• 

      <ul id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></ul>
    • <kbd id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></kbd>
    • 

    • 





      
    
      
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
      

      




      
    
      
       首頁 >> 健康生活
    
      

      


      
    
      
        
      出外就餐主食怎么點
      
        
      
            佚名
            2023-05-08 03:18:26
        
      

        
      
           
      出外就餐主食怎么點
      很多人都認(rèn)為主食就是指米飯和面粉類的食物，除此之外再無其它，其實生活中的主食可不止這一點點
      ，富含淀粉的土豆、芋頭等也是主食的一部分
      ，大家應(yīng)該對主食有一個正確的認(rèn)識，那么出外就餐主食怎么點
      ？選擇食材的做法是否很重要
      ？
      點什么樣的主食好
      1、很多人在外點餐主食除了米飯就是饅頭
      。身為“白富美”的精白米面
      ，雖然充饑效果很好，不過在加工的時候很多寶貴的營養(yǎng)成分被去掉
      ，粗粗的膳食纖維也被丟棄
      ，吃進(jìn)去之后血糖有如坐山車，很短的時間就升上去了
      ，不利于血糖控制
      。所以主食注重粗細(xì)搭配
      ，雜糧饅頭、窩窩頭
      、玉米餅多來點。
      2
      、除了五谷雜糧類
      ，薯類也是推薦指數(shù)非常高的主食。例如紅薯
      、紫薯
      、芋頭、土豆
      ，普遍的特點是淀粉含量高
      ，而蛋白質(zhì)與脂肪含量低，其自身特點決定了薯類具有一定的控制體重
      、預(yù)防便秘的作用
      。對于薯類，蒸是最營養(yǎng)又低能量的烹飪方式
      。
      3
      、煮or燉，會造成水溶性維生素的損失
      ；炸會造成油脂攝入過度
      ，且油炸的高溫會破壞薯類中的不耐熱營養(yǎng)物質(zhì)(如維生素C、B1等)
      ，同時
      ，淀粉在高溫下會產(chǎn)生令人談之色變的致癌物丙烯酰胺，所以吃薯類避免油炸
      。
      選做法比選食材還重要
      1
      、豆腐是很不錯的菜肴原料，既能補充優(yōu)質(zhì)蛋白
      ，還不會帶來過多的能量
      。但若是選擇家常豆腐的方法，先炸再燒
      ，這樣就額外增加了許多油脂和熱量
      。
      2、土豆是廣受大眾喜愛的食物
      ，相對于蔬菜而言可以充饑
      ，相對于主食而言又含有豐富的鉀和些許的維c。但若是選擇了炸土豆
      、拔絲土豆
      、地三鮮
      ，那么原本脂肪含量只有區(qū)區(qū)0.2%土豆，脂肪含量就迅速躥升上去了
      ！
      3
      、魚本來是低脂肪高蛋白的食物，但若是選擇了煎炸魚
      、鐵板魚
      ，不但脂肪含量大增，而且蛋白質(zhì)在高溫下可能產(chǎn)生可怕的致癌物質(zhì)
      。
      4
      、無論原料是來自動物還是植物，都應(yīng)該注意加工方法
      ，盡量選擇清淡的方法
      。在最健康烹調(diào)排行榜中，涼拌
      、蒸
      、熗、蘸醬
      、燉等無油或少油烹調(diào)方法都非常值得推薦
      ，而煎、炸
      、油燜
      、燒烤等高溫高油方式則抱著“能不選就不選”的原則對待。
