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    雞蛋對(duì)人體有什么好處
    
        
    
            佚名
            2023-05-10 03:49:49
        
    

        
    
           
    雞蛋對(duì)人體有什么好處
    雞蛋是很多人經(jīng)常會(huì)吃到的，有的人可能每天都會(huì)到
    ，雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)
    ，很多人可能只是知道吃雞蛋有好處
    ，但是不知道吃雞蛋有哪些好處
    ，雞蛋還可以和其他的很多食物一起搭配，那雞蛋對(duì)人體有什么好處
    ？雞蛋搭配什么吃有營(yíng)養(yǎng)
    ？
    雞蛋的6大好處
    1、有助大腦智力
    ，雞蛋含有一種名叫膽堿的物質(zhì)
    ，是保持腦細(xì)胞健康的核心元素，尤其能強(qiáng)化細(xì)胞膜
    ，幫助腦細(xì)胞保持正常結(jié)構(gòu)
    。這種物質(zhì)意味著讓大腦不會(huì)受到損害，能更長(zhǎng)時(shí)間保持思維活躍
    、腦部健康
    。
    2、保護(hù)視力
    ，因?yàn)殡u蛋能幫助人們維持雙眼健康
    、視力清晰。因?yàn)榈爸泻腥~黃素和玉米黃質(zhì)
      ，這是兩種能夠預(yù)防眼部疾病的抗氧化劑
      ，白內(nèi)障和黃斑變性的克星。不僅如此
      ，雞蛋中的維生素A數(shù)量達(dá)到人類一天推薦攝入量的6%
      ，對(duì)維持視力正常同樣不可或缺。
    3
      、強(qiáng)化肌肉
      ，雞蛋是蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，蛋白質(zhì)有助于人體組織生長(zhǎng)和保持力量
      。蛋白質(zhì)
      ，也是維持肌肉和骨骼重量的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素。
    4
    、控制體重
    ，雞蛋的飽腹作用明顯，吃蛋意味著人們不會(huì)攝入過(guò)多食物造成熱量過(guò)剩
    。因此
    ，吃雞蛋是維持健康體重的好方法，有助避免肥胖
    。而肥胖已經(jīng)被美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)認(rèn)定為一種疾病
    ，而且還會(huì)引發(fā)各種心血管病、糖尿病
    、甚至癌癥等
    。
    5
    、調(diào)整膽固醇，雞蛋曾被認(rèn)為會(huì)增加人體膽固醇
    ，但最終科學(xué)家發(fā)現(xiàn)
    ，雞蛋里的高密度脂蛋白屬于“好的膽固醇”，能夠預(yù)防心血管疾病以及腦卒中（中風(fēng)）
    。而且
    ，吃雞蛋還能制止低密度膽固醇（壞的膽固醇）在血液中匯集，從而避免身體由于膽固醇過(guò)高而出問(wèn)題
    。
    6
    、降低中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)，中醫(yī)素有“人之百病
    ，莫大于中風(fēng)”之說(shuō)
    ，即中風(fēng)難以預(yù)測(cè)、發(fā)病急
    、病情兇
    ，病死率和致殘率很高。而雞蛋中的好的蛋白質(zhì)
      ，有助于預(yù)防中風(fēng)
      。
    雞蛋怎么吃好
    雞蛋不僅的營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還味道好
      。雞蛋老少皆宜
      ，而且早餐、午餐
      、晚餐都能吃它
      ，雞蛋可以煮、可以炒
      、可以煎
      、可以蒸，幾乎與任何食材都是百搭
      。
