高血糖是現(xiàn)在很多老年人都有的癥狀,由于一些不良的飲食習慣,血糖升高就是經(jīng)常會出現(xiàn)的情況,特別是老年人,所以老年人要十分注意飲食習慣。血糖持續(xù)升高會引發(fā)一些不利的癥狀,甚至是出現(xiàn)生命危險,想要降血糖可以通過喝茶,那么,降血糖喝什么茶好呢?
番茄苦瓜汁
材料:番茄200克、苦瓜50克、檸檬汁適量;
做法:1.番茄洗凈,去皮,切小塊;苦瓜洗凈,去瓤、去子,切丁。2.將上述食材放入果汁機中,加入適量飲用水攪打,打好后調入檸檬汁即可。
功效:苦瓜+番茄=降低血糖,增進胰島素對糖的代謝。苦瓜含有苦瓜苷,被譽為“植物胰島素”,可平穩(wěn)降血糖,改善胰島素功能;番茄含有番茄堿、谷胱甘肽等成分,能夠調節(jié)血糖。
黃瓜南瓜白菜汁
材料:黃瓜100克、南瓜100克、白菜80克;
做法:1.南瓜洗凈,切小塊,放蒸鍋內(nèi)蒸熟后去皮,晾涼備用;黃瓜洗凈,切小塊;白菜洗凈,切小塊。2.將上述食材放入果汁機中,加適量飲用水攪打,打好后將果汁倒出即可。
功效:這道果蔬汁能阻止脂肪和部分糖的吸收,可延緩腸道對糖類的吸收,并促使合成胰島素。
圓白菜洋蔥汁
材料:圓白菜200克、洋蔥50克、檸檬汁適量;
做法:1.圓白菜洗凈,切小塊;洋蔥洗凈,切成丁。2.將上述食材放入果汁機中,加入適量飲用水攪打,打好后加入檸檬汁調味即可。功效解析;
功效:圓白菜富含維生素C、維生素E、鉀等,能夠促進人體胰島素的形成和分泌,調節(jié)糖代謝;洋蔥含有丙基二硫化合物和榭皮素,能夠促進胰島素的合成,幫助維持正常的糖代謝。
菠菜芹菜胡蘿卜蘋果汁
材料:1小把菠菜、1小把芹菜、4根胡蘿卜、半個蘋果去籽;
做法:將上述所有配料混合榨汁,充分攪拌后飲用。
功效:菠菜含維生素B6和維生素E、鉻、鎂、可有效緩解糖尿病。
山藥牛奶汁
材料:山藥100克、牛奶200毫升、冰糖少許、冰塊少許;
做法:將山藥削皮后洗凈,切成小塊,放入榨汁機內(nèi)榨汁,再加入牛奶、冰糖和冰塊攪勻即可。
功效:具有消渴降糖的作用,糖尿病患者長期食用山藥,有很好的治療效果。
南瓜柑橘汁
材料:南瓜150克、柑橘1個、牛奶250毫升;
做法:將南瓜洗凈,入鍋煮軟后切成小塊,柑橘去皮和子后,分成瓣。將三者放入榨汁機內(nèi)榨汁,再加入牛奶攪勻即可。
功效:保護皮膚組織,預的感冒,消渴降糖。南瓜含有大量的果膠纖維素,與淀粉類食物混合時,會提高胃內(nèi)容物的黏度,并調節(jié)胃內(nèi)食物的吸收度,讓碳水化合物吸收減慢,從而推遲胃排空時間,并改變腸蠕動速度,使飯后血糖不至于升高過快。
如何預防高血糖
1、高血糖的預防主食一般以米、面為主,但高血糖人群更適合多吃粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米面等,因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素,富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖的作用,幫助人體更好地控制血糖。
2、預防高血糖可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌著吃。也可用大豆及其豆制品代替部分動物性食品,如肉類等。
3、預防高血糖盡量少用或禁用以下食物:
白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點、果醬、甜飲料等。
富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、奶油、黃油等??捎弥参镉痛娌糠謩游镉?,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多,盡量不吃或少吃或減少油類,攝入含膽固醇高的食物,如蛋黃和動物內(nèi)臟如肝、腦、腰等。
4、預防高血糖適當選用以下有降血糖作用的食物:
南瓜:研究發(fā)現(xiàn),南瓜能促進胰島素的分泌,對糖尿病有防治作用。
銀耳:含有豐富的銀耳多糖,可對胰島素降糖活性有明顯延長作用。
桑葉、桑椹:含有調節(jié)血糖作用的桑葉總多糖,可用桑葉泡茶飲用。
芹菜:甘寒。能除心下煩熱,散結氣,下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。糖尿病合并高血壓的病人可以長期食用。
5.高血糖可飲用降糖的茶,塔羅藏降茶是不錯的選擇,它以靈芝為主,可以控制血壓,調節(jié)血糖,增強免疫力。
一、首當其沖,也是只有少數(shù)人才知道的——綠蘿花茶
我們先來給大家介紹一下西藏綠蘿花,是糖尿病患者輔助降糖的福音、大家平時可以每天泡上4-5朵,當做茶來喝,對于降低血糖效果非常好,空口無憑,我們來看相關研究:
