新鮮的果汁是很健康的飲品,基本上大部分的人喜歡喝鮮榨的果汁,但是在鮮榨果汁的時候,總是會出現(xiàn)這樣或那樣的問題,比如果汁上會有泡沫,一般情況會把泡沫倒掉,但其實這種泡沫有大用處哦。那么,鮮榨果汁有泡沫怎么辦?鮮榨果汁怎么去泡沫?
鮮榨果汁有泡沫怎么辦
不要丟掉鮮榨果汁的泡沫
用榨汁機榨好的果汁上面都會有一層厚厚的泡沫,一般人都會因為它沒有味道,甚至看起來不雅觀而將其倒掉。而醫(yī)學研究證明,這層泡沫中富含酵素,酵素對人體是很有好處的,比如抗炎抗菌,凈化血液,增強免疫力等,但是這種酵素卻是很容易就散掉了,只有盡快地喝完才能保證其活性。
留下橘類水果的白色海綿層
柑橘類的水果,比如橘子、橙子、柚子等,剝掉外皮之后里面都有一層白色的海綿層,它富含維生素C和生物黃酮素,是對人體有營養(yǎng)價值的。
不用鋁制容器盛放果汁
鋁一旦攝入體內(nèi),便很難排出,直接損害腦神經(jīng)細胞,讓人反應遲鈍,記憶力下降,而鮮榨果汁中的檸檬酸、果酸都能促進人體對鋁的吸收,因此切記不要用鋁制品來盛放果蔬汁。
鮮榨果汁應盡快飲用
為了讓果蔬汁中的營養(yǎng)成分不流失,應盡快飲用,如果飲用不完,可以存入冰箱。值得注意的是,在儲藏中,果汁損失最快的成分是維生素C。不同種類的果汁在不同條件下保存,維生素C的損失率也不相同,可以從20%直到100%。
一般來說,果汁酸性越大,維生素C能夠保存的時間就越長,因為維生素C在這樣的條件下最穩(wěn)定,微生物也不易繁殖。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等打開之后,可以在冰箱中存放3—5日,而酸度較低的桃汁、梨汁等,最好在開封后2日內(nèi)喝完。
榨汁前可用開水燙一下
榨汁之前,用開水略燙一下可以殺滅水果上面絕大部分的氧化酶,也使它們的組織微軟一點,再馬上榨汁可以減少營養(yǎng)成分的流失,增加出汁率,還可以使果汁的顏色相對更鮮艷并延長保存時間。
喝什么果汁排毒養(yǎng)顏
(1)香蕉汁
香蕉含有天然抗生素,可抑制細菌繁殖,可增加大腸里的乳酸桿菌,促進腸道蠕動,有助于通便排毒。
臟是人體的解毒器官,海鮮、肉類等分解的有毒物質(zhì)都集中在肝臟中代謝,就容易使其受損。果蔬汁中的維生素C、維生素B可加速干細胞的再生過程,從而促進人體排出有毒代謝物質(zhì)。
(2)葡萄柚汁
葡萄柚的膳食纖維極多,能促進腸胃蠕動,有通便清腸的特殊功效。
臟是人體的解毒器官,海鮮、肉類等分解的有毒物質(zhì)都集中在肝臟中代謝,就容易使其受損。果蔬汁中的維生素C、維生素B可加速干細胞的再生過程,從而促進人體排出有毒代謝物質(zhì)。
(3)橙汁木瓜汁
橙汁和木瓜能很好地調(diào)整消化機能,它們都有去熱滯的作用。
臟是人體的解毒器官,海鮮、肉類等分解的有毒物質(zhì)都集中在肝臟中代謝,就容易使其受損。果蔬汁中的維生素C、維生素B可加速干細胞的再生過程,從而促進人體排出有毒代謝物質(zhì)。
(4)蘋果汁
蘋果汁能調(diào)理腸胃。
臟是人體的解毒器官,海鮮、肉類等分解的有毒物質(zhì)都集中在肝臟中代謝,就容易使其受損。果蔬汁中的維生素C、維生素B可加速干細胞的再生過程,從而促進人體排出有毒代謝物質(zhì)。
(5)甘蔗汁
甘蔗具有清熱潤肺、生津止渴、利尿通便、解酒毒、除口臭的功效,可改善反胃嘔吐。
臟是人體的解毒器官,海鮮、肉類等分解的有毒物質(zhì)都集中在肝臟中代謝,就容易使其受損。果蔬汁中的維生素C、維生素B可加速干細胞的再生過程,從而促進人體排出有毒代謝物質(zhì)。
(6)西紅柿汁
西紅柿則味甘性涼,能生津止渴,健胃消食。
利用果汁排毒是純天然,無副作用的,所以大家可以放心的使用。
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