    (1)早上：水煮雞蛋
    雞蛋水煮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是最高的
      ，也是強(qiáng)烈推薦大家可以經(jīng)常吃的，可以根據(jù)個(gè)人口感安排煮的時(shí)間
      ，每天1顆水煮雞蛋
      ，能補(bǔ)充人體所需要的蛋白質(zhì)，并且吃雞蛋完全不用擔(dān)心長(zhǎng)胖
      。
    水煮雞蛋的做法：雞蛋殼洗凈
      ，清洗干凈，放入水中煮5-7分鐘即可
      。
    (2)中午：番茄炒蛋
    番茄炒蛋這是一道國(guó)民菜
      ，老少適宜
      ，番茄炒蛋是營(yíng)養(yǎng)素互補(bǔ)得很不錯(cuò)實(shí)例。在豐富營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)
      ，還具有健腦抗衰老的作用
      。
    番茄炒蛋的做法
    原料：番茄2個(gè)、雞蛋2個(gè)
      。
    做法：
    1
    、西紅柿去掉蒂部，切成塊
    。
    2、雞蛋加點(diǎn)鹽打散
    ，鍋里放油
    ，油熱后倒入雞蛋液。
    3
    、炒雞蛋的同時(shí)
    ，用鏟子把雞蛋搗成碎塊，炒好后盛出備用
    。
    4
    、鍋里放入少量油，油熱倒入西紅柿煸炒
    。
    5
    、西紅柿變軟開(kāi)始出汁時(shí)，再加入雞蛋炒熟即可
    。
    (3)晚上：金針菇炒蛋
    晚餐少吃睡得香
    ，而且要以清淡為主，金針菇炒蛋這道菜晚上吃
    ，可以降低膽固醇
    、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)發(fā)育
    。
    金針菇炒蛋的做法
    原料：金針菇
    、雞蛋、姜
    、蔥
    、耗油、鹽
      、胡椒粉
      。
    做法：
    1、將金針菇去除根部的1-2厘米
      ，洗凈
      ，泡在淡鹽水中
      。
    2、雞蛋打散
      ，放少許鹽
      、胡椒粉和清水，攪拌至均勻
    。
    3
    、鍋燒熱，加少許油
    ，下雞蛋
    ，炒熟成蛋花狀，盛出
    。
    4
    、鍋中放少許油燒熱，下金針菇
    ，炒至發(fā)軟
    ，加入炒熟的雞蛋。
    5
    、翻炒至二者混合均勻
    ，加鹽和耗油，攪拌均勻后加少許蔥花
    ，出鍋
    。
    煎雞蛋的注意事項(xiàng)
    (1)熱鍋冷油
    比起把油燒的冒煙，小九建議大家不如先讓鍋熱一熱
    ，然后倒入油
    ，微微加熱，再直接放入雞蛋
    。這樣可以避免油花四濺的問(wèn)題
    ，也可以減少有害物質(zhì)的生成。只要油溫不高
    ，煎出來(lái)的雞蛋會(huì)更健康一些
    。
    (2)適時(shí)改小火
    雞蛋下鍋后，如果還是用一樣的大火
    ，很容易把雞蛋邊緣煎焦
    ，但是蛋黃又可能不熟。最好就在雞蛋下鍋以后
    ，改為小火
    ，慢慢煎熟，再關(guān)火收鍋
    。
    (3)用平底鍋
    煎雞蛋
    ，用不沾的平底鍋?zhàn)詈?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ，雞蛋不容易粘住，能讓它完完整整到你的餐盤上
    。
    (4)撒水燜煮
    在雞蛋白開(kāi)始凝固
    、蛋黃還未凝固但卻即將凝固的時(shí)候，可以在雞蛋上撒2小勺熱水
    ，然后煎個(gè)2分鐘左右
    ，會(huì)令雞蛋羹鮮嫩美味哦。
    如果你這樣做
    ，還怕雞蛋會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)
    ，那不如就選擇吃帶殼水煮蛋、水煮荷包蛋
    、蒸雞蛋羹
