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      可以補(bǔ)充維生素的食物有哪些
      
        
      
            佚名
            2023-05-07 18:32:05
        
      

        
      
           
      可以補(bǔ)充維生素的食物有哪些
      維生素是我們?nèi)梭w所需的重要營(yíng)養(yǎng)元素，所以人們?cè)谌粘５娘嬍持卸紩?huì)經(jīng)常食用一些維生素非常豐富的食物來(lái)補(bǔ)充維生素
      。但是很多人都并不清楚補(bǔ)充維生素要吃哪些食物
        。那么可以補(bǔ)充維生素的食物有哪些
      ？補(bǔ)充維生素應(yīng)該吃什么食物
      ？
       補(bǔ)充維生素A
      補(bǔ)充信號(hào)：對(duì)黑暗環(huán)境適應(yīng)能力差
      、角膜干燥
      、毛發(fā)干枯
      ，或是嬰兒頻繁嗆奶
      、抗感染能力下降及反復(fù)出現(xiàn)呼吸道感染和腹瀉
      。
      適用人群：電腦族、業(yè)務(wù)員及攝入母乳不足的嬰兒
      。
      含維生素A較多的中藥有大棗
      、龍眼
      、白術(shù)、蒼術(shù)
      、熟地黃
      、生地黃、枸杞
      、桑葉
      、玉竹、青蒿
      、通草
      、蔓荊子、覆盆子
      、山萸肉
      、蠶砂、夜明砂
      、五加皮等
      ，可用于缺乏維生素A引起的眼部疾病和小兒發(fā)育不良等。
       補(bǔ)充維生素B1
      吃杏仁能補(bǔ)充維生素B
      補(bǔ)充信號(hào)：經(jīng)常性的唇
      、舌
      、口腔潰瘍，視物模糊
      ，脂溢性皮炎
      ，皮膚粗糙等。
      適用人群：工作量大的白領(lǐng)及運(yùn)動(dòng)較多的人
      。
      車前子
      、大豆、防風(fēng)
        、杏仁
        、檳榔等含有較多的維生素B1，據(jù)史料記載
        ，早在公元6世紀(jì)時(shí)
        ，我國(guó)唐代著名醫(yī)學(xué)家孫思邈就用此類中藥治療過(guò)因維生素B1缺乏而引起的腳氣病。
       補(bǔ)充維生素C
      吃山楂補(bǔ)充維生素C
      補(bǔ)充信號(hào)：乏力
        、食欲差
        、體重減輕、性情暴躁
        、關(guān)節(jié)疼痛
        ，牙齦腫脹、發(fā)紅、疼痛和出血等
        。
      適用人群：煙民
        、經(jīng)常熬夜者、推銷員等
      。
      大棗
      、山楂、獼猴桃
      、刺梨
      、羅漢果、茶葉
      、馬齒莧
      、蓮藕、木瓜
      、芡實(shí)等含有豐富的維生素C
      ，可以幫助鐵的吸收，與鐵劑合用可用于補(bǔ)血
      。臨床上應(yīng)用富含維生素C的中華獼猴桃能阻斷亞硝胺所引起的食管上皮細(xì)胞增生
      ，達(dá)到防癌抗癌的目的；馬齒莧
      、藕節(jié)等具有止血而不留瘀的作用
      ，主要與其所含的維生素C能參與細(xì)胞間質(zhì)的生成，改善毛細(xì)血管的通透性有關(guān)
      。
       補(bǔ)充維生素D
      吃蛋黃補(bǔ)充維生素D
      補(bǔ)充信號(hào)：成年人很少缺乏維生素D
      ，缺乏者多為兒童和老年人。兒童維生素D不足易致鈣吸收障礙
      ，引起雞胸和漏斗胸
      ；老年人缺乏維生素D易致肌肉力量和平衡能力下降，很容易摔跤
      。
      適用人群：兒童和老年人
      。
      藥雞子黃、牛黃等含有維生素D
      。用“阿膠雞子黃湯”來(lái)防治老年性骨質(zhì)疏松癥以及小兒軟骨病等都有不錯(cuò)的療效
      。雞子黃其實(shí)就是雞蛋黃，它營(yíng)養(yǎng)豐富
        ，可用于治療小兒夜驚。
       補(bǔ)充 維生素E
      吃核桃仁補(bǔ)充維生素E
      補(bǔ)充信號(hào)：躁動(dòng)不安
        、水腫
        、不育癥，頭發(fā)分叉
        、色斑
        。
      適用人群：心腦血管患者
        、女性。
      含維生素E最豐富的中藥主要有續(xù)斷
        、胡桃仁等
        。據(jù)歷代文獻(xiàn)記載，古代治療不孕癥多選用續(xù)斷
        ，比如有名的“壽胎丸”便以此藥為主藥
        ，起安胎作用。中醫(yī)認(rèn)為
        ，續(xù)斷有“補(bǔ)肝腎
        、固沖任”的作用，主要與其含有維生素E有關(guān)
        。清宮御醫(yī)一直把菟絲子
        、胡桃、黑芝麻等視為駐顏美容之要藥
        ，與其含有較多的維生素E有關(guān)
        。
       補(bǔ)充維生素P
      吃槐花補(bǔ)維生素P
      補(bǔ)充信號(hào)：容易瘀傷、牙齦出血
        、浮腫或頭暈
      。
      適用人群：工作繁忙、心情抑郁的成年人和老人
      。
      富含維生素P的中藥主要有槐花
      、連翹等。在治療血小板減少性紫癜方中加入上述兩藥
      ，可以起到保護(hù)毛細(xì)血管抵抗力和降低毛細(xì)血管脆性的作用
      。
       補(bǔ)充 維生素K
