青梅酒有什么功效

，有機(jī)酸具有殺菌滅菌的功效，可抑制細(xì)菌的繁殖，同時酒精也具有殺菌的作用，食用能促進(jìn)腸內(nèi)殺菌作用的提高，可以止瀉、消炎。

健胃消食

青梅是一種綠色水果

，含有大量的有機(jī)酸，同時也含有大量的纖維素，使用后具有促進(jìn)胃酸分泌和促進(jìn)腸道蠕動的作用，能幫助消化食物，和改善胃腸道消化食物的能力，有健胃消食功效。

美容養(yǎng)顏

食用青梅是由于其含有各種有機(jī)酸

，能促使唾液的分泌，唾液中有一種腮腺素，青梅能促使其分泌，這類人體激素具有促進(jìn)新陳代謝，改善人體血管和皮膚組織的彈性的功效，能使皮膚光滑有彈性，面色紅潤，具有美容養(yǎng)顏的作用。

吃青梅的好處

1.中和酸性食物

青梅中堿性物質(zhì)含量大大超過了酸性物質(zhì)

，因此，青梅被譽為典型的強生理堿性食品，能中和酸性食物（糧谷類、蛋黃、肉、魚、酒、糖等），使血液呈微堿性，pH值保持在7.3-7.4。

2.抗疲勞

青梅含有豐富的檸檬酸

，檸檬酸是人體細(xì)胞物質(zhì)代謝不可缺少的重要酸類，它能促進(jìn)乳酸分解為二氧化碳和水排出體外，恢復(fù)疲勞