    。這幾種吃法是比較健康的，而且可以盡多可能保留雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
    。另外，吃炒雞蛋（比如尖椒炒蛋
    、西紅柿炒蛋
    、洋蔥炒蛋、韭黃炒蛋
    、胡蘿卜炒蛋等）
    ，同樣要注意「熱鍋冷油」，別等到油冒煙再放雞蛋
    。
    吃雞蛋有哪些好處
     早上吃早餐的時(shí)候來(lái)一個(gè)雞蛋是很多人的習(xí)慣
    ，雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，我們也經(jīng)常通過(guò)食用雞蛋來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
    。吃雞蛋的好處是很多的
    ，雞蛋不僅可以當(dāng)作配菜食用，還能當(dāng)作主食
    。那么吃雞蛋的好處都有哪些呢?下面就來(lái)為大家盤點(diǎn)一下
    。
     1、雞蛋為減肥助力 
    這是通過(guò)讓你長(zhǎng)期覺(jué)得一直很飽來(lái)獲得的好處
    。研究顯示
    ，早餐吃雞蛋的人比吃百吉餅的人更易減肥。雞蛋里面的營(yíng)養(yǎng)元素非常的全面
    ，如果平時(shí)通過(guò)減少食物來(lái)減肥的話
    ，就吃一些雞蛋來(lái)補(bǔ)充相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)，這樣可以維持身體對(duì)于營(yíng)養(yǎng)元素的吸收
    。
     2
    、雞蛋是極好的蛋白質(zhì)來(lái)源 
    整雞蛋是最完整的蛋白質(zhì)來(lái)源之一
    ，這意味著雞蛋含有我們必須從飲食中攝取的所有必需氨基酸。蛋白質(zhì)是人體維持健康必要的元素
    ，所以平時(shí)維持蛋白質(zhì)的攝入非常的必要
    。雞蛋里面的蛋白質(zhì)可以很好的被人體所消化吸收，而且雞蛋里面有豐富的氨基酸
    ，吃一些雞蛋好處非常多
    。
     3、雞蛋相對(duì)來(lái)說(shuō)比較便宜 
    相較于其他高蛋白食物
    ，比如紅色肉類(牛肉
    、豬肉等)，即便是自然放養(yǎng)生產(chǎn)的雞蛋也仍然更劃算
    。想要補(bǔ)充高蛋白
    ，雞蛋當(dāng)然是最好的選擇。雞蛋又便宜而且蛋白質(zhì)又非常的豐富
    ，吃一些雞蛋還能夠很好的控制身體里面膽固醇
    ，不會(huì)因?yàn)槟懝檀几叨　３砸恍╇u蛋對(duì)于記憶力的好處是很多的
    ，孩子吃一些雞蛋可以讓大腦更加的聰明
    ，而且能夠提高身體的免疫力。
    雖然都知道雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高
    ，但是要是細(xì)數(shù)雞蛋的好處
    ，似乎挺難的。上述就是為大家講解的關(guān)于吃雞蛋的一些好處
    ，吃雞蛋也要注意一下量
    ，吃太多也是不太容易消化吸收的。雞蛋的好處有那么多
    ，大家每天都吃點(diǎn)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)吧
    。
    每天吃雞蛋對(duì)我們的身體有何益處
    ？
    如果我們每天堅(jiān)持吃雞蛋的話
    ，對(duì)我們的身體是大有益處的，只有好處沒(méi)有壞處
    ，對(duì)于青少年兒童來(lái)說(shuō)的話
    ，吃雞蛋可以幫助他們強(qiáng)身健體，同時(shí)也補(bǔ)充他們每日所需要的營(yíng)養(yǎng)
    ，每天早上吃一顆雞蛋
    ，蛋黃和蛋白都不要挑食，都要吃下去，這樣子的話就可以補(bǔ)充我們一天的營(yíng)養(yǎng)所需
    ，同時(shí)最好還要加上喝牛奶
    ，這樣就可以幫助青少年兒童快速增加營(yíng)養(yǎng)，長(zhǎng)得健康又茁壯
    。天天早上吃一顆雞蛋
    ，養(yǎng)成好的習(xí)慣，同時(shí)也要養(yǎng)成吃早飯的良好習(xí)慣