      補(bǔ)充信號(hào)：輕微創(chuàng)傷血管破裂、身體器官內(nèi)出血
      。
      適用人群：流鼻血
      、嚴(yán)重灼傷或外傷、早產(chǎn)兒
      。
      雪蘭花
      、蕓香草含有維生素K。研究發(fā)現(xiàn)
      ，從草藥雪蘭花中提取的肌松素
      ，以及從蕓香草揮發(fā)油中分離出來(lái)的平喘成分胡椒酮的基本化學(xué)結(jié)構(gòu)與維生素K相似，均具有解除平滑肌痙攣?zhàn)饔谩?/p>
      維生素的禁忌
      （1）服用維生素A時(shí)需忌酒
      。維生素A的主要功能是將視黃醇轉(zhuǎn)化為視黃醛
      ，而乙醇在代謝過(guò)程中會(huì)抑制視黃醛的生成，嚴(yán)重影響視循環(huán)和男性精子的生成功能。
      （2）服用維生素AD時(shí)忌粥
      。粥又稱米湯
      ，含脂肪氧化酶，能溶解和破壞脂溶性維生素
      ，導(dǎo)致維生素AD和維生素D流失
      。
      （3）蛤蜊和魚(yú)類中含有一種能破壞維生素B1的硫胺類物質(zhì)，因此服用維生素B1時(shí)應(yīng)忌食魚(yú)類和蛤蜊
      。
      （4）高纖維類食物可增加腸蠕動(dòng)
      ，并加快腸內(nèi)容物通過(guò)的速度，從而降低維生素B2的吸收率
        ；高脂肪膳食會(huì)提高維生素B2的需要量
        ，從而加重維生素B2的缺乏。因此
        ，服用維生素B2時(shí)應(yīng)忌食高脂肪食物和高纖維類食物
        。
      （5）食物中的硼元素與人體內(nèi)的消化液相遇后，若再與維生素B6結(jié)合
      ，就會(huì)形成絡(luò)合物
      ，從而影響維生素B6的吸收和利用。因此
      ，服用維生素B6時(shí)應(yīng)忌食含硼食物
      。一般含硼豐富的食物有黃瓜、胡蘿卜
      、茄子等
      。
      補(bǔ)充維生素的食物有哪些
      1、富含維生素A的食物有：動(dòng)物肝臟
      ，奶與奶制品及禽蛋
      ，綠葉菜類、黃色菜類及水果等
      。胡蘿卜
      、西紅柿、柿子
      、雞蛋
      、牛肝和豬肝、魚(yú)肝油
      、牛奶
      、奶酪、黃油
      、西蘭花
      、菠菜
      、萵苣、大豆
      、青豌豆、橙子
      、杏
      、紅薯、杏等都可補(bǔ)充維生素A
      。另外
      ，多吃魚(yú)肝油可以補(bǔ)充維生素A。
      2
      、富含維生素B1的食物有：谷物皮
      、豆類、堅(jiān)果類
      、芹菜
      、瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟
      、小米
      、大白菜、發(fā)酵食品
      ，胚芽
      、米糠和麩皮中也存在豐富維生素B1;
      3、富含維生素B2的食物：動(dòng)物肝臟如肝
      、腎
      、心，豬肉
      、小麥粉
      、羊腎、雞肝
      、大米
      、黃瓜、鱔魚(yú)
      、雞蛋
      、牛奶、豆類及某些蔬菜
      ，如油菜
      、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2
      。
      補(bǔ)充維生素吃什么好 吃哪些食物補(bǔ)充維生素
      1 黃瓜黃瓜含有維生素C
      、維生素B族及許多微量礦物質(zhì)
      ，它所含的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，生吃口感清脆爽口
      。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度出發(fā)
      ，黃瓜皮所含營(yíng)養(yǎng)素豐富，應(yīng)當(dāng)保留生吃
      。但為了預(yù)防農(nóng)藥殘留對(duì)人體的傷害
      ，黃瓜應(yīng)先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。 
      2 柿子椒或尖椒辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物
      。維生素C可提高人體免疫力
      ，幫助抵御各種疾病。夏天人們?nèi)菀谉醾L(fēng)
      ，而且經(jīng)常外出
      ，接觸外界環(huán)境多了，感染病毒的機(jī)會(huì)也增多
      ，所以需要提高自身免疫力
      。 
      3 芹菜芹菜富含粗纖維、鉀
      、維生素B2
      、維生素PP(也叫尼克酸)等成分。天氣炎熱
      ，人們易上火
      ，造成大便干燥。同時(shí)
      ，天熱時(shí)人們失水多
      ，容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤(rùn)腸通便
      ，調(diào)節(jié)鈉鉀平衡
      。 
      4 西紅柿西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對(duì)視力保護(hù)及皮膚曬后修復(fù)有好處
      。涼拌西紅柿不撒糖更好
      ，否則甜味可能影響食欲。肥胖者
      、糖尿病人
      、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。 
      吃哪些食物可以補(bǔ)充維生素
      ？
      1、維生素A：維生素A主要的作用是維護(hù)上皮細(xì)胞的健康及增進(jìn)免疫功能
