
參的種類有哪些
提起人參想必大家都不陌生
,而人參也被作為最珍貴的中藥材之一備受人們歡迎
。當然了參的種類非常多,除了人參之外還有西洋參、黨參、沙參、丹參等等,不過不同的參功效和外形不盡相同。那么參的種類有哪些
?不同的參有什么功效?
“參”的不同功效
1、人參
人參為五加科植物人參的干燥根
。味甘微苦、性溫
,是“補氣之圣藥
,活人之靈苗”。
野生者為“山參”
,山參經(jīng)曬干
,稱“生曬山參”,無溫燥之性
,大補元氣
,為參中之上品,但資源少
,價值昂貴
。
栽培者為“園參”,園參經(jīng)曬干或烘干
,稱“生曬參”
,其性較平和,不溫不燥
,既可補氣
,又可生津,適用于扶正祛邪
,增強體質(zhì)和抗病能力
。園參蒸制后,干燥
,稱“紅參”。紅參具有溫補的作用
,補氣中帶有剛健溫燥之性
,長于振奮陽氣,適用于急救回陽
。
還有一種人參叫高麗參
,出產(chǎn)于朝鮮半島
,其參味較一般人參要濃,氣香濃郁
?div id="jfovm50" class="index-wrap">?偟膩碚f,人參有大補元氣
、補脾益肺
、生津益血、安神增智之功效
。
2 、黨參
秋冬進補要吃“參”
黨參味甘性平,入脾
、肺經(jīng)
,為補氣養(yǎng)血之佳品,具有補中益氣
,健脾益肺之功效
。
它適用于體質(zhì)虛弱,氣血不足
,以及病后產(chǎn)后體虛者
,表現(xiàn)為脾胃氣虛,面色萎黃
,頭暈心悸
,四肢乏力,食少便溏
,肺氣不足
,氣短,虛喘咳嗽
,易于感冒等人群服用
。
李時珍在《本草綱目》中,把黨參列入人參條目之內(nèi)
。其實
,從植物學(xué)分類來看,黨參屬桔?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">??div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,人參屬五加科,黨參不同于人參
。但從藥效來看
,黨參功效與人參相似,故被稱為人參的“兄弟”。
黨參因其藥力平和
,量多價廉
,更適用于日常保健。正如《黨參新研究》所說:“人參為溫補峻烈之劑
,用以峻補五臟陽氣之君藥
,黨參為平補和緩之劑,用以滋養(yǎng)脾胃之要藥”
。
3、沙參
沙參有補而不燥的特點。沙參屬補虛藥
,味甘
,善補五臟之陰,尤其擅長補益肺
、胃之陰
。中醫(yī)認為,沙參味甘
、性微寒
,入肺、胃經(jīng)
,有養(yǎng)陰潤肺
,益胃生津之功。
沙參適用于陰虛肺燥或熱傷肺陰所致的干咳痰少
,咽喉干燥等癥及溫?zé)岵醾戈幓蚓貌£幪摻蛱澦碌目诟裳试?div id="m50uktp" class="box-center"> ,舌紅少苔,大便干結(jié)等證
。
在嶺南地區(qū)
,幾乎每家每戶都會煲“清補涼”湯,里面就含有沙參
。
4 、丹參
丹參是活血祛瘀的佳藥,藥用歷史悠久
,與心腦血管關(guān)系密切
,用丹參做成的制劑特別多,常見的有丹參滴丸
、復(fù)方丹參片等
。
《神農(nóng)本草經(jīng)》言其“味苦微寒,主心腹邪氣
,腸鳴幽幽如走水
,寒熱積聚
,破癥除瘕,止煩滿
,益氣”。中醫(yī)認為
,丹參味苦
、微寒,歸心
、心包
、肝經(jīng)。具有活血祛瘀
、通經(jīng)止痛
、涼血消癰、清心除煩
、養(yǎng)血安神之功效
。
丹參適用于胸痹心痛、脘腹脅痛
、癓瘕積聚
、熱痹疼痛、心煩不眠
、月經(jīng)不調(diào)
、痛經(jīng)閉經(jīng)、產(chǎn)后瘀滯腹痛
、瘡瘍腫毒及跌打損傷等癥
。
在中醫(yī)界有一句名言:“一味丹參,氣死名醫(yī)”
,將丹參推至崇高的地位
。甚至認為一味丹參有四物(指四物湯,由熟地
、當歸
、自芍、川芎組成)之功
。
《本草備要》曰:“丹參
,調(diào)經(jīng)脈,除煩熱
,功兼四物”
