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    涼粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
    
        
    
            佚名
            2023-05-08 04:48:01
        
    

        
    
           
    涼粉
    ，是中國(guó)的傳統(tǒng)小吃，很多地方都有夏天吃涼粉的習(xí)慣。涼粉清涼爽滑，夏季經(jīng)常食用可以清熱解暑。那么
    ，夏季經(jīng)常吃涼粉到底好不好呢，涼粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？怎樣挑選涼粉
    ？接下來(lái)讓我們一起來(lái)看一看涼粉有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧。
    涼粉的簡(jiǎn)介
    1
    、涼粉的熱量表
    熱量(大卡)37.00
    碳水化合物(克)>8.90
    脂肪(克)>0.30
    蛋白質(zhì)(克)>0.20
    纖維素(克)>0.60
    2
    、涼粉的保存
    買回來(lái)的涼粉要趁新鮮吃
    ，最好不要放在冰箱，不然就不夠爽口美味了
    。
    3
    、涼粉的選購(gòu)
    購(gòu)買涼粉時(shí)，要看色澤
    ，是否比較鮮亮就可以了
    。
    4、涼粉的功效
    清熱
    、減肥
    5
    、涼粉的烹飪技巧
    煮涼粉時(shí)用的醬料要選好一點(diǎn)的，因?yàn)闆龇鄣暮贸耘c否
    ，取決于醬料的好壞
    。
    6、涼粉的作用
    涼粉
    ，漢族食品
    ，后流行于全國(guó)各地。涼粉清涼爽滑
    ，夏天多食可降暑
    涼粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
    1.清熱降暑
    涼粉清涼
    、爽滑，炎炎夏日
    ，可以清熱
    、降暑;
    2.減肥功效
    涼粉本身熱量低，營(yíng)養(yǎng)也比較豐富
    ，多吃也有減肥的功效
    。
    3.補(bǔ)充能量
    涼粉含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，可以給人體補(bǔ)充足夠的能量
    ，提高機(jī)體的免疫力
    。雞絲涼粉的做法
    1、綠豆粉加半杯水?dāng)噭虺煞蹪{
    ，鍋內(nèi)放水
      ，燒開(kāi)，下綠豆粉
      ，用勺快速攪成糊狀
      。
    2、煮好的糊倒入一個(gè)抹了油的盤內(nèi)
      ，冷卻后放入冰箱冷藏2小時(shí)
      ，即是涼粉。
    3、雞胸脯肉煮熟
      ，撈出冷卻
      ，撕細(xì)絲。
    4
      、涼粉用刀切成條
    ，上面放上雞絲、黃瓜絲
    、紅椒絲
    ，調(diào)入辣椒油、芝麻
    、醋
    、鹽、白胡椒粉
    、香油拌勻即可食用
    。
    

          
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