      ，如果缺乏
      ，可以得夜盲病和干眼病
      ，嚴(yán)重的可以失明。
      維生素A是由胡蘿卜素轉(zhuǎn)變而成的
      。胡蘿卜
      、油菜、菠菜
        、韭菜中含胡蘿卜素很多
      ，動(dòng)物性食物中以雞肝、魚(yú)肝含量最高
      ，豬肝、蛋類含量稍少一些
      ，市面所賣的濃縮魚(yú)肝油
      ，含量最為豐富，每10毫升含維生素A50萬(wàn)國(guó)際單位
      。
      2
      、維生素B1：維生素B1主要功能是保證熱能代謝正常進(jìn)行，助長(zhǎng)發(fā)育
      ，預(yù)防神經(jīng)炎
      。
      大多數(shù)食品中都含有維生素B1，米糠
      ，麥麩含量最高
      ，小米、綠豆
      、花生中含量不少
      ，如果長(zhǎng)期吃精大米或精白面，而很少吃其它食物的話
      ，就可能發(fā)生維生素B1缺乏
      ，可患腳氣病。維生素B1每日需要量：1毫克左右
      。
      3
      、維生素B2：又叫核黃素，主要作用是維持皮膚
      、口腔和眼的健康
      ，如果缺乏，常發(fā)生口角潰瘍
      、舌炎
      、唇炎等病。
      食物中以豬肝
      、雞肝
      、鵪鶉蛋
      、菠菜和小米中含維生素B2居多，谷類含量不多
        。每日需要量1一2毫克
        。
      4、維生素B6：是作用于氨基酸的輔酶
        ，如果缺乏
        ，可發(fā)生貧血、口角炎
        ，舌炎等
        ，甚至可發(fā)生驚厥，各種食物均有
        。每日需要量1一2毫克
        。
      5、維生素B12：其作用與紅細(xì)胞生成有密切關(guān)系
        ，如果缺乏
        ，可發(fā)生營(yíng)養(yǎng)性大細(xì)胞貧血，如果孩子單純用母乳喂養(yǎng)不添加輔食
        ，而母親又是長(zhǎng)期吃素的話
        ，乳汁中所含維生素B12量極少，入不敷出
        ，即可產(chǎn)生缺乏
        。
      維生素B12主要在動(dòng)物肝、腎及牛肉中較多
        ，雞蛋
      、牛乳中含量較少。每日需要量為：1微克
      。
      6
      、維生素C：可以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)代謝，保障健康發(fā)育
      ，如果缺乏
      ，可發(fā)生壞血病，病人可出現(xiàn)腿痛
      ，牙齦
      、皮膚出血、傷口不易愈合
      ，抗病能力降低等
      。
      食物中以新鮮蔬菜、水果等維生素C含量最為豐富
      ，如橙子
      、紅果
      、鮮棗、柿子椒
      、西紅柿
      、菜花、油菜等含量最多
      ，香蕉
      、桃、梨
      、蘋(píng)果等含量次之
      ，谷類食物含量低。
      7
      、維生素D：它能幫助鈣
      、磷的吸收，促進(jìn)牙齒和骨胳的發(fā)育
        ，避免發(fā)生佝僂病。維生素D可分為兩種
        ，維生素D2和維生素D3
        。
      維生素D3主要是由人體自身合成的，人體的皮膚含有一種膽固醇
        ，經(jīng)陽(yáng)光照射后
        ，就變成了維生素D3。所以
        ，如果人能充分接受陽(yáng)光的話
        ，自身合成的維生素D3，就基本上能滿足孩子的生理需要了
        ，另外
        ，
      維生素D3，還可來(lái)自動(dòng)物性食物
        ，如肝類
        ，尤其是由海產(chǎn)類的魚(yú)肝中提煉的魚(yú)肝油含量最豐富。
      維生素D2來(lái)源于植物性食物
        ，酵母
      、蕈類等含量較多。
      8
      、維生素E：目前有關(guān)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)
      ，它具有抗氧化功能，并與性器官成熟及胚胎發(fā)育有關(guān)
      。
      維生素E廣泛存在于動(dòng)植物食品中
      ，以植物油含量最多
      ，但維生素E不穩(wěn)定，儲(chǔ)存及烹調(diào)過(guò)程中均會(huì)有損失
      。
      9
      、維生素K：主要參與一些凝血因子的合成，有防止出血的作用
      ，人乳中含量低
      ，初乳中基本不含維生素K；有一部分維生素K是在腸道由細(xì)菌合成的
      。
      維生素K
      ，食物中如肝類、蛋類
      、豆類中都有
      。
      10、葉酸：其作用與缺乏所引起的疾病
      ，大體和維生素B12相似
      。
      葉酸以新鮮綠色蔬菜中最多，肝
      、腎
      、酵母、蕈類含量也豐富
      。每日需要量100微克左右
      。
      11、煙酸：是身體組織輔酶的主要成分
      ，有維護(hù)皮膚
      、消化道、神經(jīng)的功能
      ，長(zhǎng)期以玉米和甜薯為主要食物的人容易發(fā)生煙酸缺乏
      ，主要表現(xiàn)為皮膚粗糙，即所謂癩皮病
      ，也可發(fā)生腹瀉和神經(jīng)癥狀
      。
      煙酸雖然廣泛存在于動(dòng)植物中，但含量不多
      ，肝類含量較為豐富
      ，其次為雞肉、鴨肉
      、酵母
      、花生中也有。每日需要量4一20毫克
      