    。
    

    
不要看雞蛋小小的一個(gè)
    ，但是它卻可以給我們帶來(lái)一天所需要的營(yíng)養(yǎng)，并且保證我們一天的機(jī)能所需像很多健身的男孩子們
    ，他們都會(huì)選擇去增肌
    ，這個(gè)時(shí)候他們就要需要大量的去補(bǔ)充蛋白質(zhì)，他們會(huì)選擇吃非常多的蛋白
    ，我認(rèn)識(shí)的一個(gè)叔叔
    ，他就是經(jīng)常的健身，然后鍛煉自己的身材
    ，他就每天都要吃五六個(gè)雞蛋
    ，而且是一頓吃五六個(gè)雞蛋，雖然說(shuō)看上去飯量有一點(diǎn)大
    ，但是對(duì)于他們來(lái)說(shuō)
    ，這是他們的日常所需，因?yàn)樗麄兊腻憻挼膹?qiáng)度也非常的大
    。
    

    
其實(shí)也會(huì)有很多的人說(shuō)吃特別多的雞蛋，到底能不能夠幫助我們吸收更多的營(yíng)養(yǎng)
    ？其實(shí)不會(huì)的
    ，吃更多的雞蛋，最后
    ，我們?nèi)梭w所吸收的營(yíng)養(yǎng)都只有一個(gè)雞蛋的營(yíng)養(yǎng)
    ，因?yàn)槲覀內(nèi)梭w他吸收營(yíng)養(yǎng)也是有一定的限度的，你吃兩個(gè)雞蛋
    ，三個(gè)雞蛋
      ，其實(shí)他最后吸收的都是一個(gè)雞蛋的量，那為什么健身他們要吃那么多的雞蛋呢
      ？其實(shí)他們吃的是雞蛋里面的蛋白
      ，來(lái)幫助他們快速的養(yǎng)成肌肉，恢復(fù)他們的體力
      ，保持他們?cè)阱憻挄r(shí)必備的一些體力畢竟你鍛煉的強(qiáng)度非常的大
      。
    

    吃雞蛋有什么好處
     吃雞蛋有什么好處
    吃雞蛋有什么好處？有的人真的很喜歡吃雞蛋，一天吃上四五個(gè)的大有人在
      。雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高
      ，在以前物質(zhì)比較匱乏的時(shí)代，雞蛋是寶貝
      ，那么吃雞蛋有什么好處呢
      ？
    吃雞蛋有什么好處1 補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)： 
    蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，與粥和面包等食物相比
      ，雞蛋中蛋白質(zhì)的氨基酸構(gòu)成更好
      ，其必需氨基酸組成與人體基本相似，生物學(xué)價(jià)值也是所有食品中的佼佼者
    。另外
    ，雞蛋中蛋白質(zhì)的吸收利用率也比粥和面包等食物高。
     增加飽腹感： 
    雞蛋不僅能為機(jī)體提供充足的蛋白質(zhì)
    ，還可延緩胃的排空速度
    ，延長(zhǎng)餐后的飽腹感。研究表明
    ，吃含有雞蛋的早餐
    ，能使人飽腹感增加，同時(shí)
    ，雞蛋中的蛋白質(zhì)和脂肪能提供持續(xù)平穩(wěn)的能量
    ，讓肚子飽的時(shí)間更長(zhǎng)。
     有助減肥： 
    早餐吃雞蛋
    ，能降低午餐以及一整天的熱量攝入
    ，起到控制體重的作用。有研究顯示
    ，與早餐以碳水化合物為主的人相比
    ，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，并且他們的精力也更充沛
    。
     提高記憶力： 
    雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂
    、固醇類以及鈣、磷
    、鐵
    、維生素A、維生素D及B族維生素
    。雞蛋中豐富的膽堿是合成大腦神經(jīng)遞質(zhì)——乙酰膽堿的必要物質(zhì)
    ，同時(shí)也是細(xì)胞膜的重要成分，有助于提高記憶力
    ，使注意力更集中
      。因此
