水蜜桃是生活中較為常見(jiàn)的水果,因其味道迷人,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高而深受很多人的喜愛(ài),但是吃水蜜桃也有需要注意的地方,那么吃水蜜桃會(huì)上火嗎?水蜜桃上火嗎?吃水蜜桃是可能引起上火的,其實(shí)只要恰當(dāng)飲食,就可以避免上火癥狀的出現(xiàn),下面就來(lái)詳細(xì)了解吧。
吃水蜜桃會(huì)上火嗎
吃水蜜桃可能上火。食物都具有五性,水蜜桃屬于溫性的水果,這類(lèi)水果都帶有輕微的熱氣,自身體質(zhì)若偏向熱性,或食用過(guò)多的水蜜桃也會(huì)出現(xiàn)上火現(xiàn)象。
怎么吃水蜜桃不上火
水蜜桃當(dāng)做正常的水果食用,無(wú)論是飯前、飯后還是兩餐之間食用,只要不食用過(guò)多,便不會(huì)引起上火。
吃水蜜桃上火吃什么好
水蜜桃屬于溫性的食物,食用過(guò)多才能引起體內(nèi)火氣上炎,因此,在是水蜜桃同時(shí)適當(dāng)食用一些寒涼性的食物,就能降低體內(nèi)的熱氣,避免上火。
常見(jiàn)的寒涼性食物有:小米、綠豆、黃瓜、苦瓜、秋葵、鴨肉等。
哪些人不適合吃水蜜桃
1.水蜜桃屬于溫性的食物,因此,陰虛、虛火旺的人群不適合食用水蜜桃,以免引起上火之癥。
2.水蜜桃中水分和糖分含量很高,適合菌類(lèi)滋生,因此,有損傷的水蜜桃不適合食用。
3.不要給嬰幼兒吃桃子,桃子含有大量的大分子物質(zhì),而嬰幼兒的腸胃透析能力差,無(wú)法消化,容易引發(fā)腸胃疾病。
水蜜桃禁忌須知
孕婦:過(guò)量食用生熱可能引起急性流產(chǎn)、出血等。
嬰幼兒:嬰幼兒腸胃透析能力差,無(wú)法消化桃子中大量的大分子物質(zhì),很容易造成過(guò)敏反應(yīng)。
平時(shí)內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人:桃味甘而性溫,過(guò)食則生熱。對(duì)于已經(jīng)上火的人來(lái)說(shuō),多吃桃子無(wú)異于“火上澆油”。李時(shí)珍曾說(shuō):“生桃多食,令人膨脹及生癰癤,有損無(wú)益?!?/p>
多病體虛的人以及胃腸功能太弱的人:因?yàn)樘易又泻写罅康拇蠓肿游镔|(zhì),吃桃會(huì)增加他們的腸胃負(fù)擔(dān),造成腹痛、腹瀉,所以不宜食用。
糖尿病患者:桃子的含糖量高,每百克桃含7克糖,糖尿病患者如果不加節(jié)制過(guò)量進(jìn)食,就會(huì)損害胰島功能,引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。
從中醫(yī)的角度的來(lái)講,一般性溫?zé)岬乃?,多食用以后,?huì)容易導(dǎo)致上火出現(xiàn)牙齦腫痛、口舌生瘡、咽喉干燥等。桂圓(性熱)、荔枝(生活中常聽(tīng)見(jiàn)“一顆荔枝三把火”,其性溫)、橘子(性溫)、櫻桃(性溫)、紅棗(性熱)、木瓜(性溫)等,其實(shí)平時(shí)生活中少量的食用,一般不會(huì)出現(xiàn)上火的情況。多因食用太過(guò)造成或本是偏陽(yáng)熱體質(zhì),稍稍食用就誘發(fā)上火。中醫(yī)凡事講“度”,不可偏頗。若出現(xiàn)上火,建議多飲水,讓火熱之邪從小便而泄出。這時(shí)可選擇性味涼的水果來(lái)平衡體內(nèi)的陰陽(yáng),如梨、蘋(píng)果、番茄、香蕉等。