          
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      、焦慮
      ，甚至抑郁等消極情緒，而剛剛過(guò)去的情人節(jié)
      ，成為單身們焦慮的高發(fā)期
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      芹菜與黃瓜同食好嗎
      
                        
      芹菜與黃瓜同食好嗎芹菜不宜與黃瓜一同食用，這是因?yàn)辄S瓜中含有維生素C分解酶，這種物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致芹菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      老人健康飲食的10大要點(diǎn)
      
                        
      食要早早就是到了飯點(diǎn)得吃飯
 
                
            
      
                
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      無(wú)氧運(yùn)動(dòng)是什么,有哪些好處(無(wú)氧運(yùn)動(dòng)的有什么好處)
      
                        
      無(wú)氧運(yùn)動(dòng)是什么,有哪些好處無(wú)氧運(yùn)動(dòng)是運(yùn)動(dòng)的一種方式，我們比較常見(jiàn)的就是有氧運(yùn)動(dòng)
      ，有氧運(yùn)動(dòng)要比較無(wú)氧運(yùn)動(dòng)更有利于健康
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      寶寶睡覺(jué)時(shí)驚厥的癥狀,如何預(yù)防小兒驚厥
      
                        
      一
      、寶寶睡覺(jué)時(shí)驚厥的癥狀有哪些癥狀一：嬰兒在剛?cè)胨瘯r(shí)或即將醒時(shí)滿頭大汗
      。專家提醒：可以說(shuō)大多數(shù)嬰兒夜間出汗都是正常的。但如果大汗淋漓
      ，并伴有其他不適的表現(xiàn)
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      榆錢(qián)怎么吃,春天嘗鮮就吃榆錢(qián)
      
                        
      春季嘗鮮吃榆錢(qián)雖然榆錢(qián)寓意著富余
      ，但對(duì)50多歲的不少人來(lái)說(shuō)卻是帶點(diǎn)痛苦的記憶
      。在生活困難時(shí)期，野菜
      、樹(shù)皮
      、樹(shù)葉……能吃的不能吃的，為了活命都嘗試過(guò)
      。到了我們這一代
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛？如何才能緩解
      ？一文科普
      ，不妨看看！
      
                        
      癌痛指的是癌性疼痛
      ，是由于患上各種癌癥
      ，引起了神經(jīng)受壓等問(wèn)題，從而使患者產(chǎn)生的疼痛現(xiàn)象
        。有很多人認(rèn)為
        ，癌痛屬于陣發(fā)性的疼痛，只要適當(dāng)服用藥物就能夠起到快速止痛的作用
        。但有不少人認(rèn)為
        ，癌痛屬于劇烈且持續(xù)性的疼痛。那么
        ，癌痛到底是陣痛還是持續(xù)性
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        2023-08-13
                    
      
                
      
                
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      ，不妨看看
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