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      百合怎么做好吃

      佚名 2023-05-09 07:10:18

      百合怎么做好吃

      百合是日常生活中常見的中藥材,富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)

      ,常吃百合對我們的身體健康很有益處
      。那么百合的吃法和做法有哪些呢
      ?接下來就為大家介紹

      百合的吃法和做法

      1.百合蓮子湯

      將百合和蓮子用清水淘洗干凈

      ,然后放入鍋中加水煮開
      ,轉(zhuǎn)小火煮十分鐘加入冰糖,待冰糖全部溶化后關(guān)火即可
      。建議在早晚時候空腹喝百合蓮子湯,有清火寧神的作用

      2.干百合桂圓甜湯

      把干百合和干桂圓清洗干凈

      ,然后和所有的輔料一起放入砂煲中大火煮開,之后轉(zhuǎn)小火再煮半個小時即可關(guān)火食用
      。因為輔料中有蜜棗和糖冬瓜
      ,所以食用干百合桂圓甜湯的時候可以不用加糖。

      3.西蘭花清炒百合

      西蘭花

      、百合分別用沸水焯一下
      ,撈起后拌入適量鹽、雞精
      。把拌好的西蘭花
      、百合整齊的擺入盤中。具體的方法是
      ,先將香菇倒放在盤底
      ,再將百合一片片擺好,最后擺西蘭花
      。將另一個盤子扣在此盤上
      ,翻轉(zhuǎn)一下,掀開上面的盤子即可
      ,還可以根據(jù)自已的喜愛
      ,淋少許檸檬濃法,更加美味

      4.百合蓮子銀耳羹

      先用溫水將銀耳泡發(fā)半個小時,之后剪掉銀耳的根部并將其清洗干凈

      ,然后把銀耳撕成小片
      ;把蓮子、枸杞和干百合全部用溫水清洗泡發(fā)后備用
      ;將所有的清洗干凈的食材都倒入砂煲中
      ,加入適量的清水煮開;大火煮開蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火
      ,一般百合蓮子銀耳羹需要慢燉2個小時味道更好

      5.綠豆百合粥

      先將粳米用水清洗一次;綠豆和干百合清洗3遍作用

      ,主要是將綠豆中的雜質(zhì)和干百合表面的灰塵清洗干凈
      ;大棗去掉內(nèi)核后清洗干凈;將所有清洗后的食材全部放入高壓鍋中
      ,加1500ml左右的水煮開
      ;轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)燜煮30分鐘
      ,關(guān)火后不要立馬打開高壓鍋蓋子;鍋內(nèi)綠豆百合粥自然涼后即可開蓋食用

      關(guān)于百合的吃法和做法的相關(guān)內(nèi)容就為大家介紹到這里了

      ,希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家,祝你生活愉快
      ,身體健康

      健康養(yǎng)生網(wǎng)結(jié)語:以上就是關(guān)于百合的吃法和做法 百合怎么做好吃_彩牛養(yǎng)生的內(nèi)容。只有科學(xué)的了解健康養(yǎng)生知識

      ,才能減少對身體的負面影響
      ,讓身體更健康。

      百合怎么吃

      百合蓮子湯
      材料
      百合70克,蓮子100克

      ,冰糖25克

      做法
      將百合、蓮子和黃花用溫水清洗干凈
      ,之后放盆中
      ,加水,蒸熟之后加冰糖
      ,之后再蒸化冰糖
      。在早晚的時候空腹喝。
      綠豆百合粥
      原料
      粳米50克
      ,綠豆50克
      ,干百合15克,大棗10只

      制法
      粳米用水輕漂1次
      ,綠豆,百合洗3遍
      ,大棗洗凈去核
      ,共放高壓鍋內(nèi)。2
      、加水1500~2000毫升
      ,用大米煮至上氣,加蓋繼續(xù)用小火燜20分鐘
      。?div id="m50uktp" class="box-center"> ;鸷蟛婚_蓋,自然放冷后食用

      干百合桂圓甜湯
      干百合
      ,干桂圓肉
      ,糖冬瓜,蜜棗
      ,杞子
      ,紅棗。
      將百合
      、桂圓
      、杞子和紅棗清洗干凈,之后全都放入煲中
      ,大火煮開之后用小火煮半小時
      ,不用放糖。
      百合蓮子銀耳羹
      銀耳花3朵蓮子20克
      、干百合20克
      、冰糖100克、枸杞10克
      、清水適量

      做法
      把銀耳用溫水泡發(fā)約半小時后洗凈,剪去根部
      ,然后用手撕成小片;蓮子
      、百合和枸杞也分別用溫水泡發(fā)。
      把撕成小片的銀耳放入砂煲內(nèi)
      ,倒入足夠多的清水
      ,開大火煮開后蓋上蓋子轉(zhuǎn)文火煲2個半小時。
      待銀耳煮至濃稠后
      ,放入冰糖攪拌均勻
      、然后倒入蓮子,蓋上鍋蓋小火煮半小時
      。最后放入百合和枸杞再煮15分鐘左右即可熄火
      ,將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超級贊。

      百合干怎么吃呢?怎么做好吃

      百合干

      ,又稱百合干
      。百合是通過特殊的方式將里面的水分排干而形成的,所以干百合和百合的功能和功效在某種程度上有很多相似之處

      百合性微寒
      ,味甘,潤肺止咳
      ,清熱
      。解毒
      、調(diào)神、健胃
      、利尿
      、消食、安神
      、活血等
      。主要用于治療咳嗽、咯血
      、心煩
      、心悸等癥,對治療肺絡(luò)病
      、保健
      、抗衰老有特效。藥理研究表明
      ,百合干具有升高白細胞的作用
      ,因此對多種癌癥有較好的療效。外感風(fēng)寒者不宜使用