荔枝,荔枝的性味是溫的,具有生津止渴,補(bǔ)脾養(yǎng)血,還有美容、抗衰老的作用,荔枝是適合體虛貧血的體質(zhì),如果是陰虛火旺或者是腸道便秘的人,是不適合吃荔枝的。榴蓮,榴蓮性質(zhì)是熱的,榴蓮的果肉能夠驅(qū)寒暖身,榴蓮常用來(lái)治療腹部冷痛,榴蓮是名副其實(shí)的上火的水果,如果是陽(yáng)氣比較旺盛的人是盡量少吃的。是龍眼,龍眼是有很強(qiáng)的助火生痰的作用,多吃以后也容易上火,容易是出現(xiàn)出鼻血的情況。橘子,橘子含有大量的糖分,吃太多熱量容易聚集,也容易引起上火的癥狀。
正確治療上火先要分清實(shí)火和虛火,再分不同的臟器。不同的臟腑有不同的表現(xiàn),比如肺經(jīng)的實(shí)火,會(huì)表現(xiàn)為咳嗽、咳聲高亢、咳黃痰、胸悶、憋氣,可以伴有喘憋、大便干,因?yàn)榉闻c大腸相表里,可以清瀉肺火,用清金化痰湯。如果是肝火,會(huì)見(jiàn)到目赤腫痛,容易發(fā)脾氣,口干、口苦,可以用清泄肝火的龍膽瀉肝等方劑。心火旺盛、口舌生瘡、失眠、小便短赤,可以用瀉心火的主要方劑,竹葉、甘草、生地這類(lèi)的方子,還有保赤散。大便干燥、口中穢濁,臭味,就是口中異味非常明顯,一般是胃火旺,可以用清胃丸、清胃散等這些方劑。對(duì)于虛火,多伴比如肺陰虛導(dǎo)致的虛火上炎,可以用滋養(yǎng)肺陰的方式。
水蜜桃,屬于一種球形可食用水果類(lèi),水蜜桃以其形美、色艷、味佳、肉細(xì)、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點(diǎn)而馳名中外。那么,水蜜桃的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值什么?下面我整理的相關(guān)資料一起看看吧。
水蜜桃的功效
成分:水蜜桃含有豐富的維他命和礦物質(zhì)。它包含有維他命A和C、核黃素(Riboflavin)和胡蘿卜素(Beta carotene),大約40 CAL的熱量、0.6g的蛋白質(zhì)、10g的碳水化合物、食用纖維1.5g和維他命A含量47RE。
性味:味甘、性溫
歸經(jīng):胃經(jīng)、肺經(jīng)、肝經(jīng)
功效:水蜜桃的功效是美膚,清胃,潤(rùn)肺,祛痰,潤(rùn)腸通便,活血通絡(luò),是治大便燥結(jié),肝熱血瘀。
水蜜桃的作用
一、抗貧血作用:桃中含鐵量較高,水蜜桃抗貧血,促進(jìn)血液生成,桃子果肉中含鐵量較高,在各種水果中僅次于櫻桃。由于鐵參與人體血液的合成,所以食桃具有促進(jìn)血紅蛋白再生的能力,可防治因缺鐵引起的貧血。
二、調(diào)節(jié)血糖作用:桃樹(shù)流出來(lái)的樹(shù)膠也是一味妙藥,既能強(qiáng)壯滋補(bǔ),又能調(diào)節(jié)血糖水平。
三、強(qiáng)身健體的作用:中醫(yī)認(rèn)為,桃子性溫和,能夠活血、潤(rùn)腸、生津、養(yǎng)肝、通經(jīng)絡(luò),所以常吃桃子可以強(qiáng)身健體,延年益壽。
四、增加血紅蛋白作用:水蜜桃營(yíng)養(yǎng)豐富,肉甜汁多,含豐富的鐵質(zhì),能增加人體血紅蛋白數(shù)量。
五、抗血凝作用:藥理研究表明,桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMP)水平,抑制血小板聚集,顯示具有一定的抗血凝作用及較弱的溶血作用。