      ，對(duì)于用腦多的上班族和學(xué)生來(lái)說(shuō)，早餐吃一個(gè)雞蛋非常有必要
      。
     提高警覺(jué)性： 
    雞蛋中富含酪氨酸
      ，它對(duì)提高人的警覺(jué)性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應(yīng)
      。因此
      ，對(duì)開(kāi)車族來(lái)說(shuō)，早餐吃雞蛋更有助于安全駕駛
      。
     保護(hù)視力： 
    蛋黃中的兩種抗氧化物質(zhì)——葉黃素和玉米黃素
      ，能保護(hù)眼睛不受紫外線傷害。它們還有助于減少患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)
      。早上吃個(gè)雞蛋
      ，對(duì)用眼過(guò)度的電腦族也大有益處。
    吃雞蛋有什么好處2 1
      、雞蛋是極好的蛋白質(zhì)來(lái)源 
    整雞蛋是最完整的蛋白質(zhì)來(lái)源之一
      ，這意味著雞蛋含有我們必須從飲食中攝取的所有必需氨基酸。
     2
      、雞蛋有助于腦發(fā)育和增強(qiáng)記憶力 
    在雞蛋中發(fā)現(xiàn)的核心營(yíng)養(yǎng)——膽堿
      ，具有促進(jìn)大腦發(fā)育和工作的作用。它也與增強(qiáng)記憶力的持久性和回憶能力
      ，以及提高機(jī)敏性有關(guān)
      。
     3、雞蛋可以保護(hù)你的視力 
    雞蛋含有兩種抗氧化劑——葉黃素與玉米黃質(zhì)
      ，可以保護(hù)眼睛免受紫外線的傷害
    。它們也與降低老年白內(nèi)障發(fā)病率有關(guān)。
     4
    、雞蛋為減肥助力 
    這是通過(guò)讓你長(zhǎng)期覺(jué)得一直很飽來(lái)獲得的好處
    。研究顯示，早餐吃雞蛋的人比吃百吉餅的人更易減肥
    。
     5、預(yù)防嘴角開(kāi)裂 
    蛋黃的黃色也非常有學(xué)問(wèn)
    ，有預(yù)防嘴角開(kāi)裂的核黃素
    ，還有能保護(hù)眼睛的葉黃素和玉米黃素?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ；ㄉ洗髢r(jià)錢買各種名牌唇膏
    ，還不如每天一顆雞蛋黃來(lái)得方便實(shí)惠呢。
     6
    、保護(hù)肝臟 
    雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用
    。蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生
    ，還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)機(jī)體的代謝功能和免疫功能
    。
     7
    、防治動(dòng)脈硬化 
    美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)人員根據(jù)蛋黃中卵磷脂的乳化作用，用雞蛋來(lái)防治動(dòng)脈粥樣硬化
    ，獲得了出人意料的效果
    。
     8、預(yù)防癌癥 
    雞蛋中含有較多的維生素B2
    ，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)
    。雞蛋中的微量元素，如硒
    、鋅等也都具有防癌作用
    。日本學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，雞蛋中還含有抗癌物質(zhì)光黃素和光色素
    ，一個(gè)雞蛋約含光黃素10微克
    ，光黃素和光色素能抑制誘發(fā)喉癌和淋[巴]癌的EB病毒增殖。
     9
      、延緩衰老雞蛋中幾乎含有人體所有需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
