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    吃什么堅(jiān)果降血壓
    
        
    
            佚名
            2023-05-07 14:51:11
        
    

        
    
           
    我們平時(shí)吃的堅(jiān)果，不僅味道香脆
      ，而且它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高
      。堅(jiān)果類食物中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和多種礦物質(zhì)
      ，并且還含有豐富的不飽和脂肪酸
      ，常適量食用對(duì)身體有很大的好處
      。平時(shí)適當(dāng)吃一些堅(jiān)果能預(yù)防高血壓
      ，那么，吃哪些堅(jiān)果能降血壓呢
      ？
      。
    松子
    松子中所含的脂肪主要是亞油酸，皮諾斂酸等不飽和脂肪酸
      ，這些元素有助于調(diào)整和降低血壓，軟化血管
      ，防止動(dòng)脈粥樣硬化
      ，同時(shí)還能減少血小板凝集，增加抗凝作用
    ，起到降低血脂和血液粘稠度的功效
    ，對(duì)于心血管系統(tǒng)有極好的保護(hù)作用。老年人每天適量的吃一小把松子
    ，有助于防治因膽固醇過(guò)高引起的心血管疾病
    。
    板栗
    板栗營(yíng)養(yǎng)豐富
    ，含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素以及大量的鉀元素，每一百克百麗中含鉀量約為442毫克
    ，因此很適合高血壓人群食用
    ，每天吃十個(gè)板栗，或者用板栗燉湯
    ，熬粥食用
    ，對(duì)于高血壓，冠心病
    ，動(dòng)脈硬化
    ，骨質(zhì)疏松等癥有一定的輔助治療功效。
    榛子
    榛子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高
    ，除了含有大量有益與心臟的單不飽和脂肪和保護(hù)細(xì)胞的維生素E之外，還含有纖維素
    、鈣
    、鎂、鋅
    、葉酸和生物素等營(yíng)養(yǎng)元素
    ，有助于降血壓、降血脂
    、保護(hù)視力以及延緩衰老。血壓高的人群每天適量的吃點(diǎn)榛子能夠促進(jìn)膽固醇代謝
      ，軟化血管
      ，維持毛細(xì)血管健康，從而起到防治高血壓
      、動(dòng)脈硬化等心血管疾病
      。
    核桃
    核桃含豐富的卵磷脂、不飽和脂肪酸
      ，維生素C和維生素E
      ，以及鋅、錳
      、鉻等人體不可缺少的微量元素
      。其中鉻元素有促進(jìn)葡萄糖利用，膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功效
      ，能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，并可溶解膽固醇
    ，有防止動(dòng)脈硬化
    ，降低膽固醇的功效，適合高血壓人群食用
    。
    杏仁
    杏仁除了含有豐富的不飽和脂肪酸外
    ，還含有較高的維生素C和維生素E，以及鈣
    ，磷
    ，鐵等人體不可卻的微量元素，其中的膳食纖維對(duì)降低人體的膽固醇
    、降低血壓有很好地幫助作用
    。杏仁中所含的不飽和脂肪酸能保證人體在補(bǔ)充所需脂肪的時(shí)候不會(huì)增加多余的脂肪，有助于高血壓人群食用
    。
    常見(jiàn)堅(jiān)果的食療功效
    1
    、葵花子保護(hù)心血管
    葵花子也是瓜子中的佼佼者，營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富
    ，每天吃一把葵花子
    ，就能滿足人體一天所需的維生素E?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ？ㄗ铀牡鞍踪|(zhì)可與各種肉類媲美
    ，特別是含有制造精液不可缺少的精氨酸。
    常嗑食葵花子對(duì)預(yù)防冠心病
    、中風(fēng)
    、降低血壓、保護(hù)血管彈性有一定作用
    。醫(yī)學(xué)家認(rèn)為
    ，葵花子能治失眠，增強(qiáng)記憶力
    ，對(duì)預(yù)防癌癥
    、高血壓和神經(jīng)衰弱有一定作用。
    2
    、開(kāi)心果心臟“保鏢”
    富含精氨酸
    ，它不僅可以緩解動(dòng)脈硬化的發(fā)生，有助于降低血脂
    ，還能降低心臟病發(fā)作危險(xiǎn)，降低膽固醇
    ，緩解急性精神壓力反應(yīng)等
    。
    開(kāi)心果紫紅色的果衣，含有花青素
    ，這是一種天然抗氧化物質(zhì)
    ，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化
    ，而且對(duì)保護(hù)視網(wǎng)膜也很有好處
    。
    每天吃上大概49顆左右開(kāi)心果
    ，不僅不用擔(dān)心發(fā)胖
    ，還有助于控制體重。這是因?yàn)槌燥柕母杏X(jué)通常需要20分鐘
    ，吃開(kāi)心果可以通過(guò)剝殼延長(zhǎng)食用時(shí)間
    ，讓人產(chǎn)生飽腹感和滿足感，從而幫助減少食量和控制體重
    。
    一次吃10粒開(kāi)心果相當(dāng)于吃了1.5克單不飽和脂肪酸。貯藏時(shí)間太久的開(kāi)心果不宜再食用