六、止咳平喘作用:桃仁中所含苦杏仁苷、苦杏仁酶等物質(zhì),水解后對(duì)呼吸器官有鎮(zhèn)靜作用,能止咳平喘。
七、通便,活絡(luò)作用:中醫(yī)有一條藥方,名為五仁湯,能潤(rùn)腸通便、活血通絡(luò),成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁,對(duì)于大便燥結(jié),肝熱血瘀和閉經(jīng)之人特別有幫助。
八、抗癌作用:桃仁中所含苦杏仁的水解產(chǎn)物氫氰酸和苯甲醛對(duì)癌細(xì)胞有協(xié)同破壞作用,而氫氰酸和苯甲醛的進(jìn)一步代謝產(chǎn)物,分別對(duì)改善腫瘤患者的貧血及緩解疼痛有一定作用。
九、抗肝纖維化,利膽作用:桃仁提取物可擴(kuò)張肝內(nèi)門(mén)靜脈,促進(jìn)肝血循環(huán)及提高肝組織膠原酶活性,并可促進(jìn)肝內(nèi)膠原酶的分解代謝,對(duì)肝硬化。肝纖維化有良好的治療作用。還能使肝微循環(huán)內(nèi)紅細(xì)胞流速增加,促使膽汁分泌。
十、利尿通淋,退黃消腫作用:桃花中含有條酚,具有利尿作用,能除水氣,消腫滿,醫(yī)治黃疸、淋證等。同時(shí)桃花能導(dǎo)瀉,而對(duì)腸壁無(wú)刺激作用。
水蜜桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
水蜜桃有健美皮膚、清胃、潤(rùn)肺、祛痰利尿的功能;正如《本草綱目》所敘:“桃可作脯食,益顏色,肺之果,肺病宜食之?!碧易拥呢暙I(xiàn),除了桃肉能養(yǎng)血美顏,當(dāng)中的桃仁還有活血化瘀、平喘止咳的作用。中醫(yī)有一條藥方,名為五仁湯,能潤(rùn)腸通便、活血通,成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁,對(duì)於大便燥結(jié),肝熱血瘀和閉經(jīng)之人特別有幫助。需要注意的是,桃仁能活血,經(jīng)量過(guò)多或行經(jīng)期間不宜食用。桃樹(shù)流出來(lái)的樹(shù)膠就又是一味妙藥,既能強(qiáng)壯滋補(bǔ),又能調(diào)節(jié)血糖水平。
鮮桃還有護(hù)膚功效。宮廷秘方有用桃花煮水洗面、沐浴、飲用。也有用桃子榨汁加淘米水洗面,以潤(rùn)澤肌膚之說(shuō)。 不過(guò),桃子雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,含較多脂肪和蛋白質(zhì),但《本草綱目》早有明言:“不宜多食”。原因何在呢?一則桃子性溫,多吃會(huì)令人內(nèi)熱過(guò)盛。二則營(yíng)養(yǎng)豐富,過(guò)量會(huì)導(dǎo)致胃脹胸悶。不過(guò),只要適量食用,便不會(huì)有問(wèn)題。(以上說(shuō)明參考文獻(xiàn)整理而成)。
水蜜桃營(yíng)養(yǎng)成分
水蜜桃的營(yíng)養(yǎng)豐富,其中每100g桃子的可食部分中,能量為117.2—7.7千焦,約含蛋白質(zhì)0.8克;脂肪0.1克;各種糖類(lèi)10.7克,鈣8毫克,磷20毫克,鐵10毫克,維生素A原(胡蘿卜素) 60微克。維生素B1 30微克,維生素B2 20微克、煙酸0.7毫克、維生素C6毫克,另含多種維生素、蘋(píng)果酸和檸檬酸等。
桃子的主要成分是蔗糖,而維生素與礦物質(zhì)的含量較少,但是屬于纖維成分的果膠頗多,其有整腸的功用。將桃子做為漢方藥使用是由于蓓蕾中含有的配糖體,對(duì)于利尿或便秘頗具效果。而桃子的葉郡,據(jù)說(shuō)可用來(lái)沐浴并可去除痱子。