      ，故被人們稱為“理想的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”。 
    營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱之為“完全蛋白質(zhì)模式”
    ，堅(jiān)持適量吃雞蛋
    ，是不少長(zhǎng)壽者延年的經(jīng)驗(yàn)之一。
    吃雞蛋有什么好處3 吃雞蛋有什么好處
    ？ 
     ——延緩衰老 
    雞蛋幾乎含有人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
    ，因此被稱為“理想的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱之為“完全蛋白質(zhì)模型”
    。很多長(zhǎng)壽老人的一個(gè)經(jīng)驗(yàn)就是
    ，每天一定要吃一個(gè)雞蛋。
    中國(guó)很多養(yǎng)生藥膳也離不開(kāi)雞蛋
    。比如何首烏煮雞蛋
    ，雞蛋煮豬腦，蛋花粥等等
    。
    雞蛋是人類理想的天然食品
    ，但在如何使用方面也要講究科學(xué)。對(duì)于老人來(lái)說(shuō)
    ，還是煮
    、躺、蒸
    、扔雞蛋比較好
    。因?yàn)榧?div   id="d48novz"   class="flower left">
    、炒、炸都好吃
    。但是很難消化
    。
    如果將雞蛋加工成咸蛋，鈣含量會(huì)明顯增加
    ，從每百克55毫克增加到512毫克
    ，約為鮮雞蛋的10倍，特別適合骨質(zhì)疏松的中老年人
    。
     ——保護(hù)肝臟 
    雞蛋中的蛋白質(zhì)可以修復(fù)肝臟組織損傷
    ，蛋黃中的卵磷脂可以促進(jìn)肝細(xì)胞的再生，還能增加人體血漿蛋白量
    ，增強(qiáng)代謝功能和兔疫功能
    。
     ——預(yù)防癌癥 
    雞蛋中含有較多的維生素B2，能分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)
    ，雞蛋中的微量元素
    ，如硒、鋅等
    ，也有防癌作用
    。
    根據(jù)對(duì)全世界人類癌癥死亡率的分析，發(fā)現(xiàn)癌癥死亡率與硒攝入量成反比
    。居民血液中硒含量較高或食用富含硒的`食物的地區(qū)
    ，癌癥總死亡率低于居民硒攝入量較少的地區(qū)。
     ——健腦益智 
    雞蛋中的卵磷脂
    、甘油三酯
    、膽固醇和卵黃蛋白，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大作用
    ，卵磷脂被人體消化后可以釋放出膽堿
    ，膽堿會(huì)通過(guò)血液到達(dá)大腦。
    從而避免老年人的智力下降
    ，提高各年齡段的記憶力
    ，所以，要保持好的記憶力
    ，無(wú)論是青少年還是中年人
    ，每天吃一兩個(gè)雞蛋就可以了。
     孩子吃雞蛋的好處 
     1
    、提供豐富的蛋白質(zhì) 
    蛋白質(zhì)是人體組織細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)
    ，是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)
    。 兒童處于生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛時(shí)期
    ，對(duì)蛋白質(zhì)的需求高于成人
    ，每公斤體重每天需要2、5~3
    、5克蛋白質(zhì)
    ，以滿足身體生長(zhǎng)發(fā)育的需要，而成人每公斤體重每天只需要1克蛋白
    。
    測(cè)定一只重約50克的雞蛋蛋白質(zhì)含量為7
    、3克。 它還含有人體所需的多種氨基酸
    。 因此
