冬天吃橘子有哪些好處

？冬天吃橘子的功效

，后者則具有消除疲勞的作用。如果把橘子內(nèi)側(cè)的薄皮一起吃下去，除維生素C外，還可攝取膳食纖維--果膠，它可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇。橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，降血壓，擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈。除了可以提供人體所需的維生素A、維生素C外，橘子還含有一種名為「枸櫞酸」的酸性物質(zhì)，可以預(yù)防動(dòng)脈硬化、解除疲勞，經(jīng)常食用除對(duì)健康有益外，還能長(zhǎng)保青春。美國(guó)佛羅里達(dá)大學(xué)研究人員證實(shí)，食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇，有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。

(2)吃橘子的四大好處

第一大好處：美容、消除疲勞

橘子富含維生素C與檸檬酸

，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用；

第二大好處：促進(jìn)通便

、降低膽固醇

橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠

，可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇；

第三大好處：降血壓

、擴(kuò)張心臟冠狀動(dòng)脈

橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，降血壓

，擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈，故橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品，研究證實(shí)，食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇，有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)；

第四大好處：阻斷癌細(xì)胞生長(zhǎng)

、保護(hù)基因完好

在鮮柑橘汁中

，有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解，抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷，保護(hù)基因的完好。

橘子皮吃法

材料：橘子皮3-4個(gè)(新鮮橘皮與曬干橘皮都行)，甜面醬(與橘皮的量差不多就行)

，黃豆醬(看醬的咸度來(lái)放)，辣椒粉(看個(gè)人喜好，不放也行)，干豆豉1-2匙，食用油3大匙，白糖若干。

做法

1

、橘子皮浸泡一夜，換水2次，放鍋內(nèi)燒開(kāi)，繼續(xù)燒10分鐘，取出用攪拌機(jī)打碎。

2

、干豆豉洗凈，稍剁碎。

3

、炒鍋?zhàn)鹕?div id="d48novz" class="flower left">