    。開(kāi)心果有很高的熱量
    ，并且含有較多的脂肪，凡是怕胖的人
    、血脂高的人應(yīng)該少吃
    。
    3、核桃抗氧化之王
    價(jià)值豐富
    ，具有健腦功效，有“萬(wàn)歲子”“長(zhǎng)壽果”“養(yǎng)生之寶”的美譽(yù)
    。桃可以減少腸道對(duì)膽固醇的吸收
    ，對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病人有益
    ，核桃有溫肺定喘和防止細(xì)胞老化的功效
    ，還能有效地改善記憶力、延緩衰老并潤(rùn)澤肌膚
    。
    美國(guó)飲食協(xié)會(huì)建議人們每周最好吃兩三次核桃
    ，尤其中老年人和絕經(jīng)期婦女，因?yàn)楹颂抑兴木彼?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">、油酸
    、抗氧化物質(zhì)等對(duì)保護(hù)心血管，預(yù)防冠心病
    、中風(fēng)
    、老年癡呆等頗有裨益。
    一次不要吃得太多
    ，否則會(huì)影響消化。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉
    ，這樣會(huì)損失一部分營(yíng)養(yǎng)
    ，所以，不要?jiǎng)兊暨@層皮。
    核桃與紅棗
    、黑芝麻
    、阿膠、冰糖同煮
    ，文火熬至膏狀，食用有活血化瘀
    、補(bǔ)血補(bǔ)氣的功效
    ，適合貧血、體虛的人食用
    。其中
    ，冰糖的作用不可小瞧，因?yàn)槠渌姆N食物的性質(zhì)都偏溫?zé)?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ，冰糖則是性涼
    ，可以抵消掉一部分溫?zé)?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ，這樣吃起來(lái)就不容易上火了
    。
    4、甜杏仁抗癌之果
    由于杏仁富含蛋白質(zhì)
    、脂肪
    、糖類、胡蘿卜素
    、B族維生素
    、維生素C
    、維生素P以及鈣
    、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分
    。其中胡蘿卜素的含量在果品中僅次于芒果
    ，人們將大扁稱為抗癌之果。大扁含有豐富的脂肪油
    ，有降低膽固醇的作用
    ，因此
    ，大扁對(duì)防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用
    ；中醫(yī)中藥理論認(rèn)為，大扁具有生津止渴
    、潤(rùn)肺定喘的功效
    ，常用于肺燥喘咳等患者的保健與治療
    。
    常食杏仁的冠心病患者，心絞痛發(fā)生的幾率要比不食者減少50%
    。
    杏仁有調(diào)節(jié)胰島素與血糖水平的作用
    ，也是糖耐量低減與糖尿病的食療品之一
    。杏仁富含的硼與鈣質(zhì)，對(duì)預(yù)防更年期婦女骨質(zhì)疏松也有一定益處
    。
    杏仁粥：取杏仁30克
    ，大米100克，加適量水煮粥
    ，此藥膳有養(yǎng)心安神的功效
    ，有失眠、煩躁癥狀的朋友不妨試一試
    。
    5、榛子堅(jiān)果之王
    榛子有“堅(jiān)果之王”美譽(yù)的
    ，榛子中鈣
    、磷、鐵含量也高于其他堅(jiān)果
      。由于其營(yíng)養(yǎng)豐富
      ，味道甘美，自古以來(lái)人們就把它作為珍果
      。
    中醫(yī)認(rèn)為，榛子有補(bǔ)脾胃
      、益氣力
      、明目健行的功效，并對(duì)消渴
      、盜汗
      、夜尿多等肺腎不足之癥頗有益處。
    平時(shí)炒著吃或煮粥
    、煲湯都不錯(cuò)。但榛子性質(zhì)偏溫?zé)?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，吃多了易上火
    。一般?lái)說(shuō)，每周吃5次
    ，每次吃一小把（25~30克）較為合適
    。將榛子、蓮子、粳米放在一起
    ，煮成“榛蓮粥”
    ，不僅口感好
    ，而且營(yíng)養(yǎng)豐富
    ，癌癥和糖尿病人平時(shí)可以多喝些。
    6
    、腰果健脾胃
    腰果含蛋白質(zhì)達(dá)21%
    ，含不飽和脂肪酸達(dá)40%，富含鈣
    、磷
    、鋅、鐵等微量元素
    ，具有抗氧化
    、防衰老、抗腫瘤和抗心血管病的作用
    。而其所含的脂肪多為不飽和脂肪酸
    ，其中油酸占總脂肪酸的67.4%，亞油酸占19.8%
      ，是高血脂
      、冠心病患者的食療佳果
      。
    與其他堅(jiān)果相比
      ，腰果的含糖量比較高，能占到總營(yíng)養(yǎng)成分的25%左右
      ，而榛子的含糖量為15%
      ，杏仁為10%，核桃則只占8%
      。因此
      ，肥胖及糖尿病患者一定要謹(jǐn)慎食用
      。
    腰果味甘
      、性平、無(wú)毒
      ，潤(rùn)肺
      、去煩、除痰
      。此外
      ，腰果還可以健脾
      ，脾胃不佳的朋友
      ，常吃會(huì)有不錯(cuò)的保健功效
      。腰果吃多了容易引起過(guò)敏，所以過(guò)敏體質(zhì)的朋友要小心食用
      。
    

          
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