    ，多吃雞蛋有利于嬰幼兒的發(fā)育和生長(zhǎng)。
     2
    、提供多種礦物質(zhì)和維生素 
    一個(gè)雞蛋重50克
    ，鐵1、3毫克
    ，鈣23毫克
    ，磷89毫克，維生素A612單位
    ，維生素D70-195單位
    ，此外，還含有維生素B等
    。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是兒童生長(zhǎng)發(fā)育所必需的
    。
     3、促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育 
    雞蛋除了含有豐富的蛋白質(zhì)外
    ，還含有磷脂
    。 研究表明，蛋白質(zhì)和磷脂供應(yīng)與大腦發(fā)育密切相關(guān)
    ，如這兩種物質(zhì)供應(yīng)不足
    ，會(huì)影響大腦發(fā)育。 蛋黃中含有15%卵磷脂和3-5%膽固醇
    。 這些成分促進(jìn)了兒童腦細(xì)胞和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育
    。
    吃雞蛋的好處與功效
     吃雞蛋的好處與功效
    吃雞蛋的好處與功效，雞蛋是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ?jiàn)的一種食物了
    ，雞蛋它老少咸宜
    ，性價(jià)比也是非常高的，吃法也是多種多樣的
    ，下面我?guī)懔私獬噪u蛋的好處與功效
    ，希望對(duì)大家能有所幫助。
    吃雞蛋的好處與功效1 1
    、雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 
    雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高的家常食材
    ，它含有多種人體必須的營(yíng)養(yǎng)成分
    ，幾乎是人體需要什么雞蛋中就有什么，特別是蛋白質(zhì)和脂肪以及卵黃素和卵磷脂等物質(zhì)的含量特別高
    ，它能促進(jìn)身體發(fā)育
    ，也能提高人類身體的免疫力。
     2
    、吃雞蛋能保護(hù)肝臟 
    平時(shí)多吃雞蛋可以保護(hù)人類的肝臟
    ，因?yàn)殡u蛋中的優(yōu)質(zhì)蛋白可以修復(fù)受損的肝細(xì)胞，而蛋黃中含有的卵磷脂與蛋黃素則可以促進(jìn)肝細(xì)胞的再生與代謝
      ，能提高人類肝臟的解毒能力
      ，另外雞蛋還能提高人類血漿中蛋白質(zhì)的含量，能加快肝臟代謝
      ，從而也就減少了多種肝臟病變的發(fā)生
    。
     3、吃雞蛋能延年益壽 
    吃雞蛋能延緩衰老
    ，它含有的微量元素硒和維生素E等物質(zhì)都是天然的抗氧化成分
    ，能減少人體內(nèi)氧化反應(yīng)的發(fā)生，同時(shí)它還能提高人體肌體功能
    ，能延長(zhǎng)壽命
    ，另外雞蛋中的微量元素硒還是一種天然的抗癌成分，平時(shí)人們經(jīng)常吃雞蛋對(duì)防癌抗癌也有一定的好處
    。
    很多女人都喜歡吃雞蛋
    ，而且有女人堅(jiān)持每天吃雞蛋蛋，最近卻有人聽(tīng)說(shuō)女人每天吃雞蛋衰老快
    ，這種說(shuō)法是真的嗎
    ？接下來(lái)我會(huì)帶大家去尋找答案，同時(shí)也會(huì)讓大家知道女人每天吃雞蛋的好處有哪些
    。
     女人每天吃雞蛋衰老快 
    1
    、女人每天吃雞蛋衰老快是一種不正確的說(shuō)法，沒(méi)有任何科學(xué)依據(jù)
    ，大家不用相信
    ，因?yàn)殡u蛋是一種高營(yíng)養(yǎng)食材，女人每天吃雞蛋可以為身體補(bǔ)充豐富營(yíng)養(yǎng)不但不會(huì)衰老快相反
    ，能延緩身體的衰老速度
    ，能讓身體保持年輕健康狀態(tài)。
    2
    、女人每天吃雞等不會(huì)衰老