水蜜桃的注意事項(xiàng)
1、女性月經(jīng)期間,經(jīng)量過(guò)多或行經(jīng)期間不宜食用水蜜桃。
2、桃子味甘而性溫,不可過(guò)量食之,過(guò)食之則生熱。
3、李時(shí)珍曾說(shuō):“生桃多食,令人腹脹及生癰癤,有損無(wú)益。所以拿桃子當(dāng)飯吃很容易上火,嚴(yán)重的還會(huì)令身上起瘡,尤其是平時(shí)內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人,更不宜多吃。
4、幾個(gè)月大的嬰兒也最好不要喂食,因?yàn)樘易又泻写罅康拇蠓肿游镔|(zhì),幾個(gè)月大的孩子腸胃透析能力差,無(wú)法消化這些物質(zhì),很容易造成過(guò)敏反應(yīng)。
5、沒(méi)有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了會(huì)引起腹脹或腹瀉。
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炎熱的天氣容易讓人心浮氣躁,好在有大量的水果上市,能夠緩解人們的浮躁,很多家長(zhǎng)都會(huì)給孩子準(zhǔn)備各種各樣的水果,希望能夠給他們降火,但其實(shí)夏天有幾種水果,最好不要給孩子吃,不僅容易上火,而且還容易導(dǎo)致孩子便秘。
龍眼擁有豐富的營(yíng)養(yǎng),并且還有一定的滋養(yǎng)功效,口感更是一絕,很多孩子都特別喜歡吃,但是龍巖屬于熱性水果,如果孩子一次性攝入過(guò)多的話,可能會(huì)因?yàn)檫^(guò)于滋補(bǔ),導(dǎo)致孩子體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,嚴(yán)重的還會(huì)流鼻血,龍眼的熱性淤積在孩子體內(nèi),孩子體內(nèi)濕氣就會(huì)特別重,內(nèi)熱淤積出現(xiàn)便秘。所以夏天的時(shí)候不管是新鮮的龍眼還是干龍眼,都要少給孩子吃。
菠蘿以它清脆的口感,清爽可口的味道,深受孩子的歡迎,但是菠蘿也是屬于熱性水果,在菠蘿當(dāng)中含有豐富的菠蘿酶,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),如果孩子本身脾胃功能比較虛弱,很容易刺激腸胃,造成消化不良的狀況,菠蘿整體偏酸性,吃多了會(huì)刺激胃粘膜,引發(fā)腹瀉。
被稱(chēng)為水果之王的榴蓮,也是一種非常容易讓人上火的食物,榴蓮當(dāng)中雖然含有豐富的營(yíng)養(yǎng),但榴蓮也是一種高熱量的水果,不僅越吃越胖,吃起來(lái)非常容易上火,榴蓮性熱,可以促進(jìn)體溫上升,健脾補(bǔ)氣,榴蓮雖然有大補(bǔ)的功效,但是不適合讓孩子大量使用。
芒果是一種熱帶水果,因?yàn)樗赓|(zhì)細(xì)膩,口感香甜,所以深受人喜歡,但芒果當(dāng)中含有致敏性蛋白和果膠,會(huì)對(duì)人的皮膚粘膜造成刺激,一些人就會(huì)對(duì)芒果產(chǎn)生過(guò)敏,芒果的熱量在水果當(dāng)中比較高,吃多了不僅容易讓人發(fā)胖,而且因?yàn)樗母咛鸱忠蔡貏e容易讓人上火,盡量少給孩子吃。
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