冬天氣候寒冷,所以許多人為了能夠驅(qū)寒暖身
冬天吃什么暖身
增加產(chǎn)熱營養(yǎng)素:產(chǎn)熱營養(yǎng)素主要指蛋白質(zhì)
富含鐵的食物:體內(nèi)缺鐵
富含維生素的食物:如動物肝臟
富含蛋氨酸食物:蛋氨酸可通過轉(zhuǎn)移作用
富含碘的食物:人體分泌的甲狀腺素具有產(chǎn)熱效應
,而碘是合成甲狀腺素必不可少的原料,可吃海帶、紫菜、貝殼類等含碘豐富的食物。堅果類食物:如核桃含有40%-50%的脂肪
,其中多數(shù)為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇,防止動脈硬化及高血壓之功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E,具有增強細胞活性、促進造血功能、增進食欲之功效辣椒:吃辣椒能夠促進食欲
羊肉:性味甘溫
蝦米:非常適合冬季腎虛所致畏寒的人食用。因蝦米富含蛋白質(zhì)
、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分,具有補腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈之功效。礦物質(zhì):人怕冷與機體攝入礦物質(zhì)量也有一定關系。如鈣在人體內(nèi)含量的多少
,可直接影響人體的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性,補充鈣可提高機體的御寒能力。含鈣豐富的食物有牛奶、豆制品等。食鹽對人體御寒也很重要,它可使人體產(chǎn)熱功能增強,因而在冬季調(diào)味以重味辛熱為主,但也不能過咸,每日攝鹽量以不超過6克為宜。冬季養(yǎng)胃吃什么好
茯苓:味甘
、淡、性平,有健脾和胃的功效蓮子:藥性平和,味道稍微有點甘甜
,中醫(yī)認為它能補脾胃之氣,可以起到止瀉的作用,另外還有養(yǎng)心安神的功效。芡實:又名雞頭米
,性平,味道甜澀,是補脾胃最好的食物之一,同時還有固津的作用它與蓮子的功效相似,只不過它的收斂作用比蓮子強。如果脾胃虛弱拉肚子,芡實還有助止瀉。由于芡實較硬,應該長時間熬煮,也可打成粉放入粥中。豬肚:豬肚即豬的胃,它性微溫
、味一甘,與牛肚、羊肚等各類動物的胃相比,更多地得了良土之氣,以形補形,直接培補人體的良土,效果特別好羊肉:還有就是羊肉
狗肉:性溫味甘
冬天喝以下三種茶
,可以讓身子暖起。 第一種,紅茶
第二種
第三種,存放3年以上的白茶
冬季喝茶有哪些注意事項
冬季盡量避免喝涼性的茶例如:綠茶 冬天的氣溫漸漸下降 本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/37429.html.
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秋冬暖身的食物有哪些?
1
辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性揮發(fā)油
2、肉類
以羊肉
3、湯類
包括新鮮的、冷凍的、罐裝的(無佐料、脂肪、糖等其他添加劑)清湯。西式奶油濃湯和濃縮肉湯不算是核心食物。
滋潤暖身的秋冬湯譜推薦
一、羅宋蔬菜湯
材料:馬鈴薯,西紅柿,洋蔥頭,胡蘿卜,圓白菜。
調(diào)料:鹽,番茄醬,胡椒粉。
做法:
1
2、鍋內(nèi)放入油燒熱),下入洋蔥片炒香,再加入胡蘿卜塊和土豆塊,翻炒一會,然后放入卷心菜和西紅柿,炒至出水,然后加入番茄醬炒勻,添入適量清水燒開,燒開后改小火煮30分鐘,至湯濃,加入鹽,胡椒粉調(diào)味即可。
二、雞肉蔬菜湯
原料:土雞半只、蘑菇8朵、土豆1個、番茄1個、卷心菜4大片、姜片、鹽適量
做法:
1、雞切塊,先除血水,沖凈,放入沸水中焯透撈出;
2、鍋內(nèi)放開水加入姜片和雞塊大火燒開轉(zhuǎn)小火燉煮40分鐘左右;
3、再把各種蔬菜加入一起燉煮,比較難熟的先放
三
材料:紫菜100克
做法:
1、將黑木耳浸軟,去頭切碎。
2、甜椒和蔥均洗凈切碎。
3、待水煮開,加入黑木耳大火煮10分鐘,等木耳煮軟,再放入紫菜甜椒,用中火煮3分鐘,撒上蔥末,加入適當?shù)柠}和胡椒調(diào)味即可。
5、加入香菇煮熟,起鍋前撒上蔥花。
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