      5
      、煎
      、炸、燒烤不僅將原料中的某些營養(yǎng)成分破壞
      ，而且是烹調(diào)中產(chǎn)生致癌物的元兇
      ，幾乎所有的食物在煎炸燒烤中都難以保身。例如谷薯類淀粉油炸后產(chǎn)生致癌物丙烯酰胺
      ，肉類油炸后產(chǎn)生致癌物雜環(huán)胺
      ，肉類燒烤后產(chǎn)生致癌物苯并芘……這一串串的化學(xué)名詞，想必你也不陌生了吧
      ！
      6
      、如此，蔬菜最好選擇涼拌或清炒
      ，吃魚最好選擇清蒸
      ，肉類選擇清燉的，海鮮選擇白灼的……
      外出就餐如何點餐才能不丟面子
      ？
      在外就餐的時候
      ，遇到過實物價值與本身不符的情況，也就是說菜很普通但價格很貴
      ，這個也很正常
      ，尤其在大的飯店或者旅游區(qū)很常見，這時候我們應(yīng)該做到以下幾點
      ！
      一
      、低調(diào)離開，消費不起就不消費
      很多高檔一點的飯店的確是會讓我們望而卻步
      ，甚至壓根就不敢進(jìn)去消費，因為菜品太貴了
      ，如果剛好自己無意間走入了這種飯店
      ，且已經(jīng)坐下了，這時候看到菜單太貴
      ，壓根就不想吃了
      。
      最好的方法，便是先跟服務(wù)員說自己先看看菜單
      ，待他們離去之后
        ，自己再悄悄的離開這家飯店。這種事情經(jīng)常發(fā)生
        ，并沒有什么丟人的
        ，而服務(wù)員們也見過太多類似的情況，也不會說什么
        。
      二
        、盡量找準(zhǔn)符合自己水平的店消費
      現(xiàn)在這個社會里，雖然很多飯店的確很貴
        ，但說句良心話
        ，沒有消費不起這種說法。畢竟
        ，一家飯店再貴
        ，一兩個人吃飯最多是消費一兩千塊錢，這
        ，誰都是能夠承擔(dān)得起的
        。
      但是，能夠承擔(dān)是一回事
      ，心不心痛又是另外一回事
      。也就是說，我們完全沒有必要為了所謂的面子去高檔的飯店消費
      ，畢竟你自身的收入水平在那里
      ，找和收入水平差不多的飯店消費
      ，才是最合理的。
      三
      、隨便找個理由借口掩護(hù)離開
      ，優(yōu)雅而不失禮貌
      如果覺得自己就這么悄悄離開會有些丟人的話，也可以想想另外的辦法
      ，找個掩護(hù)就搞定了
      。通常情況下，最好的方法便是假裝打電話或者說假裝發(fā)信息
      ，然后大聲說自己走錯了
      ，再慢慢離開卻可。
      例如
      ，當(dāng)我們看到菜單太貴
      ，這時候可以打開手機，給朋友發(fā)語音，告訴他自己已經(jīng)到了，詢問朋友在哪里
      。然后
      ，再拿起手機假裝聽一聽，最后承認(rèn)兩人約定的地點不一致，自己走錯了，這時候離開的話，才算是優(yōu)雅而不失禮貌
      ，可謂是兩全其美。
      外出就餐如何保證飲食健康
      查看擬就餐場所的整體衛(wèi)生狀況
        ，看該店是否持有有效的《餐飲服務(wù)許可證》
        、從業(yè)人員健康合格證明等證件，并是否予以了公示
        。
      其次
        ，查看該店從業(yè)人員是否都穿戴了工作衣帽等。
      第三
        ，要查看該店是否配備分別用于餐飲具消毒
        、存放的消毒柜和保潔柜，并查看這些設(shè)施是否正常投入使用
        ，是否存在損壞現(xiàn)象
        。
      （二）春節(jié)外出就餐健康篇
      點餐時應(yīng)該避免三點：
      第一：油多鹽多。
      中國營養(yǎng)學(xué)會建議每天食鹽攝入量不宜超過6克（鈉2200毫克）
