魚油什么時候吃最好？魚油和魚肝油的區(qū)別

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問題出在DPA、AA兩種物質

研究數據顯示

，攝取最多多元不飽和脂肪前三分之一者，罹病風險約增加兩成六，這些人大約攝取1.6公克多元不飽和脂肪酸，相當于一天吃一份沙丁魚或鮭魚。研究也發(fā)現，對于體重過重女性來說，如果大量攝取Omega-3脂肪酸，出現糖尿病風險也會增加19%。

在Omega-3脂肪酸種類中

，有一種稱為DPA（二十二碳五烯酸），這種Omega-3脂肪酸也存在于紅肉，研究人員進一步分析發(fā)現，體重過重的女性若攝取大量DPA，糖尿病風險上升54%，即使體重沒有過重的女性，攝取大量DPA一樣也會讓糖尿病機率上升45%。

同樣情況也出現在Omega-6脂肪酸中的AA（花生四烯酸），在含油脂魚類

、紅肉當中，照樣也會有AA。健康體重的人攝取高濃度AA，糖尿病風險增加50%，體重過重女性罹病機率則上升74%(注：適量的AA對于維持腦部健康是有益的)。研究人員認為，DPA、AA兩種成份可能就是引起糖尿病的兇手。研究成果已發(fā)表于2016年在德國慕尼黑所舉行的歐洲糖尿病研究學會（EASD）年會。

魚油不適合空腹吃

深海魚油最大的保健效果就是它對對于大腦神經系統的修復

，因此食用深海魚油對于中老年朋友而言具有極大的好處，不過并不建議在空腹的情況下食用，以免給胃壁造成什么不良的影響。

魚油晚上吃效果好

魚油吃的時候最好是在當天的晚上吃

，因為你剛吃過晚飯吃魚油會被很好的吸收。這樣能充分利用魚油的作用。而且第二天起來精神很好!

服用深海魚油需知

如果您是懷孕或哺乳期