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      香椿有什么營養(yǎng)
      
        
      
            佚名
            2023-05-10 22:20:05
        
      

        
      
           
      香椿根據(jù)芽苞及葉子的顏色不同分為紫香椿及綠香椿兩大類型
      ，紫香椿中又分為黑油椿
      、紅油椿等品種
      ，綠香椿中又分為青油椿
      、黃羅傘等品種
      ，品類十分豐富
        。那么
      ，香椿有什么營養(yǎng)
      ？下面
      ，和大道家園網(wǎng)一起來了解一下吧
      ！
      食療等作用
      。香椿所含營養(yǎng)物質(zhì)十分豐富，主要成分含蛋白質(zhì)
      、鈣元素
      、維生素c、胡蘿卜素
      、磷等
      ，還有一些鐵、鈉等物質(zhì)
      。
      香椿花的吃法
      香椿花的吃法一般是洗凈后用開水燙
      ，然后撈起來嚼著吃，但是建議不要生吃
      。
      香椿花也可以洗凈曬干后用來泡水喝
      ，經(jīng)過開水燙之后的香椿花會(huì)大大地減少亞硝酸鹽的含量。但是要注意
      ，香椿花泡水的頭趟水不應(yīng)飲用
      。
      香椿能多吃嗎
      建議最好是不要吃太多，鮮嫩的香椿和長久了的香椿內(nèi)含的硝鹽酸和亞硝鹽酸都比較多
        ，這種物質(zhì)攝入過多的情況下對(duì)人體的影響是比較的負(fù)面的
        ，所有建議是適量的吃會(huì)比較好。
      烹飪香椿前最好是再拿開水燙一遍
        ，這樣對(duì)清理其中的有害物質(zhì)會(huì)比較有幫助
        ，同時(shí)口感也不會(huì)那么刺激。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/39057.html.
      
          
      
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