    ，快能放慢身體衰老速度，但生活中的很多原因會(huì)加快，女人身體衰老速度
    ，特別是經(jīng)常熬夜和飲食不規(guī)律
    ，以及過(guò)度勞累等快會(huì)讓女人衰老速度加快。
     女人每天吃雞蛋的好處 
     1
    、預(yù)防老年癡呆 
    中老年人堅(jiān)持每天吃1~2個(gè)雞蛋，能有效預(yù)防老年癡呆發(fā)生
      ，因?yàn)橹欣夏昱顺粤穗u蛋后
      ，能吸收豐富的卵磷脂和卵黃素以及甘油三酯，這些物質(zhì)能影響女人的腦神經(jīng)
      ，而且可防止他們的'記憶力下降
      ，能從根源上阻止老年癡呆發(fā)生。
     2
      、美容養(yǎng)顏 
    美容養(yǎng)顏放慢人體衰老速度也是女人吃雞蛋的重要好處
      ，因?yàn)榕顺噪u蛋后吸收的蛋白質(zhì)和卵磷脂以及多種礦物質(zhì)，在被身體吸收后
      ，能直接作用于女人的皮膚
      ，能提高皮膚彈性，阻止皺紋生成并能淡化皮膚表面的色斑
      ，還能讓人類膚色保持紅潤(rùn)健康狀態(tài)
      ，經(jīng)常吃雞蛋還能提高女人身體多器官功能，能放慢女人身體衰老速度
      。
    看過(guò)上面對(duì)雞蛋做了具體介紹后
      ，大家能知道女人每天吃雞蛋衰老快是一種無(wú)稽之談，是不正確的說(shuō)法
      ，女人每天適量吃些雞蛋
      ，不但能提高身體抗衰老能力
      ，還能預(yù)防老年癡呆
    ，更能美容養(yǎng)顏，它是最適合女人每天食用的一種營(yíng)養(yǎng)品
      。
    吃雞蛋的好處與功效2 女性早晨吃雞蛋的好處 
     1
      、飽腹 
    飽腹是女性早晨吃雞蛋的重要好處
    ，因?yàn)榕栽绯砍噪u蛋可以讓身體吸收豐富的蛋白質(zhì)和一定數(shù)量的脂肪以及多種微量元素這些營(yíng)養(yǎng)進(jìn)入人體后能增加人體飽腹感，而且能放慢人類腸胃的排空速度
    ，可防止上午出現(xiàn)饑餓
    。
     2、補(bǔ)充蛋白質(zhì) 
    雞蛋是一種蛋白質(zhì)含量特別高的食物
    ，女性早晨吃雞蛋能為身體補(bǔ)充大量蛋白質(zhì)
    ，如果能給它搭配適量的粥或者面包，會(huì)讓身體吸收到更均衡的營(yíng)養(yǎng)，能滿足人體一上午工作時(shí)對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要
    ，可保持體力充沛
    。
     3、提高大腦功能 
    女性早晨吃雞蛋還能提高大腦功能
    ，因?yàn)榕栽绯砍噪u蛋可以吸收豐富的
    ，煙酸和膽堿還能吸收一些卵磷脂，這些物質(zhì)都能作用于女性的腦神經(jīng)
    ，可提高女性大腦功能
    ，能讓女性大腦保持清醒并能提高她們的思維反應(yīng)能力。
     4
    、預(yù)防肥胖 
    要有苗條的身材是每個(gè)女人的最大愿望
    ，而女人在早晨吃雞蛋就能預(yù)防身體肥胖，能保持良好的身材
    ，因?yàn)殡u蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高
    ，但熱量并不高，女人在早晨吃1~2個(gè)雞蛋可以滿足身體一上午代謝時(shí)的營(yíng)養(yǎng)需要
    ，但不會(huì)吸收過(guò)多的脂肪
    ，能預(yù)防身體肥胖發(fā)生。
    看過(guò)上面的介紹后
    ，大家能知道女性早晨吃雞蛋的好處有哪些
      ，但女性早晨吃雞蛋時(shí)也要注意雞蛋的食用方法，最好不要吃煎炸以后的雞蛋
      ，可以選擇水煮蛋
      ，也可以把雞蛋蒸成雞蛋羹以后再吃，這樣可以防止雞蛋中營(yíng)養(yǎng)流失
      ，能讓它發(fā)揮更好的食用功效
      。
    

          
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