        ，而下館子的人一頓吃下去的鈉就有2902毫克
        ，一頓吃的量比推薦量一天還多。
      第二：畜禽肉類太多
        。
      我國居民膳食指南推薦
        ，成人每日攝入畜禽肉類應(yīng)控制在50~75克之間
        ，而在外就餐一頓可平均吃進(jìn)120克肉類，再加上水產(chǎn)50克以及蛋類
        ，動物性食品攝入總量較高
        。
      第三：主食相對較少且過精。
      人們下館子更加偏愛精細(xì)制作的點心和面食
        ，使碳水化合物供能比偏低
        。專家提醒，如果長期這樣吃
        ，勢必導(dǎo)致慢性病高發(fā)
      。
      春節(jié)外出就餐的點菜時應(yīng)該注意三點：
      第一：種類越多越好，切忌單菜
      。
      據(jù)目前所知
      ，人類每天需要的營養(yǎng)素達(dá)40種以上，這就要求我們攝取的食物必須多樣
      。食物多樣的意思是指食物種類多樣，種屬越遠(yuǎn)越好
      ，點的菜不要單一是一種食材
      ，且一種食材盡可能在所點菜中出現(xiàn)一次。例如：已經(jīng)點了木耳香菇
      ，再點木耳青筍
      ，木耳就重復(fù)出現(xiàn)，可改為青筍配合其他食材
      ，如拌三絲
      。一道菜中盡可能有多的食材出現(xiàn)，例如炒雜素
      。一般來說
      ，就算吃飯的人少，最好也要保證有“一葷一素一菇”
      第二：注重烹飪方式
      ，拒絕“假”素菜
      。
      烹飪方式少油少言少煎炸少煙熏為佳，因為我們在外吃飯
      ，飯店為了口感
      ，往往會加入很多調(diào)味料，不由就會攝入過多油鹽
      ，因此在選擇烹飪方式中
      ，可多一些蒸，涼拌
      ，煮的方式
      ，例如“清蒸桂魚”“涼拌三絲”“開水白菜”
      。另外，素菜往往到了桌上最容易被一搶而空
        ，但有些菜雖然是蔬菜
        ，但由于烹飪方式裹上了更多油鹽，熱量極高
        ，比如“地三鮮”“油悶茄子”等“假”素菜盡量少點
      。
      第三：如飲酒，淀粉類食物少不了
      。
      一旦聚會就不免要喝酒
      ，酒喝多了卻是傷身又難受。那我們在點菜的時候不妨點一下淀粉類食物
      ，因為這些食物進(jìn)入胃中與酒精結(jié)合
      ，延緩酒精的吸收，特別是直連淀粉（大部分豆類食物）能對酒精形成包裹
      。這類似菜例如“大豐收”“豌豆肉末”等等
      。
      外出就餐如何不發(fā)胖
      ？
      外出就餐時
      ，有一些小技巧可以幫助你不發(fā)胖。例如
      ，少食脂肪
      ，去掉肉類的皮和肥油，如雞皮
      、魚皮和肥豬肉等等 
      。另外，像是蛋糕外層和夾層的奶油
      ，也最好全部刮掉不吃 
      。吃面包不要涂奶油、花生醬
      ，可改用沒有脂肪的果醬
      。在面對糖醋、蜜汁
      、勾芡等較油膩的菜肴時
      ，建議你可以在旁邊準(zhǔn)備一碗水或湯，吃之前先把食物放進(jìn)去后
      ，瀝掉多余的油水
      。
      此外，點菜時可以多點不帶皮的雞肉、瘦牛肉和魚蝦類
      ，香腸肉關(guān)的盡最少點 
      。優(yōu)選清蒸、白灼及清燉等 
      。多吃蔬菜水果等低能量食物 
      。避免飲用含糖飲料和酒精飲品。注意進(jìn)食順序
      ，吃菜的順序應(yīng)該先是湯
      ，然后是青菜，在這以后才是肉類和主食
      ，并且盡量不要點飯后甜品
      ，而可以選擇用水果來代替 。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/36848.html.
      