西藏綠蘿花及其提取物在制備糖尿病藥物中的應用,西藏植物綠蘿花(Scindapsus aureus(Linden ex Andre)Engl)及其提取部分具有對α-葡萄糖苷酶的抑制作用及治療糖尿病的功效,特別是西藏綠蘿花的石油醚提取物、乙酸乙酯提取物具有很強的α-葡萄糖苷酶的抑制作用,可作為α-葡萄糖苷酶抑制劑及制備治療糖尿病藥物。
研究發(fā)現(xiàn)西藏綠蘿花提取物的石油醚、乙酸乙酯萃取部分有很強抑制α-葡萄糖苷酶的作用。由此,西藏綠蘿花及其提取物可以降低血糖促進胰島素分泌,用來制備治療糖尿病的藥物。
目前針對西藏綠蘿花的專門藥理研究不是很多,但是幾千年來廣大藏族同胞的實際經(jīng)驗證實綠蘿花確實有降糖、降壓作用!為此,廣東工業(yè)大學化工學院教授張 焜;徐學濤;杜志云等人,進行了科學,嚴謹?shù)乃幚硌芯考靶∈蠡铙w實驗,結果證明西藏綠蘿花提取成分確實有降糖、降壓作用,而且比糖尿病常用藥物阿卡波糖,效果更為明顯。并且申請了相關專利,專利號:200710031638.1。
二、苦丁茶降血糖
苦丁茶(Ilex kudingcha C. J. Tseng)是冬青科冬青屬苦丁茶種常綠喬木,俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶,主要分布在廣東、福建等地,是我國一種傳統(tǒng)的純天然保健飲料佳品??喽〔柚泻锌喽≡磉?、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質等200多種成分。其成品茶清香有味苦、而后甘涼,具有清熱消暑、明目益智、生津止
渴、利尿強心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱。近年來,對苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶飲料等營養(yǎng)保健方面,現(xiàn)已成功研制出了袋泡苦丁茶、苦丁茶沖劑、苦丁茶含片、復合型苦丁茶等多種保健食品。目前有關苦丁茶的栽培、加工、生理生化及應用等方面的研究十分活躍,但對其精加工、深加工、貿(mào)易和生理生化機理尤其是對苦丁茶的功能成分的研究還有待進一步深入探討,以促進苦丁茶飲料資源利用的發(fā)展。
對于高血壓、高血脂、高血糖等的疾病患者來說,通過飲用苦丁茶將血壓、血脂、血糖降下來之后,可適當降低飲用濃度,但不要完全停止,以免病情反復。如果飲用苦丁茶的濃度適當,照樣可以在二三十天內(nèi)把血壓、血脂降下來。這也正是苦丁茶的價值所在。
三、桑葉茶——地球糖友都知道
以桑葉泡水當茶喝,桑葉內(nèi)含一種叫做1-脫氧野霉素(DNJ),這是一種僅存在于桑葉中的一種生物堿,含量約100mg/100g,這種生物堿是一種α-糖苷酶的抑制劑。桑葉中不僅含有DNJ,而且含有豐富的γ氨基丁酸和植物淳,其含量是綠茶的3-4倍。具有減肥、美容、降血糖的作用。
降低血糖:利用桑葉含有一種脫氧霉素。可阻止糖分解酶發(fā)揮作用。桑葉原物具有抑制血糖上升的功能,其主要功能成份是桑葉中的“生物堿”,這是一種具有特殊功能的成份,它是其它動、植物所沒有的。日本醫(yī)學界稱這種特殊組成為“DNJ”物質。其主要作用是抑制蔗糖酶、麥芽糖酶、a-葡萄糖甘糖、a-淀粉酶的分解,能刺激胰島素分泌,降低胰島素分解速度。
四、苦蕎茶——又一苦而降糖的茶
苦蕎茶是將苦蕎麥的種子經(jīng)過篩選、烘烤等工序加工而成的沖飲品。苦蕎學名韃靼蕎麥(F.tataricum),分為普通苦蕎和黑苦蕎。普通苦蕎外殼為黃白色;黑苦蕎即珍珠黑苦蕎,有“黑珍珠”之稱,外殼呈深黑色,營養(yǎng)價值極高。
祖國醫(yī)學《本草綱目》記載:苦蕎麥味苦,性平寒,益氣力,續(xù)精神,利耳目,有降氣寬腸健胃的作用?,F(xiàn)代臨床醫(yī)學觀察表明,苦蕎麥粉及其制品具有降血糖、降血脂,增強人體免疫力的作用,對糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、中風等病人都有輔助治療作用。這些作用都與苦蕎麥中含有的八大營養(yǎng)成分有關。
五、烏龍茶——不錯的選擇
1981年,日本和洋女子大學宮川豐美和川村一男教授,就烏龍茶對動物脂肪代謝的影響進行試驗,證明能顯著抑制血中膽固醇及中性脂肪的增加。
1983年,福建省中醫(yī)藥研究所觀察了一組血中膽固醇較高的病人,
在停用各種降脂藥物的情況下,每日上下午兩次飲用烏龍茶,連續(xù)24周后,病人血中膽固醇含量有不同程度下降。進一步的動物試驗表明,烏龍茶有防止和減輕血中脂質在主動脈粥樣硬化作用。飲用烏龍茶還可以降低血液粘稠度,防止紅細胞集聚,改善血液高凝狀態(tài),增加血液流動性,改善微循環(huán)。這對于防止血管病變,血管內(nèi)血栓形成以及中醫(yī)?quot;瘀血癥"均有積極意義。此外,體外血栓形成試驗,也表明烏龍茶有抑制血栓形成的作用。
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