      此外
      ,百合干的營養(yǎng)價值很高,是熬粥煲湯的藥膳材料
      。只有最好的食材才好吃又有營養(yǎng)
      。一般大家選擇直接在網(wǎng)上買百合干。比如“益康德”這個品牌的百合干就很不錯
      。他們的百合自然好
      ,鱗片大,顏色自然
      ,黃白色
      ,帶褐色斑點,無味
      。平民價格
      ,高品質(zhì)。百合干這樣吃最有營養(yǎng):
      1.百合銀耳紅薯粥
      配料:百合
      、銀耳
      、紅薯
      輔料:枸杞
      操作步驟:
      1.銀耳百合提前一晚洗凈浸泡;
      2.早上起床放在電飯鍋里煮粥1小時

      3.煮沸前5分鐘將枸杞放入鍋中

      操作注意事項:
      1.銀耳百合比較難煮,最好提前泡3-4個小時
      ,這樣煮出來的湯比較粘稠

      2.枸杞不能過早放入湯中
      ,容易腐爛,影響湯的顏色

      食用注意事項:
      1.百合可以長期食用
      。如果天天吃,可以少吃
      ,百合10g
      。如果堅持食用,會有一定的養(yǎng)生作用
      。但是
      ,事與愿違,不能多吃
      。建議間隔服用
      ,比如2-3個月后停用一個月。
      。荷花百合粥
      配料:大米
      、糯米、小米
      、蓮子
      、百合。
      輔料:枸杞
      操作步驟:
      1.將大米
      、小米
      、蓮子、百合洗凈

      2.將清洗干凈的食材一起放入電壓力鍋
      ,加入適量的水;
      3.插上電源
      ,按下粥功能鍵40-50分鐘

      4.等熟了煮開了,可以放入洗凈的枸杞

      操作注意事項:
      1.這個菜譜里的蓮子是三顆蓮子
      ,因為機器磨掉了皮,所以不需要提前泡
      。煮熟后
      ,它們又軟又好吃。如果有皺皮的蓮子需要提前泡一下

      2
      、根據(jù)個人口味
      ,可以適當(dāng)加一些冰糖
      ,也可以搭配銀耳
      、紅棗、桂圓等食材

      食用注意事項:
      1.蓮子百合可以長期食用
      。如果每天都吃的話,可以少吃一點
      ,每天2
      、3個蓮子,10克百合就可以了
      。如果你堅持吃它們
      ,會有一定的養(yǎng)生作用,但事與愿違
      ,不能多吃
      。建議間隔服用,比如2-3個月后停用一個月

      2.雖然一般人群可以在荷花百合粥中服用
      ,但不適合微寒、風(fēng)寒咳嗽
      、脾胃虛寒
      、大便稀薄的人群。
      3.冰糖銀耳百合燉雪梨
      配料:百合
      、銀耳
      、雪梨;
      輔料:冰糖
      、枸杞
      操作步驟:
      1.銀耳撕成小塊
      ,用溫水浸泡半小時;百合洗凈
      ,浸泡半小時
      ;雪梨去核,切成小塊備用

      2.將三種原料放入鍋內(nèi)冷水中
      ,加入幾塊冰糖,大火燒開
      ,小火燉30分鐘

      3.鍋稍粘時,可以放枸杞進去
      ,出鍋5分鐘

      4.可以根據(jù)個人口味調(diào)整冰糖的用量,也可以選擇加入蓮子、紅棗等
      。來調(diào)節(jié)口味

      操作注意事項:
      1.銀耳百合比較難煮,最好提前泡3-4個小時
      ,這樣煮出來的湯比較粘稠

      2.枸杞不能過早放入湯中,容易腐爛
      ,影響湯的顏色

      食用注意事項:
      1.雪梨銀耳湯雖然好,但是一定要反過來
      ,不能吃太多
      ,因為兩者都是涼的。胃寒者吃太多[A1]反而會導(dǎo)致腸胃不適

      2.因為雪梨銀耳湯含糖量比較高
      ,建議糖尿病患者和孕婦不要過量飲用,不利于控制血糖含量

      3.雪梨含酸性物質(zhì)較多
      ,有利尿作用,所以胃酸過多或夜尿多的人盡量少吃

      4.煮熟的銀耳不宜長時間存放
      ,以防變質(zhì)中毒。最好是當(dāng)天喝

      素炒菠蘿蜜百合怎么做好吃

      食材明細
      菠蘿蜜果肉
      200克
      百合
      50克
      彩椒
      適量
      果味
      口味

      工藝
      十分鐘
      耗時
      普通
      難度
      素炒菠蘿蜜百合的做法步驟
      素炒菠蘿蜜百合的做法步驟:11備好食材


      素炒菠蘿蜜百合的做法步驟:22熱鍋放玉米油,放菠蘿蜜果肉翻炒均勻約1分鐘(玉米油味最小
      ,較適合炒制水果菜哦)

      素炒菠蘿蜜百合的做法步驟:33起鍋前放入百合,翻炒均勻

      素炒菠蘿蜜百合的做法步驟:44放入彩椒
      ,翻炒均勻就可以裝盤了哦。(菠蘿蜜的果肉炒制后很香甜了
      ,最好不要再放鹽和其他的調(diào)味料
      ,保持它原有的香氣最好。)

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