，起到促進消化
      ，預(yù)防便秘的作用
      。
      二、提高免疫力的作用
      。經(jīng)常食用西紅柿可以顯著地增加人體的免疫力
      ，西紅柿中含有的類胡蘿卜素還可以減少兒童發(fā)燒引起的咳嗽，肺內(nèi)感染等等
        。
      三
        、西紅柿還有防治心血管疾病的作用，可以預(yù)防心肌梗死
        、動脈粥樣硬化引起的心血管疾病的發(fā)生
        。
      四、西紅柿還可以促進上皮生長
        ，可以防癌
        、抗癌，在眾多的防癌食品中西紅柿是佼佼者
        ，這歸功于西紅柿中的一種成分叫番茄紅素
        。番茄紅素能增強人體的免疫力，抑制腫瘤細胞的增殖
        ，激活淋巴細胞對腫瘤細胞的殺傷作用
        ，有效地清除自由基，從而西紅柿也被稱作癌癥的克星
      。
      五
      、西紅柿還有減肥的作用。就是不僅富含營養(yǎng)
      ，而且對瘦身來說也是不錯的選擇
      ，因為西紅柿含糖分少、熱量多
      、植物纖維含量豐富
      ，很容易讓人產(chǎn)生一種飽腹感
      ，所以好處多多。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/35335.html.
      
          
      
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