          
      
                聲明：  我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
      ，注重分享
      ，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系
      ，或有版權(quán)異議的
      ，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理
      ，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)
      ，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
      ，情況屬實，我們會第一時間予以刪除
      ，并同時向您表示歉意,謝謝!
             
      
  
      
          上一篇:
       
      
      
      
      
          下一篇:
       
      ？鳳梨的功效與作用" rel="prev">
                                            鳳梨有什么功效？鳳梨的功效與作用
                                        
      
      
        
      

  
    
      相關(guān)文章
      
        
      
             
                
            
      
                
                
                ！.png" alt="手出好多小水泡
      ，還特別癢？一定要分清是汗皰疹還是手蘚
      ！" onerror="nofind(this)" >
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      單身貴族易群體性焦慮(單身貴族該怎么做)
      
                        
       　調(diào)查顯示80%的25至40歲的單身男人和女人“是快樂的”
      ，專家提醒“剩男剩女”不快樂的背后隱藏了煩躁、焦慮
      ，甚至抑郁等消極情緒
      ，而剛剛過去的情人節(jié)，成為單身們焦慮的高發(fā)期
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      芹菜與黃瓜同食好嗎
      
                        
      芹菜與黃瓜同食好嗎芹菜不宜與黃瓜一同食用
      ，這是因為黃瓜中含有維生素C分解酶，這種物質(zhì)會導(dǎo)致芹菜的營養(yǎng)價值降低
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      老人健康飲食的10大要點
      
                        
      食要早早就是到了飯點得吃飯
      。另外，從中醫(yī)的角度講
      ，上午7點~9點是胃經(jīng)當(dāng)令的時候
      ，所以早飯最好安排在這個時間。中醫(yī)還說“胃不和則臥不安”
      ，因此晚飯也盡量早吃
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      白帶常規(guī)能檢查出什么,白帶常規(guī)檢查的注意事項
      
                        
      一、白帶常規(guī)能檢查出什么問題檢查目的：白帶是陰道黏膜滲出物
      、宮頸管及子宮內(nèi)膜腺體分泌物等混合組成
      ，其形成與雌激素的作用有關(guān)。用于檢查陰道內(nèi)有無滴蟲
      、念珠菌
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      無氧運動是什么,有哪些好處(無氧運動的有什么好處)
      
                        
      無氧運動是什么,有哪些好處無氧運動是運動的一種方式，我們比較常見的就是有氧運動，有氧運動要比較無氧運動更有利于健康
      。你知道無氧運動是什么嗎
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      寶寶睡覺時驚厥的癥狀,如何預(yù)防小兒驚厥
      
                        
      一、寶寶睡覺時驚厥的癥狀有哪些癥狀一：嬰兒在剛?cè)胨瘯r或即將醒時滿頭大汗
      。專家提醒：可以說大多數(shù)嬰兒夜間出汗都是正常的
      。但如果大汗淋漓，并伴有其他不適的表現(xiàn)
      ，就要注意觀察
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      榆錢怎么吃,春天嘗鮮就吃榆錢
      
                        
      春季嘗鮮吃榆錢雖然榆錢寓意著富余
      ，但對50多歲的不少人來說卻是帶點痛苦的記憶
      。在生活困難時期，野菜
      、樹皮
      、樹葉……能吃的不能吃的，為了活命都嘗試過
      。到了我們這一代
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛？如何才能緩解
      ？一文科普，不妨看看
      ！
      
                        
      癌痛指的是癌性疼痛
        ，是由于患上各種癌癥，引起了神經(jīng)受壓等問題
        ，從而使患者產(chǎn)生的疼痛現(xiàn)象
        。有很多人認(rèn)為，癌痛屬于陣發(fā)性的疼痛
        ，只要適當(dāng)服用藥物就能夠起到快速止痛的作用
                
                  ，不妨看看！.png" alt="癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛
        ？如何才能緩解
        ？一文科普，不妨看看
        ！" onerror="nofind(this)" >