。《本草匯言》記載:丹參“善治血分
,去滯生新
,調(diào)經(jīng)順脈之藥也”。
5、西洋參
西洋參亦稱“花旗參”
,原產(chǎn)于美國和加拿大
,自上個世紀七十年代起我國開始引種,目前我國為第三大西洋參生產(chǎn)國
。
中醫(yī)認為
,西洋參味甘、微苦
,性寒
,歸肺、心
、腎經(jīng)
,具有補氣、養(yǎng)陰
,清熱生津的功效
。《本草備要》載:“西洋參苦甘涼
,味厚氣薄
,補肺降火,生津液
、除煩倦
,虛而有火者相宜”。
西洋參對氣虛而陰津耗傷有熱者最適宜
,主治陰虛發(fā)熱
、咳嗽、咯血
、虛火牙痛
、口渴津少等癥。
6、太子參
太子參為石竹科植物孩兒參的干燥根莖
,又名孩兒參、童參
、四葉參
、四葉菜、米參等
。
《本草從新》謂其:“大補元氣
,雖其細如參條,短緊堅實
,而有蘆紋
,其細力不下人參”
。中醫(yī)認為,太子參味甘
、微苦
,性平,入心
、脾
、肺經(jīng),具有益氣健脾
、生津潤肺的功效,用于脾虛體倦
、食欲不振
、病后虛弱、氣陰不足
、自汗口渴
、肺燥干咳等癥。
人參進補事項
1、吃人參忌不因人而異
服用人參應(yīng)該根據(jù)“虛則補之
,實則泄之”的治病原則處理,因此高熱
,大便結(jié)燥
,小便赤黃,舌苔黃
,屬實熱證者忌用;此外
,健康兒童服用人參和人參類補品,不利于正常發(fā)育
,容易出現(xiàn)性早熟現(xiàn)象
,所以要忌服。
2、人參忌長期大量服用
研究發(fā)現(xiàn)
,人參中含有達瑪烷二醇糖和三醇糖甙的成分,連續(xù)大劑量服用
,可以使人患上“人參濫用綜合癥”
,出現(xiàn)中樞神經(jīng)興奮,導(dǎo)致失眠
,神經(jīng)衰弱
,高血壓,易于激動
,或表現(xiàn)為性情抑郁
,食欲減退
,低血壓,過敏等癥狀
。
3、人參忌晚上服用
人參能促進人體新陳代謝,可以抗衰老
,人參辛甙對人體能起到保暖作用
,可以滋補身體,但是人參對大腦皮質(zhì)有興奮作用
,晚上服用人參容易導(dǎo)致失眠喝飽悶
,所以晚上是忌服人參的。
4、人參忌與濃茶同吃
茶葉含有大量的鞣酸
,咖啡因等成分,這些成分與人參中的成分容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)
,產(chǎn)生沉淀
,從而導(dǎo)致藥效降低。
5、人參忌與蘿卜同吃
人參補氣
,蘿卜消氣,具有利尿消食的作用
,吃蘿卜會加快人參中的有效成分流失
,而且蘿卜中的胡蘿卜素還會有效分解和降低藥效的作用,人參是忌與蘿卜同吃的
。
人參的種類
分為紅參
、白參、野山參
、生曬參
、有機人參、園參
、朝鮮人參
。
拓展資料:
人參的作用功效:
人參可以防治缺氧的急性、慢性高原?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。核茉鰪娊M織呼吸
,促進無氧糖酵解,在缺氧條件下提高產(chǎn)能
,降低機體氧耗量
,所以能保護神經(jīng)元及心血管系統(tǒng)提高對缺氧的耐受能力。臨床驗證人參苷防治急性
、慢性高原病有效
。
人參能提高腦攝氧能力:人參對腦血流量和腦能量代謝亦有明顯的影響
。人參制劑可增加兔腦葡萄糖的攝取,同時減少乳酸
、丙酮酸和乳酸/丙酮酸的比值
,并可使葡萄糖的利用從無氧代謝途徑轉(zhuǎn)變?yōu)橛醒醮x。人參亦可使大腦皮層中自由的無機磷增加25%
。
人參高原合劑具有抗高原缺氧的能力:通過急性減壓缺氧實驗
,證明人參高原合劑能明顯減低小白鼠的死亡率,提高耐急性缺氧能力
。
人參抗疲勞作用:人參抗疲勞作用的機制可能與其升高血脂和促進蛋白質(zhì)
、RNA合成有關(guān)。研究表明人參皂甙Rg1的抗疲勞作用顯著
,中性皂甙(Rb1
、Rb2、Rc等)無抗疲勞作用
。分離出人參皂甙后剩下的親脂成分,亦能增加小鼠的自發(fā)運動