生活中常見(jiàn)的魚(yú)類(lèi)有很多
魚(yú)肝能吃嗎
魚(yú)肝能吃。魚(yú)肝是魚(yú)身體里儲(chǔ)存多種營(yíng)養(yǎng)素的地方
，其富含維生素A、維生素D和鐵等微量元素，適量吃魚(yú)肝能補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。魚(yú)肝吃多了好嗎
魚(yú)肝吃多了不好
。魚(yú)肝中的膽固醇和嘌呤含量高，吃多了容易造成年人攝入膽固醇過(guò)高，對(duì)腎臟和心血管產(chǎn)生危害作用，還會(huì)對(duì)人體的骨質(zhì)健康產(chǎn)生不良影響。哪些人不宜吃魚(yú)肝
1、魚(yú)肝的嘌呤含量高
，痛風(fēng)病人不宜吃魚(yú)肝；2、魚(yú)肝的膽固醇含量高
3、幼兒
吃魚(yú)肝的注意事項(xiàng)
魚(yú)的肝臟有解毒功能，因此也特別容易聚集毒素
魚(yú)的哪些部分能吃
魚(yú)骨。魚(yú)骨也就是我們常說(shuō)的魚(yú)刺
魚(yú)鰾
。魚(yú)鰾里含有豐富的膠原蛋白和歐米伽3不飽和脂肪酸，可能對(duì)血脂控制有益。常見(jiàn)的做法是：將魚(yú)鰾用清水洗凈，和魚(yú)一起清燉或紅燒。魚(yú)肝。魚(yú)肝是魚(yú)身體里儲(chǔ)存多種營(yíng)養(yǎng)素的地方
，比如，維生素A、維生素D和鐵等微量營(yíng)養(yǎng)素，但其中的膽固醇和嘌呤含量也很高，不適合痛風(fēng)患者。魚(yú)肝和魚(yú)膽相連，在清洗魚(yú)肝時(shí)，別把魚(yú)膽弄破。肝臟有解毒的功能，特別容易集聚毒素。食用前，應(yīng)確定魚(yú)沒(méi)有受到環(huán)境污染。魚(yú)腸
。魚(yú)腸含脂肪低，蛋白質(zhì)含量不遜色于魚(yú)肉本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/38711.html.
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